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何雨柱推开了院里的门,院子里到处纷飞的鸡毛和散落一地的鸡骨头,小灶的锅里还有飘着些许油花的清水。
如此场景,可以看出来昨晚生的种种事情不是一场梦。何雨柱和贾张氏算是彻底结仇了。
何雨柱打扫了一下,然后烧开水,把馒头蒸热,又把五花肉热了一下,一半当早点,一半让何雨水带去学校当午饭。
院子里的人们也66续续的起了床,都各自忙着自己的事情,对于他们来说,似乎昨晚的事情根本没有生过一样。
贾张氏和秦淮茹也起床了,看何雨柱的眼神也多了一份憎恨和恐惧,刻意的远离了何雨柱。
何雨水学后,何雨柱也去了京西饭店,开始了一天的忙碌。
何雨柱来了以后,京西房店的生意越来越好,每天来吃饭的人数都在增加。
何雨柱现在也一天比一天忙,做的菜也越来越多,因为太忙碌,他开始有意让伙计也手做菜。
何雨柱安排了两个悟性比较好的伙计站在自己两侧,给他们也开了锅,让他们帮自己颠锅炒菜,炖煮。
何雨柱自己看一口锅,还要给两边搭料,指导他们翻炒和出锅,等于让自己多长了两双手。
这种操作方式绝无仅有,后厨的人基本都没有见过。哪怕平时有师傅收徒,指导徒弟,那也是背个手,在一旁看着。
何雨柱不仅自己在做菜,还一边向两边下指令,让他们根据自己的指示做出下一个动作。
这两个人基本不需要自己做太多的思考,只需要接收何雨柱的指令,只有放佐料是何雨柱自己负责。
刚开始两边并不流畅,但经过何雨柱的指导,不到一个小时,度就快了起来,三个人配合的非常默契。
何雨柱让两个没有多少做菜经验的人,在他指挥的加持下,临时成为了两个合格的厨师。
三个人做菜,度也很快,出锅的度比何雨柱一个人做快了两倍,而且味道没有任何差别。
后厨的众人看到何雨柱的这番操作,瞬间就惊呆了,佩服的五体投地。
要知道成为一个合格的厨师需要很久,不仅需要学习每一道菜的做法,还要注意用料和火候等各方面。
而现在被何雨柱选中的两个人,虽然他们并不会真的做菜,只是会简单的颠炒,但在何雨柱的语言引导下,就如同被何雨柱附身了,做出来的菜和何雨柱做出来的几乎没有差别。
不过只要何雨柱不再继续指导,他们又会变成最初的状态,又会变的什么都不会。
因为做的太快,脑子也一直都在被何雨柱牵引着,自然也记不住步骤。
这就如同拿了一个厨师的零时体验卡,体验结束就会失去效果。
不过即便这样,后厨的众人都纷纷想要体验,毕竟每个人都有大厨梦。
他们这么多年一直都只是个伙计,没有师傅交,自然就只会切菜配菜,以及一些基础的东西。
何雨柱却可以用短短一个小时,就可以让他们的身体和何雨柱的引导完美配合,做出美味的菜肴,别提多奇妙了。
如此一来,何雨柱也算对后厨的伙计完美利用,让他们替代自己的双手,自己也不用那么辛苦,还提升了做菜的效率。
“小何师傅,让我也试试,我不会做川菜,但我也想做几道试试。”老吴饶有兴致的也想要参与。
“吴师傅,你就别凑热闹了吧,你来了,你的菜谁做?”何雨柱摆摆手说道。
“我这会儿不是没菜嘛,我就试一道菜,过个瘾。”老吴有些不甘心的说道。
何雨柱拗不过他,只能让他试一试。
真正的厨师适应的比普通人更快,在何雨柱的指导下,不到三分钟就做出了一道完美的川菜。
吴师傅夹起菜尝了尝,露出了惊喜的表情,味道果然正宗。
他确定自己确实不会做这道菜,但这确实是用他的双手做出来的,只是没有用他自己的脑子,而是完全听从了何雨柱的指挥。
“这就像是小何师傅住进了我的大脑里,操控着我的身体,然后做出了一道菜,太厉害了,太厉害了。”吴师傅对何雨柱竖起大拇,表示指心服口服。
这种方法并不是谁都可以做到,这么做不仅要对所做的菜品非常熟悉,对语言表达也要非常简洁易懂。记忆力和反应能力也要能跟得,这样才不会出错。
何雨柱辈子做了一辈子的菜,对菜品的熟悉程度自然在话下,再加现在这个身体非常年轻,记忆力,表达能力更是不在话下。
何雨柱有了以的条件,就实现了操控两个人代替自己的双手,提升做菜效率。
一天下来,何雨柱的做菜又比昨天多了两成,不过他显然没有昨天那么累。
刘武算了算卖出的菜,裂开的笑容又深了几分,距离完成他的目标越来越近了。
何雨柱不关心这些,他又炒了一份鸡肉,一份牛肉装进了饭盒里,然后又去找刘武结了自己的八块钱工资,随后他就准备回家了。
何雨柱打算这几天都带鸡肉回家,他要每天晚都在院子里炖鸡,尝死贾张氏一家。
已经第四天了,再干十一天京西饭店干活的时间也就结束了。当然,也代表一百二十块到手了。
不过何雨柱不知道那时候自己又该何去何从了,只能到时候再好好找一找。
何雨柱知道轧钢厂肯定还缺人的,毕竟轧钢厂现在已经展成了万人大厂,需要的厨子和伙计不少。不过何雨柱这次是铁了心不去,就算没地方去他也不去。
如果何雨柱提要求,京西饭店或许可以留下他,但听说了后厨对原来那个川菜师傅老李头的评价,似乎不太好处。
同行是冤家,老李头回来,肯定不能容他。何况还听说了对方后台很硬,他也斗不过。
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