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第23章 裁判我有异议（第1页）

【食客89o：御饭不用团？听上去很不错，过程确实不用捏成饭团。】

【食客4o：兔子面具的厨师厉害啊！这么奇思妙想的创意，居然让他在最后五分钟想到（跪拜）】

【食客11：，我就说舞台上的每一位选手都不像表面那么简单，你们还不信……】

泷田崎自然是看不到聊天室内的争议，心态上并没有受到影响。

他开始解释道：“饭团是大家小时候，在家里吃到长大的美食。”

“是装载着所有人的童年回忆，也是家庭饮食文化不可或缺的一部分。”

他拎起一个饭团，想起之前便利店吃饭团的经历。

然后述说道：“可是大家有没有想过，为什么长大之后很少会制作饭团？”

泷田崎见众人还在沉思，不给他们思考的机会，直接揭开谜底。

“每次手捏饭团形状的时候，要小力慢慢捏出来。”

“力道太大会导致米饭的颗粒感消失，变成一坨糊状，又要重新制作一遍。”

“饭团过程制作繁琐！不如直接去便利店购买，更加方便。”

他吃了一口饭团，把余下的那一侧展示给所有人。

没有经过手捏的饭团，里面的米饭依然处于饱满状态。

“如今省去了手捏的步骤，随便一个人都能制作出，简易且完美的饭团。”

“这便是我的制作理念。”泷田崎说完后，接着向各位鞠躬。

啪！

啪、啪、啪……

掌声逐渐增多，整个场地回荡着响亮的鼓掌声。

观众席上的厨师们给予了认可，这个创意可以说是异想天开的脑洞，不佩服也不行啊。

蓦然，舞台下方聚集了很多陌生面孔。

开幕仪式的老者站在人群最前方，其中意味不言而喻。

这次试吃饭团的不是两位裁判，而是那位主办方代表的老者。

尽管他使用着拐杖，但是脚下的步伐不比正常人慢，三两步便来到岛台面前。

他的手指里外都是茧皮，像是把过往的故事记录在上面。

拿起一块饭团，手指轻轻一捏，里面的米饭并没有因此散了出来。

貌似没有影响，依然保持着原本的外形。

“虽然看起来松散，但实际上米粒紧紧依附在一起，非常不错！”

老者点头感到满意，然后把整个饭团吃完。

两人收到老者的眼神示意，立刻心领神会，上前拿起饭团品尝起来。

“嗯……怎么说呢……”

赤坂裁判迟疑半晌，道出自己心中想法，说道：“如果以口味比拼，恶魔面具选手完胜。”

“然而以创新程度来比较，我认为兔子面具选手更胜一筹。”

他马上看着西野裁判，把这道难题抛给对方。

西野裁判吧唧着嘴巴，附和说道：“情况确实如赤坂先生说的一样，两人都有自己专属特点。”

“可是要判恶魔面具选手获胜，我认为有些欠缺考量。”

“毕竟兔子面具选手的饭团，算得上重新定义饭团的前卫想法。”

“打破饭团制作的固有思维，走出一个全新的道路。”他把最后一口饭团咽了下去。

所有人面面相觑，单凭两人的独特之处，足以有实力晋级到下一轮初赛。

现在比较困难的地方，在于口味和创意之间，哪个评分占比重要一点，那便是获胜关键。