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第24章 加单(第2页)

老唐的话倒是实话。

街坊邻居,哪怕是包租公包租婆平常在店里一千块的消费已经是很高了,三千块都是有大好事的时候难得破费一次。

但商务宴请,那才是真正的价格无上限!

这几年频频在网上爆出的天价菜单都只是商务宴请的一角,真正拿出名贵食材上座,掏钱的老板都只能甘愿被宰出钱。

像他们这样的老餐饮人,谁没有经历过商务宴请?

老王听完老对手的要求,笑着问道:“你觉得这鸡枞的品质到宴请规格了?”

“当然!”

老唐肯定的说道:“要是能长久供应出这种品质,到明年这鸡枞就要出名了,到后年估计就有老板要点名上这个菜了。”

“届时......起码是在羊场的粤菜圈里,它不会比那些顶级的松茸差。”

老王暗自点头,不愧是能和自己竞争多年的对手,不仅是厨艺,在经营目光来看也同样出色。

叶苏的鸡枞品质和新鲜程度已经优秀到了某个层次,如果他能懂得运营,把自己的鸡枞资源运营成品牌,那鸡枞的价格哪怕在后面其他地方的鸡枞上市后也不会受影响。

老王心中已经有了打算,邀请叶苏来一趟羊城,不再是以照顾后辈的心态,而是以平等的生意合作人!

而若是品牌化运营可以运作,或许能复制出松茸的模式!

松茸......不就是日本人通过日料店来运营起来的吗?

那鸡枞通过粤菜来打出自己的品牌也未尝不可!

若是能成,就是每年几个亿的生意,也能让自己儿子参与进来,锻炼一下他的能力。

简直是双赢!

是大厨,也是生意人的老王望着曾经的对手,若是真想走品牌运营,迟早也要面向多方销售,那不如现在拿这个送上门的家伙试试水?

于是他斟酌问道:“你想要多少斤?多少收!”

老唐立刻眼前一亮:“起码三十斤!我们能出每斤3ooo元!”

“3o斤当然没问题,问题是价格......”

老唐深吸一口气,想了想之后认真说道:“你能保证都是这种高品质的新鲜鸡枞,35oo元一斤!”

嚯!

已经比自己给朋友的内部价高出了一千,他是真的看好这鸡枞啊!

这价格都快比的上我在店里卖出去的毛利了。

老王笑着拿起茶壶给自己的老对手,今后的合作对象倒了一杯茶。

这也是表示了这笔生意初步谈成了。

而神奇的事情很快就生了,老唐欢天喜地的提货离开后,老王整个下午的手机都没停过。

“老王,我们能不能要二十斤?”

“老王,我们西餐厅也想要三十斤啊!”

与他相熟一些的餐厅老板纷纷来电,都是想要鸡枞的电话。

加单!

必须狠狠加单!

三千斤已经完全不够,四千斤小意思,五千斤才保险!

此时,才刚刚放下手机的老王心中只有一个想法——价钱不是问题,小叶同学你得搞到更多的鸡枞啊!

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