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她开始处理第二条鱼,腌渍放在一旁,鱼腹中塞入一些去腥的香菜碎末、薰衣草叶子。紧接着,把草莓切成一块儿一块儿的,放在平底锅里,均匀地撒上白糖,开始熬草莓酱。
草莓酱咕嘟咕嘟地熬着,她时不时地掀开锅盖,搅拌一下,熬烂成了深红酱状。上面熬出了一层白色的沫子,花闲用勺子把这些沫子给舀了出来,放在一旁。
金翼暝蝶闻到了香甜的味道,从花圃里飞了过来,好奇地落在花闲舀出来的草莓白沫汤汁碗边上。饿了
“别喝。”
花闲见状,立刻阻止,“这个不好喝,很涩,是熬制草莓酱过程中丢掉的涩汁。”
金翼暝蝶很听话,轻震蝶翼,落在了她的肩膀上。
锅里一直保持着沸腾的状态,花闲煮了很久,最后,用网状的大勺子过滤了一下,一共熬制出两大罐深红色的草莓酱,放在了水晶透明罐子里,冷却密封沉淀。
白糖也用掉了大半袋子,草莓酱暂时只能做这一次了。
空间果然还是不够大啊,下次回地球的时候,必须还要扩增至少一倍才行
元帅“这是什么”
花闲道“草莓酱,还不能吃。得静置冷却一小时后。”
元帅“很香甜,拌饭吃么”
花闲勾唇“如果你不觉得味道奇怪,可以的。如果麦子成熟了,做出了面包饼子,可以夹着草莓酱吃。也可以做糖醋鱼。”
小蝴蝶很期待。
他挺喜欢看她做饭的,因为她每一次亲自下厨,就意味着有新菜色了。
在等草莓酱冷却沉淀的过程中,花闲用小葱炸锅,倒了不少油,把橘猫送来的两条鱼,都给煎得外焦里嫩,鱼皮酥嫩,鱼腹上整齐划开了好几道口子,胡萝卜切丝,作为配菜。
等到草莓酱冷却好了之后,舀了一勺儿,淋在了鱼上,又淋上了她自己调制的白糖醋汁儿,撒上小葱末、胡萝卜丝、香菜末。
两大盘糖醋鱼,两条都是五斤朝上的。
花闲尝了一点点“虽然没有番茄酱做的有滋味儿,草莓酱汁儿代替,倒也不错。”
她把其中一盘端起来,送去了对面小市。
“小橘,来尝尝我的手艺。”
花闲笑眯眯,把大餐盘递给了收银台后瞪圆了猫瞳的橘猫小哥,“你送来的鱼儿特别新鲜,做了两条,一条我留着吃了。”
橘猫小哥也不知道为什么,只是闻到了个味儿,就控制不住地咽了下口水“好好香啊”
他从小到大,都是喝营养剂的。
捉鱼、捉老鼠是天性,但是从不吃,尤其是鱼儿觉得很腥,可不知道为什么,市长做出来的糖醋鱼一点儿腥味都没有,反而异常的香甜
市长收了他的鱼,橘猫特别高兴,美得他一整天耳朵尾巴都收不回去,“您亲自做的么我一只低等胖橘,竟然有这等荣幸”
花闲不悦地纠正“不许再说低等你的胖橘拟态,可爱极了”
橘猫一激动,瞬间化成了拟态,胖乎乎的一只,毛绒绒,圆滚滚,他跳到了桌子上,开始享受市长恩人送的糖醋鱼大餐。
才吃了第一口,胖橘就僵硬了,他琥珀色的眼眶里,浮现出泪水来“好好吃”
泪水把脸上的橘色毛毛都给泅湿了。
“市长,我感觉我以前好像白活了,喵呜呜”埋头大快朵颐起来。
一边吃着,一边肚子里出咕噜咕噜的声音。
花闲唇角的弧度加深“喜欢就好。”
顿了下,她又道,“以后不要去捉岩灰鳞鼠了,你都被老鼠给抓伤了,耳朵被咬出印子了。老鼠细菌多,小心感染。”
她又取出了一盒药,放在了柜台上。
幸福花坊里,有大药箱,都是院长送来的常用药,消炎止痛,降温止咳,胃痛跌打,啥都有。
橘猫一边嗷呜嗷呜地吃糖醋鱼,一边不住用盈满泪水的眼睛,感激地看着她“您是最好的市长,我以后,天天给你捉鱼,捉鱼不会被咬破耳朵。”
花闲很欣慰,趁机撸了下毛绒。
只要不送老鼠,怎么都行
“咱们也回家吃鱼。”
花闲转头对着小蝴蝶道。
元帅早就迫不及待了,今日不去食堂,花小闲给开小灶儿,幸福。
两人吃着糖醋鱼,陪着大米饭,饱餐了一顿。
元帅吃得可香了,干掉了三分之二条鱼,还用草莓酱拌饭,干了足足五碗
“你喜欢甜食”花闲问道。
“嗯。”
祁暝应声,意犹未尽,“喜欢,有点像花蜜。”
花闲懂了,喜欢甜的,大概是蝴蝶的天性,她琢磨着,下次可以带一些甘蔗过来栽种,自己提取蔗糖,制作白砂糖、糖浆。
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