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“买这么多东西?”
进了屋里,徐清梨把买的东西放到炕上,反派三兄妹都惊呆了。
徐清梨在屋里暖和了一会儿就开始整理东西,“炉果和罐头,是过年用来串门的。”
“其他的过年吃的,尝尝这个柿饼,好不好吃。”徐清梨给每人了一块。
她是爱吃柿饼的,就是有时候吃到的柿饼会有那种感觉,就是吃完嘴巴涩涩的,很不舒服。
“好吃,嫂子。”长月长森说,顾长林也点点头,“味道不错。”
徐清梨又给每人拿了一个橘子两个南果梨,“其他的我锁起来了,我们过年吃。”
糕点也是,给每人拿了一块,其他的都锁起来了,留着过年吃。
“月月,橘子和梨在炕上放会儿,温和了再吃。”
“不然你要拉肚子。”
小孩子肠胃脆弱,夏天就算了,冬天可不能吃凉的水果。
顾长林,“月月,给哥哥。”顾长月小朋友还是很听话的,把手中的梨和橘子给了哥哥,顾长林去放炕上了。
“嫂子,你还买了只鸡,还有这是什么肉?”
“牛肉。”
“牛肉?嫂子你是不是又去那个市了。”徐清梨没否认。
顾长林抓到重点了,“那个市是?”
“是黑市啦。”顾长森说。
顾长林觉得他媳妇胆子真是比天大呀,不过还好只是去买东西,而不是卖东西,不过买东西也很危险那。
就道,“以后少去,清梨。”
徐清梨,“我知道,咱们晚饭吃什么?”
“那个嫂子,你能不能给我们做你说的烤肉。”顾长森很馋那个烤肉,实在是她嫂子形容的太好吃了。
“烤肉?”
顾长森点头,“对啊嫂嫂,你说过大哥回来给我们做的。”
“嫂嫂我想吃烤肉。”顾长月抱着她撒娇。
徐清梨,“行吧,那晚上我们吃烤肉,不过得早点吃,所以现在就开始准备吧!”
牛楠留着以后炖了吃,牛胸肉肥瘦相间,正好可以切片来烤肉,羊排也可以烤,徐清梨去外头拿了三根羊排,还有猪五花肉。
蔬菜就土豆和白菜吧!
“烤肉吃不饱,得吃点主食吧!吃米饭?”徐清梨问。
顾长林道,“昨天你做的焖饭就很好吃。”
徐清梨懂了,“那就吃焖饭。”
烤肉重要的是蘸料,徐清梨用桃酥辣椒面孜然盐弄了一个。
尝了一下味道还行。
烤肉之前先把焖饭做了,再烤肉。
泥炉上架上铁盘,放点猪油,然后把切好的猪肉牛肉羊肉放上去,在火焰的炙烤下,铁板上的肉滋滋作响,空气里全是烤肉的香气。
让人食指大动。
“好香啊!”
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