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除卻盒飯之外，沈熙川目前主賣滷味兒。因為先前已經宣傳開來，每日來買的人竟也不少。如此一來，每日除卻成本之外，倒還有一二兩銀子的盈利。對此，沈熙川倒也滿足了。

今日天氣不好，淅瀝瀝的小雨一陣接著一陣。午時剛過，店鋪里已經沒什麼人了。

沈熙川解下系在腰間的圍裙走到大堂，見夏唯謹正在埋頭理帳，便逕自拉了把椅子放到門口坐了下來。看著外面煙雨朦朧的景色，沈熙川倚靠在椅背上忍不住舒了一口氣。

"看樣子今天生意怕就是這樣了，你忙了這幾日，也正好可以歇一歇。"

夏唯謹從櫃檯里走出來，從茶壺裡倒了杯熱茶遞給了沈熙川。「每天肉食都是那些肉販們送到店裡來的，也就是出門現買一些青菜而已。就這點兒活兒，累不到人。」

沈熙川一邊說話，一邊伸手將夏唯謹遞過來的茶杯接在手中。看了眼杯子裡還冒著熱氣的茶水，沈熙川將目光瞥向門外。

「說起來護林所那邊的白菜要包葉了，下午沒事你在店裡守一會兒，我先回去一趟。好不容易種出來的，爛在地里就可惜了。」

夏唯謹心裡也想跟著一起再回去看看的，但是想到自己如果也走了，店裡一個人也沒有，只得壓下心裡的遺憾點頭同意。「嗯，不過從鎮上回去也要走大半個時辰呢，若是這雨不停，你也先別回去了。沒得為了幾分地的蘿蔔白菜再染一場風寒，花錢且不說，人也跟著受罪。」

聞言，沈熙川回頭看了眼一臉嚴肅的夏唯謹，不由得笑了出來。

立在他身側的夏唯謹見狀，不禁有些茫然，不知道自己那句話說的不對了。

見夏唯謹一臉莫名，沈熙川坐在椅子上側頭仰視著夏唯謹，笑著調侃道：「果然當了幾天掌柜就不一樣了，管家算帳這塊兒拿捏的真到位。」

「那是自然，在其位謀其政，任其職盡其責。現在你是我東家，我自然得為你考慮。」

夏唯謹這話說得一臉理所當然，讓沈熙川好一會兒都不知道怎麼接，只得撇了撇嘴將目光轉向門外。

難得見沈熙川無言，夏唯謹笑著伸手從旁邊拖了一張椅子，也在沈熙川旁邊坐了下來。看著外面密布的雨簾，以及行色匆匆的行人們，心裡極是安穩和感激。若不是沈熙川處處為他考慮，而後將他帶回唐河縣，此時他流落到何處還未曾可知。

再回頭去看身側人的時候，卻發現對方不知何時已經睡著了……

沈熙川從椅子上醒來的時候，門外的雨還在下。旁邊的夏唯謹已經不在了，只是身上多了件厚厚的外套。

伸著懶腰從椅子上站起身，沈熙川見時間竟然已經都過了申時，索性也就放棄了回護林所的計劃，一路往後堂走去。

當沈熙川剛剛走到後堂門口，只見夏唯謹穿著一身青色長衫，一邊擦拭著手上的水，一邊往大堂方向走來。抬頭看到門口站著的沈熙川，夏唯謹腳步頓了一下。「還以為你要再睡一會兒呢，怎麼這麼快就醒了？」

「歇的差不多了，你在廚房做什麼？」沈熙川不由得奇道。

「反正也沒什麼生意，就去廚房把碗筷給洗了。」說罷，夏唯謹皺了一下眉頭。「我看廚房裡還剩下不少花肉，這個留到明日應該不會壞吧？」

「沒事，你去前面看著吧，廚房那邊我來處理就好。」沈熙川對夏唯謹揮了下手，就挽著袖子進了廚房。

早先一桶的碗筷已經被夏唯謹洗乾淨擺回到柜子里，就連灶台前面的柴垛都被碼放的整整齊齊。沈熙川看著整潔的廚房，下意識的抬手在自己臉上撓了撓。而後在案板上的瓦盆里，找到了那塊兒讓夏唯謹發愁的五花肉。

沈熙川伸手拎了拎，感覺剩下的大概還有四五斤的樣子。看著五花三層的肉膘，想到許久未曾吃過的脆皮五花肉，沈熙川索性拿刀切成長條，用自己特製的醃料給均勻的抹了一層又扔回到瓦盆里醃製去了。

因為這裡沒有烤箱，沈熙川在院子裡轉悠了一圈兒，終於在牆角里找到了一口直徑莫約半米的水缸。這口缸也不知在角落裡放了多久，缸內外都積滿了塵土，沈熙川打了五六桶水這才勉強洗乾淨。

後堂嘩啦啦的水聲聽得夏唯謹一頭霧水，走回到後堂門口，只見沈熙川正彎著腰正費力的將缸往屋檐下推。見院子裡還有三節台階，夏唯謹忙疾步走上前幫著沈熙川將缸抬了上來。

「你弄這口缸做什麼？廚房的水缸不夠大麼？」

「不是，想用這個給你做個好吃的。店裡要是沒人就先關門吧，咱們就當放假半天。」

沈熙川將夏唯謹打發到大堂去關門，自己去廚房生了一盆炭火端出來放進了缸里。將瓦盆里已經醃製好的五花肉用繩子串好，而後用繩子串好用竹片掛在缸口的外沿。等待碼放整齊之後這才用鍋蓋將缸口封上。

從廚房裡將早晨買的小白菜和一張小凳子拎到屋檐下，一邊觀察著缸內的動靜，一邊將小白菜擇洗乾淨。

莫約三刻鐘的時候，沈熙川稍稍揭開鍋蓋看了一眼。在揭開鍋蓋的那一瞬間，一股濃濃的肉香味兒便順著縫隙飄了出來。

久違的烤肉味兒讓沈熙川忍不住咽了口口水，剛取出一條來看看成色，只聽一陣說話聲從大堂方向傳來。

……

夏唯謹本打算將帳目理清就要關門，然而就在這時，一輛馬車突然在門口停了下來。只見一個小廝模樣的青年從車內跳了出來，冒著雨疾步來到門口，仰頭看著站在門邊正要關門的夏唯謹，問道：「請問，這家店的東家可是沈熙川沈公子？」