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苏梧并不是不知道武四的想法,其实见过他们家养猪养牛的没有不说他是在瞎折腾的,每日那么辛苦伺候畜生简直就是浪费时间。
可他们不懂,精心伺候下才会有更大的收获,这就是科学养殖的精髓。
刚回来的十只猪也没有幸免,全部都被苏梧一刀下去去势了。
武四这两日都比较辛苦,每日不分昼夜的观察着小猪崽的情况,第二日再将情况告诉主子。
苏梧也不是周扒皮,也不可能每日都让武四一人来干,家中四个人,每人一天轮流看着那些小猪。
武四和武立两人一听就连忙否决了:&1dquo;两位主子用不着你们,我们两人轮流来就行。”
&1dquo;可以吗?每天都挺辛苦的,你们两个能吃得消吗?”苏梧有些担心,这万一在病倒了就得不偿失了。
武立拍着胸脯同他们两人保证不会有问题。
也真同他们所说,两人每日都认真的看着那些小猪崽,有个伤口炎的小猪,他们能也很快现告诉苏梧。
最后十只小猪全部都活了下来,苏梧给两人做了一顿大餐,好好犒劳了两人。
弄的他们两人都有些不知所措,憨憨的吃光了桌上的饭菜。
第四十四章
买回来的猪崽都已经度过了最危险的阶段,接下来就等断奶了。
猪舍还需要每日打扫,每过一周就要用石灰消毒一次,这些基本都交给了武四,苏梧只要时不时过去看看便可。
地里的豆子已经成熟了,结出了绿油油的毛豆。
果实结的比他想象要多少不少,这让村中不少人都感到吃惊,不过结的再多有什么用的,不过是廉价的豆子罢了。
苏梧想要将一亩田里的豆子趁着还绿的时候割下来,这些可都是毛豆啊,夏天烧烤必备的一盘小菜。
不仅如此,这绿油油的豆叶可以给家中的猪补充粗蛋白,拌在平日吃的饲料中可以增加营养,更利于猪的生长。
魏崇凌带着武立去田里面割回了一部分的毛豆。
起初两人都不愿意去,他们觉得即便黄豆卖不了多少钱,可还未成熟就割掉喂猪的话有些太奢侈了。
苏梧好说歹说这才让两人同意先割回一部分来,如果他们觉得不可行的话,那他便不会再让他们继续割田里面的豆子。
割回来的毛豆,苏梧指挥着魏崇凌、武四和武立三人将豆子摘下来,叶子和茎杆分开放另外一边结束的时候,叶子切碎拌在猪饲料中,茎杆切碎了喂黄黄。
如此一想这豆子还真是个好东西啊。
武立听苏梧说的整个人都惊呆了,就一个还未成熟的大豆而已,居然有这么多用处,这样说来,这还未成熟的大豆比成熟后有价值多了。
魏崇凌按照苏梧说的将割回来的豆子分开堆放成三堆,苏梧也同他们一起动了起来。
很快毛豆就全部都摘下来了,苏梧抱着毛豆去了厨房,武四和武立两人一人一边各自切着豆叶和茎杆。
煮毛豆的方法其实很简单,甚至可以直接放进卤汤里面煮。
苏梧将毛豆分开做了两种,一种用卤的,一种做成五香口味的。
卤的让魏崇凌做,他这段时间早已经知道怎么做卤汤了。
很快两盆不同口味的毛豆就出锅了,刚出锅苏梧就迫不及待的扒开一个喂到魏崇凌嘴里:&1dquo;如何?”
魏崇凌仔细嚼着:&1dquo;同卤肉一个味儿,不过口感更清爽一些,吃再多都不会腻,比卤肉更适合做下酒菜。”
苏梧又给他吃了五香口味的,同样十分的好吃,味道比卤的要更加香一些。
最后苏梧端了一些给院中干活的武四和武立两人也尝了一下,都赞不绝口,表示吃还想吃,越吃越上瘾。
苏梧将做好的毛豆分成了好几份,等武四两人一会去送冰块的时候,给那些老客户尝一尝,剩下的就让他们顺便给县城的叔父一家送去。
很快家中煮的毛豆就全部都分出去了,其实送给那些买冰块的富商不过是想要让他们帮他将这些毛豆打出一些名气。
制作冰块的硝石都是京中送来了,冰块并不缺,这毛豆和冰块绑一起那些富商会更容易接受。
家中剩下的,一部分送给了隔壁朱婶子家,一部分留下家里人吃。
夏天毛豆做好后不能过夜再吃,这么热的天保准会坏。
魏崇承回来的时候心情并不好,不过看到苏哥哥又做了吃食,糟糕的心情瞬间被他抛在了脑后。
&1dquo;我们家小承回来了啊,来,尝尝苏哥哥今天刚煮的毛豆,可好吃了。”苏梧端着一盘毛豆走了出来,一只手领过了魏崇承身后的小书包。
他这个书包是不久前他去找朱婶子给他做了,这么小的孩子背书箱太重了,会压着长不高的。
书包是按照现代小孩的那种书包做的,不过这个时代没有拉链,开口处做成了系绳子的。
拿回家的时候魏崇承特别喜欢,当天晚上将书包放在自己床头睡的。
&1dquo;好吃吗?”苏梧笑着询问道。
魏崇承一边吃一边点着头:&1dquo;好吃。”
苏梧笑着揉了揉他的头:&1dquo;好吃明日我多做一些,你带去私塾分享给你的先生和同窗好友们。”
魏崇承突然摇了摇头:&1dquo;他们不会要的。”
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