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“野猪!”长青大声说。
野猪可能现这边的动静,感觉对它产生威胁,主动向他们起攻击。
长城一步跨出,身走蛇形,向着野猪奔来的方向冲去,长生在左,举起斧头。
“杀!”
德福在后一声令下,三兄弟出手了。
长城一刀朝着野猪头狠狠砍去,砍中野猪头部的同时,就势一个驴打滚,滚到一边,避开野猪的冲击。
长生一斧头斩向野猪头部同一地方,长青一箭射在野猪的眼睛上。
顿时野猪脑袋开花,红的白的撒了一地,哀嚎倒在地上。
“好,好,打得好!”德福用脚踢了踢倒在地上的野猪,连说三个好字。
只见野猪头部开花,一道刀痕一道斧痕重合,刀口深达2寸,一只箭射中野猪的左眼。
这配合,牛!
这杀戮,狠!
这头野猪有三百多斤。三兄弟高兴的击掌大喊:“耶!”
一方面为他们的默契配合,一方面为他们的胜利庆贺。
四人抬着野猪,趁着天色尚早,赶紧回家了。
回到家,还在院子外长生就大喊道:“娘亲,我们回来了!看我们打到什么了!”
几兄弟把野猪往院子一扔,文秀看到这么大一头野猪,又看看三个儿子都平平安安,高兴坏了,激动地说:“回来就好,回来就好!”
“今天吃野兔肉和野猪肉!”德福扔下一只肥野兔,说道。
三兄弟挑水的挑水,劈柴的劈柴,文秀生火烧水,德福和长城从屋后抬出大腰盆,准备给野猪“刮毛”、“动手术”。
腰盆就是专门杀猪用的,有1米高,近2米长,呈弧形,像个猪腰子,所以叫腰盆。
杀猪,德福是高手。
把野猪放在腰盆里,有大半腰盆长,水烧开后,德福用一个木桶把烧开的水打出来,倒在腰盆里,德福提了一桶开水,长城接过木桶去打水。
德福则用一个木瓢往野猪身上浇水。又打来两桶滚开水倒进去。
德福示意长城:“开水够了。”
德福不停地用木瓢往野猪身上浇水,就是让野猪全身受热均匀。
大概15分钟后,德福从他的工具袋里拿出两把刮子,他和长城一起给野猪刮毛。
德福说:“这头野猪大,要多烫一烫。”
杀猪是一个技术活,猪毛不能烫的时间太长,水必须是开水,否则猪毛烫不好,猪毛拔不干净,还很费劲。
也不能在开水里烫的时间太长,时间长了,就烫过了,刮毛时就刮下皮,不好看。
很快,猪毛刮得干干净净,一头白白胖胖的白皮野猪在德福和长城、长生、长青的努力下,猪头朝下地挂在屋檐下的铁钩上。
德福抽出他专用的锋利的尖刀,先把猪头剁下来,然后开始给野猪开膛破肚。
几个小子站在父亲身边,看着父亲熟练地解刀。
德福一边操作,一边给兄弟几个讲关于野猪的构造和身体特点,心脏、猪肺、猪腰子等器官,进行讲解。
德福说:“其实野猪的攻击力主要是它的冲击力,它有锋利的獠牙。要避开它的正面攻击。”
德福接着说:“像虎、熊、豹这些凶猛的野生动物都差不多,攻击力强,主要是爪子厉害,满嘴獠牙,老虎、熊罴都是,冲击力强,能把人冲倒。”
“再就是咬合力强,一口咬下能把人的腿咬断。”
“所以,在遇到这些猎物时,要做好充分准备,挖陷阱,打配合,攻击力要强。”
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