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沈萝跟着沈娘子出去,看到的是胡娘子带着小珠站在门口。
“胡娘子,是有什么事吗?”沈娘子赶紧迎上去。
“刚才多谢阿萝替小珠说话,”胡娘子感激道,哽咽道,“我……我以前真不知道小珠受了委屈。”
这孩子报喜不报忧,她又觉得自己孤儿寡母要与人为善,便教孩子不要和别人家的孩子争执,没想到小珠被人欺负,她这个亲娘反倒是最后知道的。
沈娘子拍拍胡娘子,理解地安慰了她几句。
“我们家也没什么好吃的,只有几块豆腐,请你们收下,希望你们不要嫌弃。”
沈娘子当然是推拒:“这可使不得。”
“要的要的。”胡娘子道。
两人来来去去就是这几句。
沈萝清澈分明的眼珠滴溜溜转了一下,拿过篮子,“娘,收下吧。”
沈娘子侧头,“你这孩子。”
胡娘子大大松了口气:“对,收下收下。”
沈萝拉起小珠的手:“既然收了菜,那胡娘子和小珠便在我们家用膳吧。”
趁小珠还没反应过来,她赶紧拉人进屋。
沈娘子一愣,脸上立即笑开,“对对对,在我们家吃。”
她的力气大,一下子便把胡娘子拉了进去。
坐在饭桌上时,胡娘子还甚是局促:“我只是想来谢谢你们的……”
“胡娘子赏脸吃一顿嘛。”
沈萝笑眯眯的,让胡娘子心里一片柔软,看看自家瘦弱的孩子,又看看沈萝唇红齿白,脸若圆果,心中一片酸楚。
因为不想给胡娘子和小珠太大负担,沈萝做的菜都很简单。
“这是胡娘子带来的豆腐,我做的是小葱拌豆腐,一清二白,还有醋熘白菜,肉酱面。”菜色普通,量却多,满满当当地摆了一大桌。
沈萝给小珠的面舀了满满一勺酱,全是肉丁,“你配上白菜根,可好吃了。”
小珠笑咪咪地点头,吃到嘴中,眼睛瞬间亮了。
每一根面条都裹上了酱料,吸溜进去,还能咬到焦香的肉丁,韧韧的,再吃上一口白菜。
“唔……”是酸的。
脆嫩极了,简直是她吃过的最好吃的白菜。
小珠心中有无限感慨,只是她知道的语言很贫瘠,又不识字,无法表达出来。
胡娘子也甚是惊讶。她没去城里,根本没法想象到村人描述的卤香到底有多香。但吃到这道菜,她一下子能明白那种感觉了。
“阿萝,这白菜如何能做成这样?”胡娘子好奇。
沈萝很高兴有人感兴,便竹筒倒豆子一般将做法道出:“这白菜的菜根,用抹刀切。之后放盐,让菜根中的水气出来,释出来的水,也不用倒掉,待会儿直接放进锅里。”
“汁儿是最重要的,葱蒜必须要,之后放米醋、酱油、盐、一点点糖,另外,还要放调好的淀粉。”
胡娘子不明白淀粉是什么,她觉得这说不定就是沈家的秘方,便没有问,继续听着。
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