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第100章 举报(第1页)

眼中依然有着抗拒,但是香味却在不停的要动摇她的食欲。

他先吸一口气,轻轻的,把腰丝放在口中。

牙齿轻轻咀嚼。

顿时弹牙的口感,让他脸上一闪而逝的惊讶。

韭菜的香味配上腰丝,不腥,反而愈股奇异的香味。

“唔~原来这个这么好吃。”

“还补呢。”罗凡说:“不要吃太多就行。”

“为什么?挺好吃的呀。”她继续吃着。

“容易补过头。”

“哦,那好吧,不过我觉得真的挺好吃的,一点都不腥。”

“只要处理的好,欣慰其实很好解决。”

“嗯~,看来还是你会处理食材,感觉外面有些饭店都没有认真处理。”

“可能他们吃的就是喜欢吃原味吧。”

罗凡摇摇头,想到了某个九转大肠的视频。

把灶台清理了一下,然后开始准备第3道菜。

红烧狮子头作为一道经典的美食,有简易版也有复杂版。

简易版的加点高科技,随便弄弄就行了。

复杂版的就需要多道工序。

罗凡先放入姜葱加入花椒,剁碎后加入开水泡上5分钟。

然后猪肉的,三肥七瘦,最好是前腿肉。

然后剁成小块,但不要剁得太细。

然后里面还要混入一些蔬菜,莲藕用刀背慢慢剁碎。

在切入香菇丁。

肉末中加盐,鸡精,胡椒,酱油和鸡蛋。

搅拌的时候慢慢的加入冷却下来的葱姜水。

葱姜水要事先过滤,冷却。

然后充分搅拌均匀之后再加入水淀粉。

充分搅拌均匀之后,双手捏起一坨搓圆。

然后7成油温下锅将表层炸到干脆。

出锅后,放入器皿当中加入水,姜,葱,盐,鸡精,酱油,开蒸。

这段时间可以把配菜做好,豌豆,胡萝卜丁,黑木耳加入辅料翻炒。

“以前在外面吃过红烧狮子头吗?”

“好像吃过吧,现在好多饭店里面好像都有这个菜。”雅菲手指抵着下巴,想起了以前。

“正好可以和那些饭店的比一比,觉得哪个好吃。”

雅菲理所应当的说道:

“当然是你做的好吃啦,我从来没有在外面吃到过比你做的好吃的饭菜。”

“嗯,谢谢老板夸奖。”

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