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第54章（第3页）

“我要养猪！”他有地了，是地主了，他可以按照自己的意愿养猪了，“阉掉的猪！”

达利安瞬间退后一步，同时门那边传来一阵杂乱的声音，大概是闻味道加偷听的几个家伙摔倒了。

阉猪这事，也算是穿越者必做之一了。

奥尔曾经玩过一个中世纪背景的模拟经营游戏，游戏里有专门供给领主猪肉的猪圈，可养猪人杀死的都是猪仔。他比较好奇这件事，就去查了查，才知道原来西方虽然也吃猪，但领主鲜肉一般只吃猪仔的，养大的猪宰杀后大多会弄去做香肠、熏肉，这样能盖住猪骚味。

后来虽然开始吃成猪的肉，但也依然没有阉割，只是因为各种调味料开始普及，能用更重的味道压住骚味。

到种花家建国后，西方很多地方的猪依然有野猪的长牙，还有人跑到刚建国的种花家以买肉猪的名义，骗种猪。那个特殊时期，这种跑到种花家行骗的事很多，在缺德这件事上，总能相信他们。

“您……为什么想养阉掉的猪？”

“听说味道会很好，我一直想尝尝了！我们做土豆淀粉剩下来的渣子可以喂猪，等到黄豆下来了，豆渣也可以喂猪，做糖之后剩下的残渣也能喂猪。”觉得，他已经看见一群肥硕的猪猪，从他眼前轰隆隆跑过去了，“狼人里有善于养猪的吗？”

奥尔灰色的眼睛都开始光了，但达利安只能残忍的回答他：“不，狼人没有善于养猪的。不过，我们可以雇佣牧猪人。”

安罗娜女王……你为什么都不改进一下养猪呢？这世界还牧猪吗？要不然刚才猪肉那么瘦呢，一头爱运动的猪，怎么胖起来？

奥尔现在就很后悔，他应该去读一读《母猪的产后护理》的，那么有名的书，他为什么就一页都没看过呢？

“那狼人里有善于阉割的吗？不是猪的也行。”

“……”达利安眨了眨眼睛，他想从奥尔的脸上找到一丝开玩笑的痕迹，但没有，“狼人里没有任何人善于这种事，但我们或许能雇佣一个兽医，他们有很多人会阉马。”

门口那边传来了清楚的吐气声狼人因为同时松了一口气，所以整齐划一的吐气，几个人的声音重叠在一起，变成了清楚的一声。

“这是个好主意。”奥尔笑着看了一眼门口，“他们是担心被你指名去阉猪吗？”

达利安耸耸肩：“看来应该是的。”

不过，肉馅还是不能放弃。

“有橙子吗？”

“有苹果。我明天去买。”

他弄土豆淀粉是要做水晶包子的，但以这地方人的口味和他们对食物的档次认知，菜包子是不可能卖的好的，必须要肉包子。全用猪仔肉不可能，成本太高，而“可能”骚味更少的猪肉，还要至少一年。

改用牛肉和鸡肉成本比猪仔还高。尤其是鸡，目前没有大规模生产，也没有成鸡，鸡肉的价格并不便宜。之前奥尔在肉店买鸡，老板给的都是打骨折的价钱，还要1o艾柯一只。

所以肉馅还是要继续研究。

奥尔思考了片刻，拿了一个卷心菜来，切了一块，剁碎，放进肉馅里，再加少量盐、白兰地，切碎一块柠檬皮，搅和搅和。现在的卷心菜肉馅没有刚才的纯肉那么紧了，这样的肉馅大概没办法做肉饼，但是没关系。

奥尔开始和面，一只锅贴快完成。

咔嚓一声，锅贴进嘴。

这次奥尔的脸上没有出现痛苦面具，不是好吃，依然有骚味，但是，能吃了。

奥尔看了看达利安煮的那一锅蚝水：“我们可以过滤了。”

把另外一个过滤口袋拿出来，达利安立刻说：“我来撑着口袋。”

“不需要。”奥尔把口袋直接套在了锅上，达利安默默后退。

过滤后的蚝水又倒回了锅里：“为防糊掉，还请继续搅和，谢谢。”

达利安再次就位，奥尔把这个口袋放在了桌上，捏了两块里边的蚝肉。虽然都变成细末了，而且煮了半天，但依然有鲜味。

奥尔舀了一勺掺进了肉馅里，搅和搅和。