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第59章 第59章（第2页）

非要吃到第一根油条。

油条很快炸好了，薛华安将油条夹到盆里，花卷仗着自己是亲女儿，小手试图去够油条。

薛华安怎么可能把油条放在小孩子能够着的地方，见闺女想要够，让闺女等等，现在太烫了，凉会儿再吃。

说着他去炸第二根了，第一根炸出来已经有点油条的样子了，相信第二根会炸得更好。等薛华安炸了三根出来，大家就开始试吃，小孩子也没少。

有油条那味了，就是确实有点油，还有点硬。钱圆圆吃了两口点评道。

苗彩玉三根都试吃了一点所以我们买了沥油框，专门放油条和芝麻球，确实有根比较硬，应该是炸过头了，华安，你试试炸芝麻球，味道确定下来了，我们只要统一大小就好。

芝麻球就没油条这么顺利了，大家也不想浪费食材，既然有问题，先讨论哪出了问题，解决完了再继续做，反正一锅菜籽油都是用来试做油条和芝麻球的，等成功了，就让爸妈和圆圆都拿走一些，回家炒菜吃。

等薛重山孙素兰和薛华乐下午回来，油条芝麻球已经做得有模有样，贪吃的小朋友们已经吃到不想吃的程度了。

薛华乐回来就吃了个芝麻球，直夸好吃。

他今天知道大哥大嫂要试做油条芝麻球，很想留下来试吃，可惜没机会，三哥狡猾得很，硬是留下来了，只有他跟爸妈去豆腐坊干活，气人。

苗彩玉“之后来试做包子面条，大家都把自己当客人，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，包子多试几种馅，抛弃不那么好吃的馅，专做两三样大家都爱吃的馅。

所有菜都要进行试做试吃，这是为了开业做准备。

赵美凤净会瞎折腾。

必须折腾，味道难吃是留不住客人的，到时候大家都试做包子馒头，我选其中最好看的，以后就按那样式卖了。

她现在试做是挺费钱的，但不浪费啊，做出来的都有人吃，又不会扔掉。

2月1号，花苗饭馆开业，早上七点，两家人坐在饭馆里解决早饭。

已经吃完的苗彩玉夫妻把食物摆到饭馆门前支起的摊子上。

天气冷，蒸面上盖着的盖子保温效果一般

，所以底下装了半盆热水温着。

薛华安把五层蒸笼搬过来放好后，就先炸芝麻球去了。

赵美凤不太放心，在女儿和女婿支好摊子后，端着自己的一盘蒸面走到门口，看看有没有客人愿意过来。

薛华安炸好六颗芝麻球放到沥油框里，开始炸油条，油条炸得比芝麻球更快，他炸好两根都没见人来买。

赵美凤都吃完蒸面了，没一个客人过来，苗彦庆怕妻子着急起来，给女儿压力，端了半碗甜豆浆给她喝。

你们早饭怎么卖的啊两个穿工装的工人过来，脸色有些匆忙，看着是有急事。

薛华安不说话，专心做自己的炸物，苗彩玉掀开蒸面盖子，露出里头的蒸面，把各样早点价格告诉两名工人。

在苗彩玉早饭馆里，蒸面一律叫做炒面，因为叫炒面会觉得更好吃。

两个工人没时间犹豫，再想吃炒面，也觉得不太方面，很快各选了一个馒头和一个豆腐菜包。苗彩玉不负责做饭，干活还是挺利索的，很快给两个工人拿了纸包，装好他们要的早点。

后面也有不着急的客人，不着急的客人会先耐心看放在门外的价格牌子。每次有人过来，不管买不买，苗彩玉都会把蒸面盖子掀开。蒸面模样太诱人，还真有客人会点一盘坐在店里吃。

薛苗两家人坐在店里，会给人一种店里生意很好的错觉，有客人进来吃，已经吃完的就先收拾饭桌碗筷去后厨了。

饭馆里头分四个区域，最大区域自然是客人吃饭区域，其次是厨房，另外两个区域，一个用来摆早点，一个用来磨豆浆。

现在还没有稳定的客源，等有了稳定的客源，天气太冷或者太热都不用辛苦待在门外了，可以在里面卖，摆早点区域的大台子现在是摆设，将来就不是了。

“爸，有客人要吃油豆腐细面，麻烦你去厨房煮面。”苗彩玉把客人带进饭馆。

终于有客人要吃点不一样的东西了，赵美凤跟着丈夫去后厨煮面。后厨食材都准备好了，细面不需要很久，苗彦庆煮完后还担心味道太差，客人会嫌弃。

“这么好看的面条怎么会难吃，我端出去了。”赵美凤煮面没帮上任何忙，去后厨就是为了将面条端给客人。

苗彦庆去擦桌子，假装不经意，悄

悄观察吃面条客人的神色，客人神色正常，他的不安才慢慢消失。

“思念，麻烦你给客人煮碗中份猪肉水饺。”苗彩玉搬着两层空掉的笼屉去后厨，经过思念身边，吩咐她一句。

猪肉水饺昨天下午包好放到冰箱冷冻了，程思念闻言，让丈夫看着儿子，她去煮水饺。

后厨有农家灶台也有煤气灶，煤气灶四台，当初赵美凤还觉得女儿夸张了，土灶台就已经能架两口大铁锅了，为什么要再买四台煤气灶，煤气费都付不起了。

真正开业后，现女儿是有先见之明的。

老板，再来六个水饺，给我干捞的就行。第一个试吃猪肉水饺的客人续了六个水饺。

饭馆水饺不按斤两卖，按个数卖，小份8个每碗，中份12个每碗，大份18个每碗，无论大份小份，每个水饺的单价都一样，续水饺也是同样的价格。

苗彩玉应好，这次不用她吩咐，赵美凤把客人要的干捞水饺盛到碗里，端给客人。

大家都记得彩玉之前说过的话，如果有要吃饺子的客人，饺子多煮一份备用，没想到第一个客人就续饺子了。

薛华萍和薛泰来八点半接近九点来的，过来的时候，薛泰来问炒面还有吗

有的，有的，还有半盆炒面，你们想吃什么，尽管点。苗彩玉把蒸面盖子打开。薛泰来要一盘炒面一碗咸豆浆，薛华萍点了甜豆浆，问彩玉她点猪肉饺子方便吗

苗彩玉方便，厨房里有煮好的猪肉饺子，你可以去厨房看看还剩几个，别的有什么想吃的尽管点，不用嫌麻烦我们，牌子上有的都能点，还没哪样卖光了。薛华萍再来一个芝麻球，一个豆腐菜包子和一个猪肉包子。她点些现成的。

苗彩玉拿出两个盘子，一盘用来装蒸面，一盘用来装华萍要的早点。薛泰来抱着孩子，没法空出手，薛华萍将两盘早饭端到饭馆里去。

只是过去近两个小时，两家人都忙起来了，洗碗洗菜擦桌子，只有小孩子们在玩。请牢记收藏，&1t;