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何叔做的玫瑰鲜花饼真的太好吃了,就算是不爱吃甜食的人,怕是都忍不住要吃上两个。
夏烈下午连着吃了好几个,仍然都觉得意犹未尽,对楚云香的建议就越心动了,下定了决心,明年春天一定要种一大片玫瑰花。
这样,就可以光明正大的让何叔帮忙多做点鲜花饼吃了。
何叔做完鲜花饼,腌制的玫瑰酱还有一点,便一人分了一小瓶,夏烈试着用来泡水喝。
被热水一冲,玫瑰酱里的香气彻底被激出来,随着腾升的热气,馥郁甜蜜的玫瑰香气散在屋子里,香味那叫一个诱人,光是闻着就是甜甜的。
当然,不仅是闻起来甜的,喝起来也是满口的甜蜜,带着扑鼻的玫瑰香。
真的太好喝了
夏烈第二天早上起来的时候,都不忘记给自己冲一杯来喝,而且它现这东西好像还有调理肠胃的作用,早上起来喝一杯,喝完之后肠胃的地方十分的舒服。
喝完玫瑰酱冲泡的水之后,夏烈和往常一样,先去后院给鸭群喂食,在它们吃东西的时候,将窝里的鸭蛋拿出来。
她家的鸭子下蛋真的是下得太勤快了,而且一个个鸭蛋还特别的大,拿在手里颇有分量的感觉,夏烈每天都在吃,还给二爷他们都送了,但是还是吃不完。
她今天早上就捡了八个鸭蛋,下午等鸭群回来,可能还要捡上两三个,所以每个月,她家能攒两三百哥的鸭蛋,现在家里咸鸭蛋都腌了好几个坛子了。
夏烈琢磨着,要不在小程序上卖一批咸鸭蛋和鸭蛋,免得吃不完都烂了。
鸭群们吃完食物,又喝了水,在四只大白鹅的带领下,身子一歪一歪的往村里的池塘去了,这一去,要等下午天黑了才会回来,认路得很。
夏烈将鸭蛋放进屋里,拿着手机点进小程序后台,默默的上架了一百个鸭蛋,和两百个咸鸭蛋。为此,她还特意跟小黄打了个电话,让他买一点那种装蛋的板子,下午好装箱邮寄。
等打完电话,她再去看小程序,就看见这一百个鸭蛋和咸鸭蛋都卖完了,倒是一点都不意外,她家的东西真的就是上架秒没,毕竟可是好几千万的人在抢了。
炒好的臊子舀在碗里等着等下拌面。
然后就是煮面了,普通的挂面,等水开之后就可以丢进去煮了,味道说不上好,但是十分方便。
煮挂面不需要太久的时间,个把分钟就可以捞起来了,这时候将炒好的臊子倒进去拌匀,用筷子夹着大大的一筷子塞进嘴里,那是又辣又烫又香啊。
三分味道的挂面,被这臊子一衬,瞬间变成了八分味道,滋味十分的难得。
就是辣子吃得有点凶,之前制好的油辣椒,不过半个月,就已经见底了,这两天又得重新制了。
吃完面,请来割芝麻的人已经来了。
她家的芝麻已经成熟了,她种的是白芝麻,这回只中了一小片,不到一亩地,所以没有请太多的人,一个人就够了。花了一下午的时间,地里的芝麻全部被收了上来。
这回她种的芝麻虽然少,但是收获却是肉眼可见的好,芝麻粒特别的饱满,倒是一点不让人意外,毕竟她种的东西,就没有不饱满的。
最后芝麻称斤,收获了大概两百斤左右,装了两大袋子,
夏烈分出一部分来,大概五十斤的芝麻,准备给s市的杨老师邮寄过去。
杨老师特别喜欢吃芝麻酱的,她家的芝麻做成芝麻酱,那叫一个香的,杨老师铁定喜欢。
新收的芝麻,请何叔帮忙打成了芝麻酱,分了二十斤给何叔做酬劳,何叔哪有不应的,十分兴奋的接了这个任务。
夏烈家的芝麻好,颗粒饱满大颗,就这么捧在手里,都能闻到一股细腻的香气,等做成芝麻酱之后,那股香味就更浓了。
何叔的手艺自然是没得话说的,而磨芝麻得这一道工序,他并没有用什么破壁机,也没有用什么打碎机,而是选择用了石磨。
石磨细细的磨,磨到芝麻颗粒变成细粉。
在这时候,芝麻就已经很香了,被炒制又经过细磨,里边的香气被彻底激了出来。
等芝麻酱做好之后,细腻醇厚的芝麻酱,真的特别特别的香,就算不怎么爱吃芝麻酱的夏烈闻着这股香气,都有一种立刻吃一顿火锅的冲动。
说做就做,当晚他们一群人聚在一起,就吃了一顿火锅,为此还去胡家要了小半只羊。
胡家还送了他们一大罐羊奶,说是家里母羊新生
了小羊崽,羊奶充足,他们家每天都要挤一大壶,给人送都还有多的。
胡家现在的羊所吃的草料基本都是从夏烈家这里买的了,因为夏商叔两口子养猪的事情,夏烈特意种了三亩地的牧草,喂猪喂羊甚至喂牛都特别合适。胡家听说之后,还特意跟夏烈定了一点,每天都要过来割一大背草回去。
吃了夏烈家的草料,他家的羊现在羊肉嫩而不膻,瘦而不柴,肥而不腻,就连挤出来的羊奶,滋味都要史加醇厚,奶味十足,连奶腥味都少。
何叔一看这奶就知道是好东西,当晚夏烈他们的火锅桌上,便多了一盘奶糕。
雪白的奶糕闻起来就奶香味十足,等入口之后,那股奶香味就更重了,入口就有种融化的感觉,口感特别的细腻,吃起来真的特别好吃。
夏烈吃了一个,觉得如果冰冻过,味道可能会更好一点。
闻言,何叔就笑,冲她比了个大拇指,“这东西冰冻过后味道的确可能会更好,我放了一点在冰箱里冰冻着了,等吃完火锅,大概就差不多了。
大家你一个我一个的,就将这两盘子的奶糕给吃完了。
吃完之后,电磁炉上的锅底也翻滚煮沸了,这时候就可以放菜了。
先放的就是羊肉卷,用机器片出来的羊肉片真的是太薄了,放在锅里稍微一烫,肉就已经变成了白色,这时候就可以捞出来,裹着麻酱就可以吃了。
夏烈家的芝麻酱做出来是金黄色,白色的羊肉裹着金黄的芝麻酱,在灯光下,竟然有种极为诱人的感觉,再加上那股浓浓的芝麻香,让人恨不得立刻就把这块肉给塞进嘴里,稍微的一点犹豫,都是对这块肉的不尊重。
夏烈自然不会犹豫,厚厚的裹满一层芝麻酱之后,便直接塞进了口里。
嘶哈
刚从锅里捞出来的羊肉真的太烫了,但是比起烫的感觉,那股浓浓的诱人的香味,才是最让人欲罢不能的,已经夺去了人所有的感官。
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