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荠菜（第2页）

三月其实没啥太累的农活，就是垒坝子、拔草，可垒坝子也确实不是什么轻省活，幸而黑屯大队的土地大多都在平地上，后山没人去管，况且据说里面有吃人的凶兽，基本也没人上去，所以垒坝子这些重活都交给了男人，女人则大多去麦地里拔拔草，同时还能将荠菜什么的留下来，拿回家做荠菜饼子。

可即便只是拔草，在麦地里干一天也实在够严秋受的，要知道在现实世界，她可是个双手不沾阳春水的娇娇女，所以思来想去，严秋觉得自己还是干不了这些辛苦的农活，她得想办法弄点又挣钱又能挣工分的副业，只要大队同意，她又能为大队谋福利，这是绝对可行的。

晚上带着一大筐子的荠菜回家，严秋累得腰酸背疼，可同样跟着干农活的三兄弟却似乎一点感觉都没有，他们还活蹦乱跳地围着严秋问今天吃什么，需不需要帮忙。

严秋瘫在炕上哼哼唧唧地说“儿子们，让娘缓缓。”

大军二民三党对视一眼，默契地走出窝棚，大军二民去大队压水井那儿打水，三党开始细心地摘菜，小丫从头到尾负责陪着严秋，偶尔上前亲一口，逗娘高兴。

半小时后严秋觉得身为人家娘，实在不能懒成这样，于是扶着她酸疼的老腰，下炕准备做饭去，可一出窝棚，她现那仨混小子已经把荠菜洗得干干净净了，大军甚至还在旁边弄玉米糊，准备做玉米饼子。

心里暖融融的，严秋挨个脑袋揉了一把，说“咱家还有好几个鸡蛋，今晚就荠菜炒鸡蛋。”

大军正弄着玉米饼子，听到严秋这句话后，瞬间放下面团，一脸严肃地说“不行我们一共就剩下那六丨七个鸡蛋，不能这样浪费，而且昨天我们已经吃了肉，今天吃清水煮荠菜就行，豆油也贵，不能随便吃，每星期吃一次就行了。”

二民非常赞同大军意见，“娘，咱们不能有一顿吃一顿，到夏收还有三个多月呢。”

三党愣愣地看看这个再看看那个，最后一脸严肃地站到了大军身边，小脸看着比大军还倔，“娘，听话”

严秋

不得不承认，严秋心里其实酸得厉害，原主没让几个孩子过上好日子，可严秋已经不是原主，她不能让孩子们再生活在饥饿的恐惧中，况且她凭白有了这么几个好孩子，怎么能让他们受委屈

伸手狠狠掐大军脸蛋一把，“我是你娘，还是你是我娘就这么愉快地决定了，今天就吃荠菜炒鸡蛋，但是咱们少放点鸡蛋，本来娘打算那几个鸡蛋都打上的，考虑你们的意见，娘就放三个好了。”

揉揉自己被捏疼的脸，大军还想说什么，结果还没开口，就被严秋硬塞了一小块糖。

“大军同志，请听从指挥二民，生火，三党帮忙弄柴火。”

二民三党立正敬礼，“是”

大军回头看看自己亲娘，甜丝丝的味道在口腔蔓延，随后充斥进全身血脉，仿佛他从来不曾挨过饿。

豆油烧热，洗干净凉干的荠菜下锅，滋滋啦啦的爆油声中，将荠菜快翻炒几下，撒上一点盐，让荠菜更快软下去，不过一两分钟的爆炒时间，紧接着，搅拌好的鸡蛋液下锅，快翻炒，三十秒时间，鸡蛋和荠菜都彻底熟了，趁鸡蛋没糊前立马出锅，一份色香味俱全的荠菜炒鸡蛋就好了，蛋白质、维生素，加上豆油内蕴含的稀有矿物质，让他们这一顿饭不仅口感丰富，营养还足够。

一家五口分吃着玉米饼子和荠菜炒鸡蛋，各个脸上都洋溢着从前不曾有过的幸福。

原本严秋也不觉得这菜会多好吃，可当鲜美的荠菜入口，她就现她错了，经过了一冬的风霜，此时的荠菜又香又鲜，仿佛整个冬天的精华都被吸收入荠菜叶中。荠菜的鲜美配上农家土鸡蛋的味道，让这个普通的家常菜堪比后世严秋在五星级大饭店吃的所有菜色。

忍不住出一声满足的“嗯”，严秋说“好吃。”

大军二民三党其实每年春天都经常吃荠菜，但是他们基本都是吃白水煮荠菜，从来没这样炒着吃过，而他们也从来不知道原来荠菜和鸡蛋炒一块，会成为这么好吃的东西。

一口之后，二民就流了一地哈喇子，三党二话不说就开始吃吃吃，二民一看，不能落后，也跟着不断夹菜，大军自然更不示弱。

严秋看着仨狼崽子，忽然想起一句话“半大小子，吃穷老子”，妈呀，以后她真的能养活着仨半大小子吗

不能多想，严秋赶紧跟仨小子抢食，给小丫夹了一大筷子鸡蛋后，严秋这才开始好好吃饭。

吃过晚饭，照例剪子包袱锤，谁输谁洗碗，可是这天严秋倒霉，她输了。

边洗碗，严秋边故意跟仨儿子撒娇“哎哟哟，你们看看娘的小嫩手，都要皴了，儿子们，你们不心疼娘吗你们肿么能这样，娘的心好痛好痛”

大军二民三党无动于衷地听着他们娘的无赖言辞，突然一声熟悉的谩骂声入耳，仨兄弟瞬间警觉地看向门口，随后他们默契地挡在了严秋和小丫前面。

严秋从三人的间隙看向门口，笑了，这不是老熟人吗

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