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第二十八章 新生入学（第3页）

都是经典钱塘菜。

其中，金沙脆皮鸡是金沙厅的第一招牌菜。

鸡的脆皮做得极为薄脆，一口下去感觉比薯片还薄还酥脆。

鸡肉的嫩度刚刚好，滑嫩多汁，而且腌制的味道刚刚好，非常咸鲜，

配了淮盐和喼汁，一口蘸一点点淮盐的吃法，直接让鸡肉的咸鲜再提升一个层次。

西湖醋鱼，和江平之前在楼外楼尝过的味道不同。

是用笋壳鱼做的。

虽也是淡水鱼，但是没有刺，肉质细嫩，入口爽滑。

醋汁调的也很不错，酸甜适中，能很好的掩盖腥味。

勾芡稀稠程度刚刚好。

宋嫂鱼羹则最令江平惊艳！

用了鳕鱼，白醋，比传统的鳜鱼陈醋好吃。

没有胡椒、没有盐。

刚开始吃的时候，会觉得有点淡，索然无味。

然而吃到后几口，鲜味越来越浓，汤羹浓稠，没有腥味，入口顺滑。

创意菜方面，

鹅肝酱葱油饼、鲍鱼红烧肉、古越陈酿煮花螺、鸡汁爆腌千岛湖大白条。

都是精心通过食材搭配、味觉配伍来呈现出独特的味蕾享受。

其中最令江平赞赏的。

是重量过8斤的大白条，与鸡汁同烹，还原爆腌后的鱼肉生嫩的口感，使得鱼肉鲜嫩Q滑。

最后，甜品是龙井炖奶。

淡淡的龙井味，上面加上一层薄薄的焦糖。

钱塘本色浓郁的龙井绿茶香，成就了堪称臻品的炖奶布丁，令人回味无穷。

这一餐，不仅令夏槿菡这个小吃货，吃的小肚微鼓，赞不绝口。

也令江平顺利完成了今天的美食日常任务。

不仅如此……

……

「叮，宿主已累计品尝到三十道9o分（色香味）以上美食，美食家称号效果增加。」

「叮，恭喜宿主，江浙菜系厨艺达到出神入化级！」

「叮，恭喜宿主，触“美食家”餐费返还，本次返还倍数为2o倍。」

「叮，恭喜宿主，本次用餐，夏槿菡愉悦度1oo，宿主获得2o倍消费返还。」

……

江平第一个反应。

哎！

今天为了原汁原味的品尝杭帮菜，点的配酒是绍兴黄酒。

要是点瓶几万的顶级红酒……

这一顿，又能从系统这里刷出近百万来！

草率了！

不过也无所谓了。

系统比他还想升级……，以后机会多的是。

江平牵着夏槿菡的手，走出餐厅。

漫步在酒店的庭园中，向着停车场走去。

终于要去学校报道了！

…………

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