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给曲志成和沈爱国示范了一回怎么推销后,余思雅就不管了。他们能拉到订单自然最好,拉不到其实也没太大的关系,现在有了真空包装机,酱板鸭的保质期可以提到几个月,就算过年这一波没卖完,也可以留着过完年后慢慢卖,只是回笼资金慢了点而已。
她如今最关心的是生产。过了腊八,年关将至,得赶紧将鸭子杀出来,腌制烘烤,赶在过年前给客户们送过去,让大家过个好年。
上次宰杀了不到七百只鸭子,还是分两次宰杀的,这次一共要宰杀两千只鸭,数量翻了好几倍,时间又赶,所需的人手也要增加数倍。
余思雅向冯书记和魏主任汇报了工作后,开始召集人手。她在广播里通知,除了上次的临时工,每个大队再安排五名男同志,十名女同志,要手脚利落,勤快爱干净的,要是有滥竽充数,下次削减该大队名额。工钱按老规矩,干完活后还每人送一大碗煮好的鸭血和鸭的内脏。
这次要杀两千只鸭子,内脏、鸭血不少,目前没什么保存技术和合适的加工手段,丢了也是浪费,不如送给社员们吃了算了。
此外,鸭毛的数量也不少,鸭绒可是做羽绒服的好材料,丢了未免太可惜了。上次那六七百只鸭子的鸭毛余思雅都还留着,她心里有个想法,不过现在没时间,只能等过完年再说。
但这批鸭毛也要收集起来,晾干以备后用。这个活除了繁杂冗长,需要耐心,对体力和技术都没要求,余思雅就将这个活儿交给了村里的老太太们,也要给老年人机会嘛。
召集了人手,余思雅给他们大家开了个会,将这些人分成一个一个的小组,由第一批有过经验的临时工做组长,带着他们,每个小组负责多少只鸭子,社员对小组长负责,小组长向她汇报。以避免人多无序一团乱的情况,同时也可以看出各个小组的效率。
人多力量大,两千只鸭子一天就杀完了,接下来就是腌制、烘烤,一步一步有序地进行着。天公作美,这几天虽然温度不高,但每天都有太阳,非常适合做酱板鸭。
过了两天,养殖场里就传来了诱人的香味,传得老远,惹得经过的人都忍不住吸吸鼻子,酱板鸭初步制成了。
同时曲志成和沈爱国两人也传来了好消息,他们总算开张了,各自拿下了一个订单。曲志成拿到的是陶瓷厂的订单,沈爱国拿到的是造纸厂的订单。
在县城这两个都是小单位,规模不大,统共就几十个人,订单量自然也不大,加起来也就一百来份。但蚊子再小也是肉嘛,好歹开了个张,值得鼓励,余思雅夸奖了两人一番,鼓励他们继续好好干就把人给送了出去。
等人走后,她开始整理手里头的单子,最大的订单是省城运输公司的。运输公司是大单位,关键是人家效益好,有钱,也舍得花,这次一口气订了8oo只酱板鸭,32oo只皮蛋,其次就是县机械厂的34o份,水泥厂的一百多份,食品厂的两百多份,还有印刷厂和陶瓷厂、造纸厂的一百多。
不算不知道,一算吓一跳,总共竟然预定出去了16oo多只酱板鸭,五千多个皮蛋。他们总共只宰杀了两千只鸭子,也就是说目前只剩下不到四百只酱板鸭了,这点量完全不愁卖,但凡叶梅和施立平能拉到个单子,就够了。
说起这两人,余思雅也是愁。他们都回省城半个月了,一点消息都没有,要不是知道这个时代没有介绍信寸步难行,她都要以为他们拿着钱跑路了。
当然,跑路是不可能跑路的,最迟过完年他们肯定会回来。但那时候黄花菜都凉了,他们回不回跟她有什么关系
这两个人看着沉稳,但做事却没想象中的靠谱。不管他们拿没拿到订单,去了这么久,都应该写个信、个电报或者打个电话回来说一声啊。
余思雅琢磨了一下,不能这么干等,既然山不来就我,只能我去就山了。他们不消息回来,那只能她想办法联系这两个人了。
余思雅去了知青办,找到了两人的信息,可惜因为这个时代电话还没走进普通百姓家,上面的联系方式只有两人的家庭住址和父母的工作单位。
写信太慢了,从公社到省城只有一百多公里,但普通的信件能走好几天,这一来一回得十来天去了。电报虽然快一些,但受字数限制,余思雅觉得讲不大清楚,想来想去还是得打电话。
余思雅记录下了两个知青父母的单位,打电话去邮电局查两家单位对外的电话。这个时候邮电局主管着电报电话邮政储蓄汇款等业务,要二十几年后才会分家,变成电信和邮政。
耗费了不少时间,余思雅总算联系了上了双方的父母。她先打到了叶梅父亲的单位,叶父听到余思雅是女儿下乡公社的干部,态度很好,问什么就答什么。
“你说叶梅她回去了啊,对,今天一大早就出了,我跟她妈让她在家里过完了年再回去,她不肯,说有重要的事要回去,得马上赶回去,今年不能陪我们过年了。这孩子也真是的,去年都没回来了,今年回来几天就走了”
叶父絮絮叨叨,余思雅耐心地听完,笑道“叶叔叔,你说的这个我知道,叶梅现在是咱们清河鸭养殖场的临时销售人员,干得好了就能进厂子成正式工。她回来应该就是在跑这个,你知道她拿了多少订单吗对了,清河鸭养殖场就是我们公社妇联办起来的,我恰好分去管这块。”
闻弦音知雅意,叶父听懂了,这就是女儿的直系领导啊,甚至是女儿能不能转正的关键人物。他态度马上转变,多了几分客气和讨好“余副主任年纪轻轻就管理着这么大一家养殖场,真是太能干了。叶梅回来拿了几个订单,不过都不大,加起来应该有差不多一千左右吧,具体的数量得问她。这孩子有什么也不跟我们说,总说她自己的事她自己知道怎么办。”
叶父嘴上抱怨,实际上挺为女儿的自立自豪的。
但这会儿余思雅没心情听他说这个。她脑子里只有一个数字“差不多一千”,一千看起来不多,关键是他们的库存顶多只有三百多了啊。
这还只是叶梅拉到的订单,还没算施立平的呢。她可真是低估了这两个知青,原以为第一回他们能拉几百个回来就不错了,谁知道叶梅就拉了上千。
“叶叔叔,叶梅有跟你提过与她一道回来的知青施立平吗”辗转厂子找人实在太麻烦了,余思雅干脆顺口问了一下叶父。
没想到叶父还真知道“叶梅跟他约好了,两个人今天一块儿回去,说是路上好有个伴儿。”
好了,知道施立平今天也要一块儿回来,余思雅便放弃了给他父母家打电话想法,守在公社,等着他们俩回来。
但不知道怎么回事,县城回来的大巴车上并没有他们俩。错过这一趟车,今天就没有大巴回公社了,莫非他们还要在县里住一晚
余思雅满心焦灼,又等了许久,眼看天快黑了,她只好收拾东西下班回家。刚出门,就看到昏暗的街上走过来两个一高一低的人影,两人穿着棉袄,戴着围巾,全副武装,手里还拎着个大包。
虽然光线不好,但余思雅还是马上就认出来了,这就是叶梅和施立平。
她立即上前,接过叶梅手里的大包“你们可算是回来了,怎么这么晚先去公社坐一坐。”
余思雅把两人领进了办公室,给他们一人倒了一杯热水“实在赶不回来就在县里招待所歇一晚,也不急着这一晚上。”
叶梅捧着搪瓷缸子暖了暖手,呼了一口气,这才说“车子在路上抛锚了,耽搁了不少时间,回到县城就晚了,没赶上从县城回来的那趟车,后来还是立平找了人搭了一辆顺风车,把我们放在了半道上,我们走回来的。反正也不远,时间也还早,要是在县里住一晚上又得耽搁一天。”
“辛苦了,先喝口水。”余思雅看着两人干裂的唇,没有急着问订单的事。
抿了一口水,润了润嗓子,两人虽然浑身狼狈,头也有些凌乱,但眼神却格外的亮。叶梅昂起头,秀眉弯成了月牙状“余副主任,我们都拿到了订单,这是我的,总共15oo只酱板鸭,不过要皮蛋的少了点,只有12oo个。”
靠,比叶父说的还多了几百只,余思雅是既激动又头痛。
那边施立平也开口了“我比叶梅的少一些,只有12oo只酱板鸭,不过要皮蛋的多一些,有两千个。”
加起来就是27oo只酱板鸭,把他们养殖场的鸭全宰了也不够。果然,省城单位的消化能力远不是偏僻小县城能比的。
她还是低估了省城人民的消费能力。
这下好了,有整整两千多只酱板鸭的缺口,余思雅头都快大了。但对上叶梅和施立平兴奋求表扬的眼神,她也没法把自己的苦恼说出来。这两个人一路奔波,辛辛苦苦拿下了订单,准备不充分是她思虑不周,没道理说出来打击他们的积极性。
压下心底的烦躁,余思雅扬起眉笑道“两位同志辛苦了,你们做得很好。对了,订单的定金收了吗”
“收了。”施立平小心翼翼地打开那个他一直抱在怀里的包,拿出一件打着补丁的旧棉袄,一层一层地打开,最后铺平,里面有一个蓝色的布袋,涨鼓鼓的,打开全是一张张的大团结。
余思雅当着两人的面,接过钱,数了一起,一百张一叠,很快就数清楚了,整整3854块钱。养殖场规定定金收三成,钱的数目对得上。
余思雅收起钱,给他们开了一张收据,再把订单拿了回来。
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