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第84章 开了卤味店（第3页）

“不对啊，你作为老板，不是应该期待大家天天吃吗”程颖慧觉得有些难以相信。

孙静言说“难道医生就希望大家天天生病咯肯定不是啊我只是希望生意好点，那就是多点人买呗，也不是希望大家天天吃的。”

程颖慧表示理解了。

顶着烈日找了几天，孙静言终于找到一个不错的店面。

店面面积不大，旁边也是小吃一条街，各种烧烤炸串臭豆腐粉之类的，应有尽有，让大家选择十分丰富，但是卤味是没有的，倒是有烧腊。

烧腊店的生意还不错，而且跟卤味有些相似，却又不构成竞争，十分合适。

孙静言连续两三天来到这儿，而且是不同的时间来到这儿，现每天的人都不少，到了吃饭的时间点，几乎所有的小吃店都是满课。

孙静言十分满意，越来越觉得这里就是自己理想的开店地址，唯一不满意的，就是店铺的价格了。

再这样的地段，租金肯定不低，几乎是奶茶店的三倍了。

光是租金，就要掏空孙静言所有的积蓄不说，还不够呢。

说起钱的事儿，夏言最为仗义，说“你缺钱就找我啊，我可以借给你，只要还钱就行了，不规定时间，也不要利息。”

夏言的爸妈都会给钱给她，家里的阿姨的工资都是她开的，为的就是避免阿姨因为大人不在家，对夏言不好，而不能从工资上给她压力。

家里的水电气、修剪草坪，打理花园等等，也是夏言一手操持的。

她还是十分能干的。

本来她还有个司机的，被她辞退了，反正她也不想那么招摇地去学校。

她父母没别的，就是钱多，每个月都会给她不少钱，她又花不完，全都存起来了。

程颖慧问“这次要我们投资吗”

她手里也攒了点小钱钱了。

夏言说“这次就算了吧。奶茶店的事儿，是为了分担风险，如果失败了，不用静言一个人承担，这次静言抵御风险的能力增强了，所以不用我们了。”

程颖慧似懂非懂地点点头。

孙静言十分感动，抵御风险，是因为开奶茶店的时候，孙静言手里除了几万块，没有别的资本，也没有稳定的收入来源，如果失败了，要承担那么多的债务，肯定压力很大。现在她至少有了一个奶茶店，每个月都有稳定的分红，不用担心资金会断流，所以就算是这次失败，她也有能力还钱，只是时间长点而已。

“夏言，你真好。”孙静言不由得抱住夏言说。

夏言说“那必须，我是最善良的仙女，尤其对朋友好。”

程颖慧眼红了，一把抱住两个人说“我也是小仙女最漂亮的小仙女”

夏言呸了一声，说“静言才是最漂亮的”

三个人笑成了一团。

夏言十分豪气地表示，孙静言需要多少资金，她都可以借，直接开口就是，于是孙静言就放心大胆地去做了。

飞快地拿下店面，又在萧叔叔的帮助下，拿到了营业执照和卫生许可证，招了一个手脚干净利落的大妈，专门做卤味卖卤味，再买上锅碗瓢盆和各种调料，一切都准备就绪之后，店面都不用多装修，上一个奶茶店留下的装修就十分干净漂亮，只要挂一个做了一个围着白色围裙的小姑娘的灯箱，以及写着美味鸭脖的招牌，就齐活了。

事情看着方便，实际也是花了大半个月的时间才完成的。

卤味店的招牌是鸭脖，因为鸭脖啃起来十分有滋味，是大家的最爱，另外鸡翅鸭翅鸡腿鸭腿鸭肠鸭心鸡心牙签肉等等荤菜，还有豆皮、藕、毛豆等等素材，一应俱全，摆在干净的盘子里，用干净透明的玻璃盖子盖着，看上去给人的感觉就是干净，而且十分诱人。

店里的卤味调料包，是孙静言用纱布袋装好以后，让做卤味的阿姨直接拿去用的，这里面各色调料和香料的配比比较重要。

新店开张，一开门就有浓浓的卤香味飘来，在不算干净的小吃街上，这样一家干净又明亮的小吃店，还是蛮显眼的。

孙静言十分知道招牌门脸的重要性，所以摆在明面上的一切，都是透着两个字，干净。

招牌是黄色的底色，黑色的字体，举着勺子的小姑娘十分可爱，让人们一眼就能够看到这家店了。

店内灯箱上也挂着卤味的诱人照片，另一部分灯箱写着各种卤味的价格。

刚开门，孙静雅自己也穿着白色的围裙，在店里帮忙，大家觉得，招牌上的那个小姑娘，就是这个小姑娘来的吧

“老板，这鸭脖太贵了啊，能便宜点吗”

孙静言站在柜台前，说“不好意思，这位美女，所有的价格都是老板定的，我们改不了价格的。”

“喔”

“不过你可以只买一根，也没关系的，不一定要买一斤的。”

别的卤味店都是称重的，一般都买的不少，所以大家还以为这家卤味店也是呢。

“那给我拿一根鸭脖吧”

“好的，您想要哪根”

姑娘指了指自己要的那根，孙静言用戴着一次性手套的手将鸭脖拿出来，称了重，问“需要斩成一节一节的吗”

“嗯，斩一下吧”

孙静言利落的将鸭脖斩成小节，用小袋子装好，放了两个一次性手套，说“你好，你要的鸭脖，一共是十块钱。”