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说起盘炕这事,徐大和王大有已经连着盘了半个月。经过最初两家的亲身体验后,火炕大受好评,也在县城内掀起了一股盘炕热潮。
可惜盘炕师父只有两个人,想要盘炕的人家不得不排起长队。
有人从中窥见商机想要模仿,做得还像模像样的,却不知其中精髓,把客户家里弄得全是烟差点被人打死后,不得不暂时放弃。
但现在这个市场明显需求旺盛,而盘炕师傅又只有两个,盘子这么大,两人其实根本吃不完。
加上生活艰难,心里有算计的人恐怕已经在想其他办法了。
阿爹阿娘说走就走,家里就只剩下徐月兄妹三人。
三人先在屋内自觉把体术练习一遍,等身子暖和起来,便各自忙碌起来。
雪已经停了,冷风依然在呜呜的吹着,徐大郎拿起院子墙角的塑料扫帚把院内的雪全部扫成一堆,免得妹妹走动的时候滑到。
下了半夜的雪花堆积成一个小山堆,正好可以做个半人高的雪人。
“妹”徐大郎突然喊了一声。
正在厨房里帮做饭的姊姊添柴火的徐月回头看去,就见哥哥站在一个半人高的小雪人前,指着雪人冲她笑。
仔细一看,原来雪人是照着她模样做的,圆圆的脑袋上左右各堆一个小鼓包,就像是她头上的小鬏鬏。
“好看”徐大郎邀功一样的冲她得意道。
徐月看着那憨态可掬的小雪人,忍不住乐出了声,冲哥哥比了个大拇指,“好看。”
“嘿”徐大郎倒是不好意思起来,转身拿起斧头在院里劈柴。
刚把小火炉弄起来的徐二娘回头看见那小雪人,忍不住好笑的划了一下徐月头上小髻,惹得徐月瞪她,她也不介意,反倒哈哈笑了起来。
“有什么好笑的”徐月没好气的撇了姊姊一眼。
徐二娘看她气鼓鼓的包子脸,更乐了,搞得徐月莫名其妙忍不住也笑了起来。
姊妹俩一边笑着一边忙着,大的踩在木墩上熬着灶上的小米粥,小的拿着平底锅在小炉子上煎煎饼。
闻着锅里传来的油香气儿,徐月脑子里想的都是裹在煎饼里的猪肉馅料。
然而,她锅里的饼就只是纯麦饼而已,家里已经好几天没吃到肉了。
一来天气严寒出门走动不便,二来县城内卖肉的屠夫要价贵,五十钱才得一斤猪肉。
而大庆的斤两和现代的也不一样,这里一斤十六两,徐月测试过,大庆一斤才有现代实际上的25o克左右。
这么算起来,半斤猪肉要五十钱,根本舍不得天天吃。
小米粥配煎饼,和之前比起来也算很好的早饭了。
只是这边的面粉磨得实在是粗糙,一般只磨一遍,细致一些磨两三遍,和现代精细的面粉比起来,徐月仍觉口感不好。
徐二娘和徐大郎已经念叨饺子很久了,但碍于面粉的粗糙程度,徐月至今也没能得到好的面粉满足哥哥姊姊的期望。
兄妹三人窝在正屋炕上,边烤火边吃早饭,炕烧得旺旺的,根本不舍得下炕。
徐月庆幸自家早早把火炕盘了起来,不然这个冬天不知道有多难熬。
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