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想在富月斋混出头,不跟着个厨子恐怕只能一直当个跑腿的小杂工了,为着前程,他自是要想着法儿贴近郑江停。
郑江停寻思着,又问道:“那你可晓得除了让客人的多点菜来涨工钱外,可还有什么别的法子能把工钱涨上去?”
张赋想了想,他知道郑江停和前厅的小八有些不对付,小八可是前厅的小头头,好些伙计都听他的,跟他处不好,就是想要跟别的伙计拉近关系也不容易,如此一来,自然不能用别的厨子的法子了。
“倒是也有,那便是做出些菜,让管事的品尝,要是管事儿那关过了,菜上了单子就能拿到赏钱。”
郑江停眼前一亮,这敢情好啊,来钱快,可比积攒声望要容易的多,主要是他不会在这里长干。等明日上工前,他就先去菜市逛一逛,瞧瞧有没有能做的菜。
这样今儿下工就不去村里了,否则明日赶不上时辰。
脚不离地儿的忙碌了一天,下工的时候他的腿都站僵了,去拿了早上提的食盒,正想着去瞧瞧纤哥儿回去了没有,廊子下走来两个姑娘,两人边走边道:“今儿被云容公子一指点,我的春雨楼弹的更婉转了。”
“可真叫我眼红,能得云容公子指点,若是他肯与我说道说道琵琶可就好了。”
“说来也奇怪,不知他怎肯废时辰同咱指点琴技了,寻常他可早早就离开了。”
“害,别人不知,我还能不知嘛,他以往是为了躲着仇少爷呢。今时肯留下,许是等人吧,听闻这两日有个秀才和他还挺谈得来。”
郑江停站在两人身后,一直听着人说着出了门,听到这儿人走远了。
“可好看?”
“嗯?”他恍然回头,差点和凑上来的脑袋撞在一块儿,眨眼间,能清晰看见眼前人浓密的睫毛和淡色的瞳孔。
郑江停的呼吸霎时间像被掐断了一样。
纤哥儿慢慢退回去,鼻间的纱巾随之轻轻晃动,像是羽毛,从心间扫过。
郑江停心神不定,张嘴不过脑子:“富月斋的姑娘定然是好看的。”否则依照廖建章那嘴毒劲儿,如何进的来。
纤哥儿一茬,扭身走去了前头。
郑江停挠了挠头,怎生的现在那么喜欢扭头就走啊:“你等等我。”
他追了上去,主动去把人的琴抱了过来,纤哥儿才开口道:“家里没有菜了,得去菜市买点。”
“这时辰小贩还没收摊儿吗?”
“附近村子来的小贩定然是收摊了,可开铺子的戌时才6续打烊。”
郑江停一笑:“你到还了解。”
楚纤没说话,他虽做饭做的少,可买菜的次数却是多的。
两人一道去了旺民街,倒是真如他所说,摆摊儿的大多都收摊儿了,街道都宽了许多出来,两边的铺子却是还开着。
郑江停先行钻进了菜铺里,当季的瓜果蔬菜都有,只是不如早上小贩担进来的鲜,不过这时候菜价也会稍微低些。
他还未挑菜,倒是先被堆在角落的一堆褐色圆滚滚的东西吸引了目光。抱起一个摇了摇,他惊喜道:“这不是椰子嘛。”
店老板疑惑道:“椰子?这是胥邪,前段日子一帮外县的货郎走货买下的,小兄弟可要买点?”
纤哥儿正在挑选萝卜,闻声也跟了过去,他偏头问道:“要买吗?郑大哥没有吃过胥邪?”
“吃过,以前走货的时候吃过,只是许久没有看到了。”
楚纤扬眉道:“郑大哥以前还去过南县走货?”
“何出此言?”
“昔时富月斋有个小哥儿是从南县过来的,他说南县天气比缙城一带暖和许多,瓜果生的很好,四季都有胥邪。”
郑江停了然:“我没去过,是在别的县城吃到的。”
两人说了半晌,最后一个也没有买,店老板白高兴一阵,不过好在还是买了几斤萝卜走。
回到青梧巷时,天已经擦黑。
郑江停想着今儿买菜的钱还是纤哥儿给的,忍不住念叨:“往后别自个儿掏钱,你一个小哥儿赚点钱也不易。”
“若是连买菜钱都不让我掏,那我如何还有脸面去吃饭?”
郑江停叹了口气,道理是真的,现在他困难也是真的,只等着往后日子好了,加倍补偿给纤哥儿。
他拎起萝卜,笑道:“等郑哥赚到钱了,就给你做萝卜炖排骨。”
楚纤噗嗤笑了一声,心下愉悦。
“怎么着,你还不信我能赚到钱?”
“我可没这般想,只是已经开始嘴馋萝卜炖排骨了。”
第12章
第二日郑江停又跑去了菜市,弄了昨儿没买的椰子去了富月斋。
菜,他决定就从这椰子下手。
午时一阵儿忙碌后,厨房的工仆吃了饭会有些休整时间,一般这时辰仆妇们会聊聊天,杂工小厨的则打盹儿休息,也会有三两个厨子做菜,至于是研究菜还是有客人加班就难说了。
反正自己的锅灶在最角落里,也碍不着谁的事儿,他敲开椰子检查了一下,运气不错,三个都是好的。
关于椰子能做的美食也是不少的,但据郑江停所接触的,最多的就是炖煮东西,椰子鸡可谓是很有名气了。但这个时代对椰子的开并不侧重于吃,而是侧重于用椰壳儿雕刻工艺品,郑江停不会雕刻,那只能展美食了。
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