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虽然云砾一点都不觉得头能有什么好味道……但怪物嘛,谁知道怪物的口味如何?
就像他一开始也没多少信心,自己特别准备的三鲜炒米粉能不能起效。
有天赋的提示,还有童小丫面对泡面的垂涎欲滴,他才多了些底气。
弹弹面、爆浆珠,则需要一点酱汁调味了。
不过弹弹面的介绍更接近清汤面,云砾也没调颜色浓郁酱汁的打算,只用浓汤宝又单独熬了小锅浓汤,汤沸腾后,他加入少许生抽、蚝油、鸡粉,黑胡椒碎,让汤再慢火熬一小会。
他虽然往准备用来煮面的大锅里也放了浓汤宝,但大锅中浓汤宝的分量少,水的分量多,汤味并没有多浓郁。现在他特别调的酱汁,味道才浓郁一些。
厨房里还有白芝麻、干蒜头,小米椒、生姜。
云砾拿过蒜头、生姜,熟练地切末,放入大碗里,再加上剁碎的小米椒,拌上食盐、白糖、香醋、生抽、蚝油,撒上白芝麻。
最后,他拿着热到滋滋响的油,猛然泼到大碗里。
响声立刻更明显了,将旁边大锅中咕噜咕噜地沸腾着的水声都压下不少。
还有浓郁的芝麻香传开。
云砾忍不住深吸一口气。
这味道,还真不错啊。
他不确定客人们吃不吃辣,所以小米椒的分量放得不多,只略带一点辣味。
小汤锅里的浓汤汁是给弹弹面的,这大碗的酱汁就给爆浆珠。
单份爆浆珠不需要添加太多酱汁,只需要有一点,将爆浆珠表面涂满,吃完后还能剩下少许,这就够了。因此一大碗酱汁,就够做很多份爆浆珠。
云砾的准备工作完成,再简单看过厨房,确认了厨房里的安全,哪怕自己短暂走开炉灶边都不会生意外,这才走到大堂。
他时间把握得极好。
他刚到大堂,就看到一行血字提示。
【19:oo,餐厅开始营业】
门外那块电子荧光广告牌是侧放的,在餐厅内也能看到,只看得有点费力。
云砾现在就看到这广告牌亮起,标出了今日主打菜。
只有文字,没有图。
【今日主打:
弹弹面】
文字是竖排的,分了两行,从左往右读。
云砾的目光在广告牌定格还没两秒,旁边立刻冒出天赋黑字提示。
【想要有图的漂亮广告牌吗?只要你做出了相应菜式,就可以解锁图片哦!系统会自动选择你做出来的卖相最佳菜品充做菜单图片,该图也会出现在菜谱中。你使用的调味料也会被增加到菜谱里,你有可能一个菜谱下方,就解锁出若干种做法哦,加油吧少年……不对,你已经是青年了。加油吧青年,万千菜谱等着你!】
云砾哼出一声,表示对天赋的小小不满。
他已经过18岁,确实不再是少年,而是青年了。不过被天赋这样一说,总觉得哪里不得劲。
不过这点事没必要和天赋过多计较,关键他计较也没用,还不如准备迎接客人。
才开始营业,他已经看到一个带着大框眼镜,扎着低马尾,怎么看怎么步伐迟钝的年轻女子直直朝着他敞开的大门走来。
女子才进门,甚至都没坐下,立刻喊:“一碗弹弹面。”
她说话都有气无力的,在最靠近门的桌子坐了,立刻趴在桌子上,眼镜片下的眼睛盯着云砾。
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