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第三十八章 野菜撞人（第1页）

周家村的地理环境极好，依山傍水，有田有泉，哪怕是前两年粮食欠收国家大旱的时候，周家村也没因此停水，可见周家村村外那条河的储量有多丰富。

当年周家的先祖们能在落户，就是相中了那条距离不远的河流。

大河名叫州凌河，河流呈长蛇形分布，宽十几块米，水质清澈明亮，河里水草青葱，鱼虾成群，水流奔腾不息，一到炎热的夏季，州凌河的河边便成了村民们的重要落脚景点，不管是下水『摸』鱼还是洗澡打滚，村民们都要在可着劲儿用。

除了这条州凌河，河边还有多个留下来的水塘或小水泡子，别看里边的水都是死水，但只要雨水充足的时候，里边冲进去的鱼虾也不少。

孩子们还会因为州凌河的水位被大人限制下水，但一旁的小水洼就不用了，所以这些水塘或小水泡在夏天的时候就成了村里孩子的澡堂，大人孩子相互应景，处的很是和谐。

眼下正是农历三月初，河涛边周围那一小片不算小的杨树林早早的抽长了枝条，冒出了嫩芽。

微风拂过，吹得树叶哗啦啦的作响，袁丽走在幽长的小路上，用眼里的余光光偷瞄着树下，只要看到树林底下长着的新鲜野菜，就连忙弯腰摘下放进篮筐里。

眼下这个时节刚刚回暖，大部分的野菜刚刚冒了小头，快的也就抽条了几根手指大小的绿叶，不过像一些儿长的巨快跟打了催化剂似的野菜不是没有。

荠菜，蕨菜这种早熟的野菜眼下正是新老叶片交替的时候，正好适合采摘入口。

蕨菜农历二月初芽，是一种富含多种营养的野菜，当春风又绿山野之际，便是采摘蕨菜的最佳时节，因为没有舒展时的蕨菜嫩叶才最是鲜美好吃。

袁丽看着河边新长出来的那一丛丛一束束呈锯齿状的深绿『色』嫩叶就知道这些儿嫩叶怕是刚长没几天。

弯着腰将嫩芽中心长出来，出现蜷曲状的嫩茎连根摘下，袁丽蜷曲着腿，不一会儿就薅了一大把下来。

这些儿卷曲还未张开的嫩茎就是整个蕨菜的精华部分，因着嫩茎卷曲像心型的模样，故在民间对其有猫爪菜、拳头菜、满意菜等多种别称。

蕨菜不只长得特别，吃起来更是甘甜，袁丽想起了蕨菜特有的幽香滑润，口感脆嫩的口感，对于味美鲜嫩的蕨菜来说，不管是传统凉拌蕨根粉，还是蕨菜炒肉丝，都难以让人抵抗，只想当即动筷，大快朵颐！

别看家里种的青菜不少，可数来数去能吃的品种就那么几个，哪怕有灵泉的加持，他们一家四口天天吃也快吃腻歪了。

何况在这个吃不饱穿不满的年代，每个人都是脸『色』蜡黄身材干瘦才是标配。

那他们家更不敢明目张胆的放开膀子吃了，要知道灵泉水作用到青菜上，被人吃进嘴里，可是有提升气『色』的功能，到时候他们万一吃出了个唇红齿白，脸蛋红润咋办！

那不是明晃晃的告诉旁人自己家里有粮食！

袁丽周和睦两人好歹是活了好几十年的老油条，在大事上面一点都不傻，两人早就预料到了会有这种结果，所以在吃青菜的时候，他们四口人仅仅只是每日一人一碗菜的模式。

家里顶饿的粮食没多少，后院重的青菜又不能多吃，为了几口人的肚子，袁丽不得不打起了山野间野菜的主意。

好在野菜这东西山里地头多的是，她可以无所顾忌的多挖点，到时候拿回去和家里的青菜混着吃，不仅可以填饱肚子，还能改变一下家里的口食味道，一举多得。

袁丽手不停歇，撅着屁股飞快的将周围的所看到的蕨菜嫩茎都采集干净，同时心里打算今儿中午回去她就要做一盆凉拌蕨菜给家人们尝尝鲜。

蕨菜的生长范围靠近水源，所以袁丽在采摘的时候，脚上穿的薄底布鞋就不可避免的湿了，鞋底渗水，套在脚上的手工袜子湿腻腻黏糊糊的贴在脚心。

袜子是用周和睦那破旧的棉大衣改出来的，袁丽手巧，按照一家四口的尺寸做的人人两双。

棉大衣被周和睦磨的铮亮，不吸水还硬邦邦的，用这种布料改成的袜子可想而知。

袜子沾了水，袁丽深有所觉，低头皱着秀眉盯着湿了一大半，鞋面明显出现水纹的布鞋，最后还是打消了将袜子脱下来的想法。

算了算了，反正都湿了，誊着脚挺会儿回家换吧。

绕过眼前的灌木遮挡物，袁丽挎着已经装的半满的篮筐，向河流的上游走去。

越往上走，出现在袁丽眼睛里的野菜越多，河沟岸边的草丛里更是现了半人多高，茎竿上爬满了拇指盖大小的嫩叶的野芨菜。

野芨菜是一年生的野菜，虽然芨菜味道重，可那些儿青蓝『色』的嫩叶还是能提供很多微量元素，袁丽可惜了一下眼下不是野芨菜下菜的时候，不然摘下来一大把还能给家人加个餐补点营养，记下来眼前野芨菜生长的地里位置，袁丽打算过两月在来收一片，反正地方偏，村民怕是不会为了挖野菜特意跑过来一趟。

顺着河流一路上前走到周家村的尽头，袁丽看到了不远处那些儿在田地里埋头忙碌的身影。

嗯，这是到地方了。

顿了顿身子，袁丽从一旁的小路上去，顺便拐上了大道，袁丽没特意跑去地里找周和睦，想着到了做饭的点儿，她自己转身回了家。

在道边两旁随手摘了些儿鲜嫩的荠菜放进篮筐里，虽然袁丽这个孕『妇』不能吃，可家里还有三人，拿回去给他们爷仨改善下伙食也是不错的，荠菜是一丛一丛生长的，密密麻麻崧在一起全都团成一团，这里边有去年干枯了的老叶，还有今年新生的嫩芽。

因着粮食下来的缘故，家家户户如今过的没有以前那样紧吧，所以地里的野菜，像荠菜这样味道重的，就没人采了。

这倒是全都便宜了袁丽，将新鲜的都采了叶子，又偷偷将枯死的草籽用手帕包好，趁着周围没人直接渡进了集装箱。

她挺着肚子，没空天天跑出来挖野菜吃，想着倒不如收点草籽，到时候往院子里随手撒开，有闺女的灵泉撑着，倒不至于担心这些儿野菜不能活下来。

计算着未来的小日子，袁丽心里美滋滋的，就连偷渡草籽的动作都愈的轻快起来。

嘴里哼着不知名的小调儿，袁丽摇头晃脑，和一旁正打算去地里喊人的『妇』女迎面撞了个正着。