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第13章 番邦来的种子（第1页）

“行！就一百文！”青馨摸出自己仅有的一百文钱，塞到小二手里，把两包种子拿过来放进背篓里。马铃薯不多也就十斤左右，青馨让小二送了一个旧布袋，把马铃薯装进去提着走了。

没想到第一次进城赶集收获就这么多，青馨心里美滋滋。

李老太看着小孙女一脸兴奋的样子，实在忍不住了，就问青馨“乖囡，你买的那些种子，你知道是什么种子吗？知道怎么种吗？一百文啊！能买一箩筐种子了！你眼都不眨一下就买了这个什么种子和马蹄薯。”

小老太太忍不住碎碎念，孙女实在太败家了！以后还是少带她来镇上。

“不知道啊！不过不是有阿奶和阿爷吗？反正就和种菜一样种不就行了，这么多种子呢，肯定有能种活的，主要是番邦来的，不是稀罕吗？种出来看看长啥样。”青馨喜滋滋的说。

李老太听了也不生气了，习惯了，谁让这是自己的乖囡呢，自己的孙女自己宠，不就一百文钱吗，就当哄孙女开心了。她在心里默念小钱小钱，以此来麻醉自己一抽一抽疼着的心。

在杂货铺耽误了太多时间，两个人赶到城门口的时候李安父子三个已经买完了笔墨等了好一会了。

李安看到老娘和闺女买了不少东西，赶紧接过来放在牛车上。李安刚想开口询问就被青馨拉走去拿猪下水，实际上是她想买香料，但是估摸着李老太肯定不愿意花钱，她只好把自己老爹拉着。

到了肉铺拿了猪下水，又找了个临近的药店买了几种现代常用的香料，两人匆匆赶到了城门口，一家人就赶着牛车回家了。

一路上，李老太把青馨买东西的事情说了一遍，直说这个孙女太败家了，李安听完直乐呵，闺女都会买东西了，真好！

青云则是想着妹妹买了那么多肉，又可以大吃一顿了。

回到家都已经晌午了，苏氏已经做好了午饭，李安把牛车赶进院里，把东西一样一样拿下来，看的苏氏直咋舌“怎么买那么多东西？这是啥？芽的土疙瘩？呀！怎么还有猪下水？呕…”苏氏捂着嘴跑开了。

还好还好，不用回答那么多问题了，免得被数落，青馨心里嘀咕着。

苏氏闻不得猪下水的腥臭味，恶心的直吐，李安忙跑过去又是拍背顺气又是倒水漱口，青阳赶紧把装猪下水的木盆端后院去。

众人一番忙碌，匆匆吃完饭，青馨拿着种子跑进房间，把两种种子分别放在两个碗里，加了半碗灵泉水泡着，经过灵泉水浸泡的种子成活率肯定高，要不然自己哭都没地方哭去。把碗放在靠窗的桌子上，盖上帕子，完美。

青馨找出来那一袋子土豆，轻轻的一个个的摆在篮子里，篮子里铺了一层稻草，再在土豆上面铺盖了一块布，李青馨洒了点灵泉水在布上，保持布湿润，芽才能长得好。每个土豆上都有几个芽眼，等芽长大一点用刀把土豆一切成几块，保证每一块上都有个芽眼，然后就可以种植了。

处理完土豆和种子，青馨忙拉着李老太去收拾猪下水。青馨先去灶底掏了一陶罐草木灰，告诉李老太用草木灰搓一遍猪大肠和小肠，再用水清洗一遍，再搓再洗，反复几次，直到把大肠小肠都收拾干净。猪心清洗干净用清水泡着，猪肺灌水后搓一搓，再把脏水倒出来，再灌水再搓，如此反复几次，直到倒出来的水是干净的，把猪肺也放进清水里泡着。取一把稻草，把稻草点火，再把猪蹄用火钳夹着在火上烤一遍，猪蹄上的毛就烧干净了，然后用水冲一遍，再用草木灰搓洗一遍，最后用清水洗干净，猪蹄就处理好了。

青馨让大哥把洗干净的东西都拿到厨房去，她和李老太一样，一手扶腰一手撑着膝盖慢慢的站起来，嘴里还哼唧着哎吆我的老腰噢，哎吆腿麻的不行了，哎吆站不起来了。

那搞笑的小模样，看的李老太眼泪都快笑出来了。直笑骂她“就你会作怪！你个小娃儿哪来的腰？”

缓了好一会，青馨跑菜地里拔了几棵葱，又找出来一块生姜，把中午买的香料也拿出来一些备用。

招呼青阳烧火，李老太动手，她负责技术指导。

先把猪大肠小肠都切段，放进开水里焯一遍，焯完水用清水冲洗干净，锅洗干净烧热，放油，再把生姜片葱段和八角花椒等大料下锅炒香，把大肠放进去翻炒，放点酱油再倒一碗水，大火烧干，放入盐巴，一点点红糖，红烧大肠就可以出锅了。

青馨用筷子夹了一块给李老太尝尝，李老太毫不犹豫的吃了起来，又香又弹，一点腥臭味都没有，简直比猪肉还好吃。青馨给青阳也夹了一块，最后自己夹了一块尝尝，嗯，就是这个味，要是有辣椒就更好了，就更美味了！

还没等青馨再夹一块吃，青云一阵风的跑进厨房，还一边使劲的吸溜着鼻子“什么好吃的这么香，我在大牛家都闻到了。咦？有肉！”青云差点就用他的黑爪子抓来吃了，青阳赶紧把他拎出去洗手。

“一天天的不见人影，一有好吃的你就立马冒出来了。”李老太一边数落着小孙子，一边盛了一碗红烧大肠端到院子里的石桌上，让大家都来尝一尝。

毫不意外的得到了众人一致好评，青云更是说简直是玉皇大帝吃的美食，惹来众人一阵哄笑。

“二哥，你少吃点，等会还有其他的好吃的。”

“还有好吃的？是什么好吃的？”听到还有好吃的青云立马两眼放光。

“等一会你就知道了。”青馨卖了个关子。拉着李老太又进了厨房，打算把猪蹄和红烧排骨也做出来。

青云为了早点吃到美食，抢了青阳的烧火工作，坐在灶前烧火。

这次两口锅一起烧，一个锅里放水焯剁成块的猪蹄，另一个锅里放入红糖炒糖色，因为家里没有冰糖，只好用红糖代替了。等糖融化冒泡之后倒入半碗水，再放入大料和排骨，盖上锅盖焖。猪蹄焯水后捞出，锅里放油，油热放入葱姜大料炒香，倒入猪蹄翻炒，放入花生和一碗水，盖上锅盖小火慢炖。

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