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沈羲和道“大娃真是言而守信”
大娃摸摸后脑勺,“这都是我应该做的,小叔你就别夸我了。”
沈羲和胸口闷,他点了一下头,“吃饭吧。”
篮子里是两个油纸包的卷饼,沈家摆摊的地方离书院近,故而卷饼还热气腾腾。
沈羲和咬了一口,饼皮像那天吃的葱油饼,外皮酥软,里面是小白菜和豆腐碎,饼皮浸了汤汁,好吃的很。
沈羲和低头看了卷饼两眼,问“这可是你小婶做的”
大娃道“不是啊,我做的。”
沈羲和垂下眼睫,“嗯,那她在哪儿,人可在县城”
大娃皱皱眉,“谁”
沈羲和按住眉心,还能是谁,“你小婶”
“小婶儿在饼摊儿,第一天不放心,就过来看看。”大娃眼睛亮,他这个年纪也该想娶妻的事儿了,只不过他读书不行,没什么大本事,现在学会了做卷饼,能卖钱,兴许过不了多久就能娶妻了。
他想像小叔一样,娶一个一心一意惦着他的人。
沈羲和心忽一下就沉了下去,顾筱来了县城,却没来书院。
“我知道了。”沈羲和几口把卷饼吃完,“你回去吧。”
大娃拎着篮子回去,巷口饼摊围了一圈的人。
顾筱的确不放心,陈氏在家打扫家务,李氏大着个肚子,沈二郎和沈大娃都是男人,对卖东西一头雾水。
正好顾也要出来卖扇子,就跟过来了。
她担心并不多余,沈二郎没做过生意,站在那儿搓着手一句话说不出来,沈大郎傻愣愣的,李氏站在顾筱后面,神情怯怯的,最后还是顾筱大声吆喝。
一个卷饼一文钱,薄薄一张,葱油和面,往锅里一烙就煎出金黄的皮儿来。
还有一锅小白菜炖豆腐,是早就炖好的,一张饼皮先抹酱,然后卷一大勺菜,包起来鼓鼓的。
饼卷完沈二郎他们还没反应过来,这就卖出去了
顾筱道“愣着干什么,拿油纸,收钱。”
沈大娃赶紧拿油纸把卷饼包起来,钱进兜里,饼摊开张了。
顾筱做了两份,就把活交给李氏,沈二郎烧火,李氏烙饼,大娃卷饼,虽然一开始有些慌乱,到了后面也有条不紊。
中午大娃去给沈羲和送饭,顾筱搭了把手,摊子人还不少,只不过饼要卖完了。
沈大娃挤进去,“我来,小婶儿你歇着去。”
顾筱退到一旁,他们旁边就是烧饼摊,素烧饼一文一个,卷饼也一文一个,卷饼看着比烧饼大,所以生意比烧饼摊还要好。
一锅炖菜,四十份的卷饼,过中午就卖的差不多了。
等卖完最后一份,沈二郎把柴灰倒了,让李氏顾筱做车上,然后推着车回家。
周氏在家里等的心焦气躁,“这都什么时候了,怎么还不回来”
沈老爷子抽着烟,“你别走来走去的,生意哪儿那么好做。”
周氏坐到炕上,“做不下去就想别的法子,无论如何都得让三郎读书”
沈老爷子没说话,又吸了口烟,他就剩一小袋烟叶子,以后不抽了。
晌午过了,差不多未时门外才有动静。
周氏耳朵动了动,赶忙出去,门口可不就是沈二郎他们。
周氏想问又不敢问,沈二郎是个闷葫芦,李氏不知怎么说,沈大娃只会咧着嘴笑。
周氏急的直拍腿,“这到底是卖出去了还是没卖出去啊”
顾筱道“娘,全卖出去了,东西卖完了,我们就回来了。”
这句话砸到周氏脑子里,全卖完了
周氏脸笑出褶子,“小小,快,怎么卖的,跟娘好好说说。”
周氏拉着顾筱进屋,沈二郎把李氏扶下来,李氏摸着肚子,“咱们也进屋。”
周氏走的飞快,顾筱道“娘,咱们生意比烧饼摊还好,给相公送了两个,我们吃了六个,总共卖了三十二文钱。
面拿的家里的,五文钱一斤,用了不到两斤,豆腐两块,一文一块,猪油也用了,算六文,赚了十四文,要是多带点面,赚的肯定比这多。”
一张卷饼用的面其实还没一块烧饼多,卖的好是因为份大滋味好。
白菜自家种的,豆腐也便宜,卷起来看着就多,可实际上花不了多少钱。
味道一在饼皮上的葱油,猪油炸的葱油,有肉香还有葱香。
二在酱汁,大酱是周氏做的,顾筱在里面放了辣椒油和猪油。
这两样也是最费钱的地方。
周氏没买过烧饼可看过烧饼摊围着的人,不少呢,比烧饼摊还要好,“小小啊,明天咱多做多卖”
顾筱道“肯定要多带,娘,我想了想,咱们是第一个卖卷饼的,保不准以后有人跟着一起卖。”
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