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眼霜隨著指腹的按壓被逐漸吸收進皮膚里,秦淮還在外面和魏只媽媽有說有笑的,魏只退後幾步左右要搖頭觀察頭髮都被打點好這才出門。
海鮮粥的香味撲鼻而來,煮海鮮粥那個砂鍋拿了一張隔熱墊放在下面,掀開掀開鍋蓋滿滿的都是「硬貨」。
在這裡幾乎家家戶戶都會煮海鮮粥來吃,這個黑色的砂鍋在魏只家裡也是元老級別的人物。
大概是在千禧年後,爸爸買回來的康舒砂鍋,在家一用就是二十多年。
人多半都是念舊,魏只對這個砂鍋的耐用程度頗為深刻,到江北上班也照著品牌去買,連廚房大拿潘西都說魏只買的砂鍋好用。
秦淮坐在魏只的側面,正好魏只醒來前沒多久鮮出爐的海鮮粥,一洗漱完就趕上熱乎的粥吃。
前面還放著幾碟媽媽親手做的小菜,搭配著海鮮粥來吃。
魏只媽媽一臉笑意推著小菜讓秦淮多吃點,沒事就上家裡來玩。
正在盛海鮮粥的魏只微微皺眉頭:「哎呀,人家工作忙的很,從江北跑來一趟那麼遠。」端著粥坐下。
秦淮卻跟魏只媽媽擺手:「沒事的阿姨,我姑姑就在淅川定居,我以後到淅川一定上您這來吃海鮮粥。」
「海鮮粥有什麼好吃的,你回頭給魏只說一聲,要回家吃飯阿姨就給你弄好吃的。」
秦淮十點多上門,雙手提滿了禮品,開門的魏只媽媽一樣認出是昨天在樓下等魏只的人。
聽她住院,秦淮昨晚才到淅川不好空手上門,選擇一大早就上門拜訪,從補品到水果應有盡有。
還特意去姑姑家換了一身乾淨的衣裳。
「阿姨您煮的海鮮粥香甜綿滑我是真的喜歡,在江北都是吃一些周圍的海產品,有的是遠一點的凍貨,能像這種那麼鮮的很少吃。」
淅川靠海吃海,每一個季節都有相應的海鮮吃,只要避開禁漁期,能夠吃到的美味也不少。
秦淮嘴巴甜,魏只媽媽心裡樂開花:「我們小隻就是愛吃海鮮粥,自從去江北工作我就怕她吃不上,遇到好的就給她寄過去,不過她手笨只會弄些簡單的。」
在媽媽心裏面,江北大城市永遠比不上淅川老家。
「那問阿姨要個海鮮粥秘方,我回江北自己試試看。」
說起這個,魏只媽媽從餐邊櫃的抽屜里立馬找出紙筆寫下了海鮮粥的做法,一直跟秦淮強調要煮好海鮮粥,一定要放豬油和蝦頭一起翻炒,在米的用材上也最好使用珍珠米浸泡之後燉。
「可是我在裡面好像吃到一點花生的味道。」海鮮粥一號大弟子秦淮提問。
魏只低著頭笑:「你舌頭夠靈的啊,我媽的獨家秘方都被你吃出來。」
秦淮不解看向阿姨,海鮮粥裡面有些花生味,攪動的時候沒有花生粒。
「攪動米慢燉的時候要加一小勺花生醬,你這樣能夠讓粥更加的香滑。」
魏只媽媽很滿意這個學生,念叨著魏只光知道吃,也不學會做,平時能有機會多煮點粥吃對胃也好一點。
魏只接過媽媽寫下的菜譜方子,常見蟹鉗、花菇、瑤柱和乾貝之外,還有媽媽的另外一個秘密武器——冬菜,用冬菜的咸去中和一下海鮮粥香甜的口感,吃起來也會更有層次。
便簽紙捏在手裡遞給秦淮,秦淮摺疊好壓在手機殼的後面。
現代人的手機殼背後也成為一種儲物方式,市購物清單、電影票,魏只還夾過醫院的掛號單。
「小秦,你今年多大?你家裡幾個兄弟姐妹?你父母是做什麼的?」魏只媽媽打聽器秦淮的家庭情況,就像是查戶口一樣。
秦淮也十分配合的回答:「阿姨我今年三十,我家就我一個,我媽媽之前得了乳腺癌,切除乳腺後控制住了病情,現在和我爸爸在到處旅遊。」
「那你媽媽身體現在可還好?」
「當時發現的時間比較早,家裡人都很重視媽媽的病情,治療的效果也很理想。不過手術過後我爸為了讓我媽心情好一點,就開啟他們四處旅遊之路。我爸媽的退休金其實也足夠負擔他們的旅行,早該享受人生的。」
秦淮放下碗,剛確診乳腺癌的時候整個家庭都是灰色的,一向是以秦淮為中心的家庭覺得主心骨像是倒下了。
他和父親帶著母親到江北的各大醫院去檢查,討論手術和治療的方案,胸口十多厘米的刀疤、腋窩清掃以及多次化療讓媽媽整個人都消瘦了一大圈。
家庭成員們都在互相擔心對方的心情和感受,倒是做完手術的媽媽從焦慮失落重站起來去鼓勵大家。
秦淮記得很清楚,媽媽手術後出院,在家裡叫來秦淮和秦淮爸爸開了一個家庭會議,說人這輩子不可能保證不生病不吃藥,現在能夠從手術台上下來,病情得到控制那就開開心心的過,能多一天就是一天。
沒多久父母就開始了在中國的旅行,秦淮家裡的冰箱貼也越來越多,視頻裡頭父母總是和秦淮笑著介紹去了哪裡哪裡,結交了什麼樣的朋友。
這也讓秦淮開始懷疑,繼續在設計院裡工作是不是對的。
魏只媽媽放下擔憂的眼神:「那蠻好的,到處旅遊看看,你父母聽你說起來很恩愛。」
「是的阿姨,不過你們也要定期去做檢查,能夠及早的注意身體的變化。」
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