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闻言楚不寻连忙把菜肴取出来,一碟碟摆好,卜仙不知从哪掏出一双筷子,挨个品鉴起来。
先是那罐熬了一夜的鸡汤,楚不寻掀开盖子,馨香的味道顿时充满所有人的鼻腔。他把汤罐往前一推,说:“这是三年的老母鸡汤,熬汤最好,卜仙请吧。”
卜仙喝了一口,咂摸咂摸嘴,摇摇头说:“鸡是好鸡,调味也好,可小不寻……吸油的时候你用了冬瓜对吧?老母鸡汤,吸去浮油该用香菇。冬瓜去油效果虽好但会把涩味留下,喝起来口感不够柔。”说着他又嚼了一块鸡肉,笑道:“小不寻,你又诓我了,这鸡没三年,应该是两年半吧。”
楚不寻点点头:“两年零八个月,真是什么都瞒不过卜仙的舌头。”
卜仙把汤碗撂下,转去夹那两凉菜两肉食,凉菜是醋拌海蜇、玲珑菜心,没什么好说的胜在爽口新鲜。
那道肉菜是蟹粉狮子头,需先将五花猪肉切碎,混入蟹肉、虾子打散,捏成肉丸;热油加入肉汤烧开,最后点上蟹黄,微火闷炖而成。吃起来口感松软,肥而不腻。但卜仙只是夹了一筷,嗯了一声,便转头不理。
卜仙尝了一筷剩下的那碟肉食,但刚一入口就脸色大变,“哇!”一声吐了出来。
楚不寻也是一愣,那是谪仙楼的卤水猪肝,也是唯一不是经他掌勺的菜,他只是买了回来再切成薄片。想到这儿他忽然一惊,才想起猪肝要用手掰成小块,万万不可用刀来切,一旦沾了铁器就会蒙上一层生味,败了口感。
卜仙不停刮着自己的舌头,解下腰间的葫芦,用里面的水好好冲洗一翻才恢复平静。冲过舌头后卜仙捡起地上的石头舔了舔,又抱着门窗舔了舔,然后盯上了兰斯的帽子。
“这、这什么意思?”兰斯无措地问。
“那葫芦里装的是忘川水,能洗去一切记忆。卜仙刚刚洗掉了舌头的记忆,现在正重新认识所有味道。”楚不寻说着敲了敲自己的眉心,“居然会犯这样的错误!”
把视线中的所有东西都尝过一遍后卜仙终于回到碟子前,楚不寻端出最后一样菜品,那道耗费他心神的桃花糕。
雪白的糕点四四方方,上面刻着精致的花纹。卜仙拿起一个,小咬一口,糯米的香气裹着桃的甘甜溢散出来,卜仙眼前(如果他有眼睛的话)一亮,又咬了一口,接着两口塞进嘴里。
温润的触感包裹着舌头,香甜的馅料从口腔爆开,即使不爱甜食的人也能从中得到满足。卜仙就着楚不寻倒的清酒又吃了一个,笑着说:“小不寻,这是用方术调教出来的桃子吧,你这是取巧。”
见状楚不寻松了口气,也笑笑说:“想得到卜仙的青睐,总得费些心思。”
吃饱喝足后卜仙一推圆滚滚的肚子,剔着牙说:“小不寻,今天吃了你一顿,说吧,是有什么事想问?”
楚不寻收拾好碗碟又施一礼,恭敬地回:“卜仙大人,晚辈近日要赴一场凶局,此去前途莫测,想问一问吉凶。”
“卜卦?”兰斯一愣,楚不寻身为方士本就会临卜问卦,怎么还要费这么大功夫求助别人?见他疑惑楚不寻压低声音解释:“人不能占卜自己的命运,跟自身越是相关误差就越大,但卜仙的卦从来都是准的。”
在他们说话的空档里卜仙已经准备就绪。他两手掐诀,脸上那只画出来的眼睛亮了起来,嘴里不时嘟囔着:“这样…这样…有趣……”
忽然他仰头大笑一声,拍着手说:“有意思!太有意思了!小不寻,早知道这样,就算不给我带饭吃我也会帮你!”说着,他挺身一坐,嘴里不知是诗还是词,高声唱起来:“
得耶失耶失复得,失耶得耶得复失。
执棋踌躇心难定,落子无悔身铸诗。
羔兔犹可搏一力,游龙搁浅坠天池。
蚍蜉撼树身不动,塞翁失马未可知。
九曜连空四星堕,落日西沉复东归。
螣蛇折翼藏地走,野火不尽风又吹。”
兰斯一句都没有听懂,但楚不寻皱着眉头若有所思,认真斟酌着卜仙唱的句子。良久,他的眉头展开,似乎有所感悟,对着卜仙谢了谢,转身便走。
“你听懂了?”兰斯跟在后面问。
“没能全懂。卜辞都是这样,信息要隐藏起来,避免泄露天道;但我有些眉目了。”楚不寻说着,头也不回地大步走去。
望着他们远去的背影,卜仙嘿嘿一笑,幽幽地说:“小不寻啊小不寻,好木头烧得快,可惜烧不久,想要煮开一锅饭,难免需要更多的灰。”这时一只蟋蟀从他腿上跳过,被他一把攥在手心里。
……
从卜仙那里离开后,楚不寻带着兰斯来到街上,说要买一样要紧的东西。府上采买多由青女负责,很少见楚先生亲自买什么,加上他神色郑重,兰斯不由对这件宝物充满好奇。
两人穿过胡同,来到一间狭小的店铺前,店面装修极为破旧,蒙灰的牌匾上写着三个歪七八扭的大字:万有堂。
兰斯走进一看,现这是一家典当铺,货架塞满了各种杂物,只是上面结满了蜘蛛网,似乎久未清理的样子。店里没有点灯,借着微弱的光线可以看到一个枯瘦的老人正仰躺在柜台后的藤椅上,慢条斯理地盘着一对核桃。
“叨扰。”楚不寻叫了一声,老人抬起头来,店里如此昏暗他居然还带着圆墨镜。
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