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第12章 12（第2页）

伊莉莎白“这个我知道。”

伊莉莎白用脸盆装了井水，将汤盆放在脸盆里，这样会凉得快一些。

等盆土豆粉凉透了之后，变成一块像布丁一样q弹半透明物体，让班纳特小姐们啧啧称奇。简切下一小块，再切成条状，准备做沙拉，剩下的土豆粉全切小块煮熟，撒点葱蒜，放点盐和醋拌一拌，在加几片厚厚的煎得冒油的培根和香肠

“好吃。”

“太好吃了。”

“妈咪我叉不起来”

“简你怎么这么能干。”

面对赞扬，简表现得十分冷漠jg，“好吃是好吃，太难磨成碎末了，反正我不想再磨了。”

哦，是哦，这玩意真是累死个人。

班纳特小姐们一下子冷静了下来。

“不能用石磨吗”班纳特先生用勺舀起最后一点汤，这个土豆做的面条，他觉得很好吃，“我记得有一个手推磨，也许能用。”

“不是啦，爹地，不是磨成粉，是要把土豆磨成碎屑那样啦。”玛丽纠正。

班纳特先生表示有点搞不明白，这么麻烦，直接磨成粉不行吗

还真不行，土豆磨出来是湿淀粉，跟豆子磨出来是豆浆差不多。

班纳特小姐们只好死了心。

没想到第二天班纳特太太却从仓库里翻出一个手摇机来。

“我们家为什么会有这个”班纳特先生检查了一下，现这玩意还能用，没生锈，就是有点脏。

“这还是你买回来的，你忘记了吗”班纳特太太质问，“用过一次就扔到仓库里十年，浪费钱”

“这是做什么用的”伊莉莎白绕有兴趣的问。

班纳特先生和班纳特太太的眼神都飘了一下。

“反正能用就行。”班纳特太太说。

好吧，既然女主人话了，男主人只好带着小工勤勤恳恳把机器擦干净洗干净，毕竟是要做入口的东西。趁这个时候，女人们缝了几个砂布手套，把土豆洗干净，搓掉皮再切掉芽的部分。因为土豆很小，所以也不用切，直接扔进机器里，班纳特先生摇动手柄，锯齿就将土豆切成碎块。如果不够小，还能再切一次，就碎了。

班纳特太太心疼的拿出一大块纱布，就像简她们前一天做的那样，把碎土豆渣包起来放在清水里揉搓。他们搬出了一个很大的桶，还搭起了架子挂纱布，艾尔力气最大，这活他包了。

五姐妹花了一天时间，只做了斤土豆就累个半死，班纳特先生和艾尔只用了三天功夫，就把那两大袋子土豆全做完了。

剩下的土豆渣煮了煮喂鸡喂猪都不错，半点不浪费。

除了一盆子做土豆粉“布丁”，其他粉沉淀出来晒干后混着面粉做成了面条，做出来的面条一煮就熟，特别q弹，就是用叉子有点叉不住。

根据简的建议，这些面条被切成小块放在牛肉汤里简直太棒了，这道菜最后成了班纳特家新的家传菜。而做土豆粉也变成了每年土豆收获之后班纳特家必做的一项工作，就跟班纳特家每年都会养一只火鸡圣诞节时候用一样。

今年圣诞节的时候餐桌上的菜式就格外的丰富多样，今年简和伊莉莎白都在厨房里帮忙，简还独自做了圣诞甜点，班纳特太太省心不少。班纳特先生特地托人从伦敦捎来几块漂亮的布料给大家做礼物，姑娘们都乐开了花。

“我们也有礼物要给你，爹地。”简作为大姐拿出大家一起准备的礼物。

“是吗”班纳特先生意外的说。

班纳特先生的礼物是一本自制的账本，他打开本子，与他在商店里买的不大一样，简单多了。

里面都是手工画的表格，那些细小区分数字的格子都合并成了大格子，日期改在了最上头，竖排写产品种类，横排写收入还是产出，金钱还是实物只需要打“”，真的非常适合班纳特先生这种记账小白用其实班纳特先生早就想说了，家庭记账根本用不着这么复杂，无奈商店里只有这种账本子卖。

“谢谢，孩子们，真的非常棒。”班纳特先生觉得自己终于能写出自己能看懂的账目了呢，好开心＾－＾v

“是简的提议，她设计的表格。”伊莉莎白说，“我们一起做的。”

“莉迪亚有帮忙做的封面。”莉迪亚邀功道，“那个可爱的图是我画的唷。”

“是的，字是我写的。”凯瑟琳说。

“我们大家凑钱买的纸。”玛丽说。

“实际上爹地，我、伊莉莎白和玛丽，我们三个自学了一点儿会计，用你书房里的那几本书，所以我们想实际操作下。”简说。

“操作怎么操作”班纳特先生不明白所以的问。

“是这样。”伊莉莎白和姐妹们使了个眼色，“我们想帮你清理一下这两年的账本，然后把它们记在我们做的账本上。呃，只是想练习一下，爹地，你不觉得我们自己做的本子比买的那种方便吗”请牢记收藏，&1t;