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队伍里擅长处理野味的镖师早就冲上去接过野猪,手里的刀早已经饥渴难耐。
血淋淋的画面着实让人有些不适,沈嘉却没有避开,而是仔细观察他们的技巧。
因为这里并不适合采取滚水去毛,所以镖师们直接杀死野猪后,就沿着脖子上的伤口把野猪的整张皮剥下来。
因为陈远在队伍里地位不低,听说沈嘉是他的救命恩人之后,也分给沈家人一块猪肉。
陈远也知道沈家人都是大官,说不定手艺还没自己的强,于是陈远看着手里的生肉说:
“大小姐,还是我先处理好后再拿来给你们一家人吃吧。”
沈嘉却拒绝了,带着歉意地说:“不用麻烦你们,你们已经帮了我们很多了。
这点小事还是我们自己来吧。”
因为她实在是不相信他们的手艺,他们习惯了这种野外生活,而且看着已经开始烤肉的人,手法也是很粗糙。
沈家人原本还想同意,这厨艺自己还真是不会,沈嘉的突然拒绝把他们弄得有点错愣。
一听理由又觉得沈嘉的话没错,自己怎么能一直麻烦人家?
让芙蕖去取来一些盐之后,把肉分为长长的薄片,撒上适量的盐,把肉串在木棍上。
借着把烧出来的炭火归拢到自己面前,把肉串放在上面烤制,同时不停地给肉串翻面。
不一会儿就从沈嘉手上传来了诱人的香味,烤肉外表金黄,还在滋滋冒油。
和其他人烤出来还带有一点漆黑色的肉块形成鲜明对比,为了尽快吃到嘴里,有些人根本没有时刻注意手底下的温度。
大家简直不敢相信,这种十指不沾阳春水的大小姐居然还有这种手艺。
沈嘉把手上的肉串分到沈家人手里,自诩为队伍顶梁柱的沈浩也烤了肉。
可是看一眼自己手里不堪入目的黑炭,再看看沈嘉送来的烤肉,信心顿时跌到谷底。
为了不浪费独来不易的猪肉,沈浩还是婉拒了沈嘉的烤肉,撕去自己手里漆黑的外皮,硬生生把手里的肉咽进肚里。
一边烤,沈嘉一边还在时不时自己吃几串。
外表金黄酥脆,内里鲜嫩无比,一口下去,甚至还有油脂在口腔里迸溅的感觉,油润咸香。
即使只有盐这一味调料,配上鲜的野猪肉也是十分美味。
“嘉娘,你看我这样可以了吗?”
在沈嘉威胁的目光下,芙蕖总算是改掉了原本的称呼,一边还在沈嘉的教导下有模有样的烤肉。
因为只有沈嘉一个人的话,度实在是赶不上来,所以现在沈嘉另一侧的位置已经被沈辞取代。
谁让沈玥的手艺即使在大神的言传身教下还是一塌糊涂?
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