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家里面里面有个木匠的最大好处就是,盆桶簸箕这些不会缺。
一个个簸箕被晒在阳光下,皮小小将其中破了的桑葚再次筛选了一便,放入碗中。接着清洗剩余的桑葚,流程一样,不过这会没有再把破了的桑葚吃掉,而是都放进碗里。
一个个簸箕晒在院子里,晒了一会以后,皮小小又过来翻动一遍,看到桑葚上面的水分都干了,她又开始把桑葚倒入干净的木桶里,放进房间,等着她奶回来。
下午曾立月回来后,开始着手家中的桑葚就大事。
泡酒的材料都很简单,但是泡出来的味道好坏就很考时间和力道了。
清洗好桑葚以后,下一步就是需要把桑葚给打碎。
一大桶桑葚被提了出来,曾立月满意地看着这些桑葚。然后伸出有些褶皱的手将乌黑的桑葚分成了5小份,他们几个大人一人一个小桶和一根杵棍。
大家都是干活的人,力气不小。
一下又一下,杵棍将原本乌黑透亮的桑葚砸碎,汁液透了出来,仔细看其实是深紫色的颜色。汁液伴随着果肉揉成一团,曾立月停下手中动作,看了看几人弄出来的桑葚肉,满意地点了点头。
“好了,都把东西给老娘放到坛子里面,仔细点,谁要是给我弄倒了仔细你们的皮”曾立月的声音自带穿透力,皮文光几个人不敢开口,开口又是另外一个的臭骂了,只得默默动作着。
深紫色的汁液被一点点倒进去一个大坛子里,皮家人小心动作,直到桑葚果肉全部倒进去坛子里面,没有掉漏一点。
最后曾立月在坛子里面放入适量的冰糖,酵母,最后用一块塑料建摊子封好,桑葚酒就暂时完成了。等坛子封存一个月以后,再将酵好的桑葚酒过滤一遍就可以了。
看着一摊子的桑葚酒,曾立月再次满意地点点头。
“不错,这些桑葚可以出个四五斤的桑葚酒,到时候可以去收购站换个一两块了”
他们这边的收购站收农家自酿的酒,品质好一些的就五六毛一斤,品质一般的就两三毛钱。
皮小小也露出个笑容,“我明天再去找找找看有没有”
“明天你去小田坎那边找找曲蟮回来喂鸡,我看咱家老母鸡这两天都没什么胃口”皮向晴开口,然后感叹“这还是先别上山,这大队长家段天才可不就被蛇给咬了,肿了多大一坨呢”
皮向军也赶紧开口“是了,这两天可别往里面走,端午又要到了,蛇多。这段时间就去小田坎那边耍吧”
“那也行吧”皮小小点头,去哪里她都可以。
“那端午要到了,今年咱家是不是可以,弄点粽子?”皮小小试探性地问道,期待、的目光看向她家的最终决策人,曾立月。
这做粽子可是要弄糯米,大家平时都只舍得吃些玉米红薯的粗粮,普通白米都很少吃,更别说是糯米了。
每年过年会弄些汤圆来吃,端午可不一定,反正去年端午皮家就没有弄粽子吃。
“吃吃吃就知道吃,家里什么情况不知道吗?”曾立月沉下脸,声音没带好气。
“嘻”皮小小放心了,她奶声音中没带怒气,那就是没反对,趁热打铁,皮小小眼睛弯弯地再次展示什么叫做得寸进尺。
“想吃红枣粽和肉粽”
说完就很有预见性的往外跑
果不其然,后面传来曾立月带有怒气的声音“你个小兔崽子...”
这边皮家做着桑葚酒,热热闹闹,很是温馨(?)
这边江家大宅的大门紧紧关上。
江斯年撩起袖子,白皙的手臂上有着不少伤痕,看起来格外突兀。他拿出一把小刀,呆头鸡的脖子割断放血,又舀出来一瓢烧开的开水倒在盆里,就着不多的开水开始拔毛。
家里面的家具不多,只有两个碗和一个小陶壶,这还是他们回来的时候带回来的。看着老宅的样子,母子两个也习以为常。
之前在城里面的时候家里面也是空荡荡的,贵重的不贵重的,都被那些自称□□的,成分清白的人拿走,说什么上交国家。
不过是打着国家名义的小人罢了,江斯年的嘴上露出一个讽刺的笑容。
在城里各种受到□□,房子被占,每天打扫街道打扫厕所,还要防备各种心怀恶意的人,简直疲惫不堪。最后他们家产尽捐,在一个家族旧友的帮助下,成分定为了富农,被要求返到祖籍,回到了丰收大队。
虽说东西是没有了,但是好歹可以有住的地方。
一点点将野鸡收拾干净,江斯年最后点燃柴火堆,将拔了毛的野鸡再次放在上面烘烤,把多的绒毛烤掉。
看着橘黄色的火焰一点点在鸡皮上渲上颜色,江斯年垂下眼眸,感受着手上烫热的气息,他将手靠得更近了一些,脸上还露出个莫名的笑容。
这些柴火,是他们回来的当天晚上被从外面丢到院子里的,除了柴火,还有几个木盆和木桶,甚至还有草席。
不知道是谁丢进来的,但是他们也是靠着这些渡过了一个晚上。
江斯年带着微笑继续分解手下的鸡肉,将分解好的直接丢进陶罐里,倒入清水就开始煲汤。
他们这个院子很大,离周围的房子也有段距离,因此也不担心被其他人现他们在吃肉。
“阿年,咳咳”舒语走到江斯年的身后,脸色很苍白。
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