手机浏览器扫描二维码访问
老黑以前一定是个相当好的猎手。
杀猪手法利落有技巧,难得的是还伺弄得尤其干净。连猪毛都帮他剃得干干净净的。燕然觉得就算是自己,都未必有老黑手法这么好。
按照一开始说好的,把猪头和猪下水交给老黑,剩下的肉就自留了下来。去掉这又去掉那的,算起来也有个七十来斤。
末世前有些人追求个原生态的野味,其实山猪如果没有骟过,肉吃起来其实会有很重的土腥味儿,还不如家养的胖猪吃着香。至于末世后,否管什么猪,只要是个肉,那就是好猪肉!
好在小山猪肉嫩,也没有很重的腥臊味。燕然也能接受。当然,他也不是没有吃苦过。真让他去吃又膻又老的老猪肉,他也不是吃不了。
只是如果有条件谁不想吃得好些呢。
燕然让老黑把分给自己的山猪肉全部处理成两斤左右的肉排,再在肉上扎个洞,用草绳穿上。
村里有自己的风干肉做法。是用一种叫碱子草的植物将肉类浑身涂抹均匀。
这种叫碱子草是种地生植物,长在石头缝里,悬崖边的岩石缝里尤其多。叶子有咸味,村里一般用它来当盐的替代品。燕然因此怀疑,这附近是有盐的。不过燕然在碱子草的附近搜索过,并没有发现盐矿之类的踪迹。
这事也就不了了之了。
那天的腌肉被烟熏过后有些熏腊肉的味,提醒了燕然。燕然准备做熏腊肉。工艺不难,又好保存。
不同的木头熏出来的腊肉会有不同的风味。燕然在密林里挑了一种闻起来有点柠檬香的树木用来熏腊肉。这种味道像柠檬的树,村民叫它莱拉里。用莱拉里熏出来的腊肉也会有淡淡的柠檬树的清香。
莱拉里的树皮轻轻割开,就会分泌出一种带有柠檬清香的油脂。油脂含量高,很多村民用它来助燃。有些爱美讲究的女人,也会取这种油脂出来做天然的头油。
燕然砍树的时候,有意识地会疏苗,并且多砍的是长势不太好的歪脖子树,剩下的树木也更容易获取到生存的空间。
熏肉要点上半着不着的微火,一直保持有烟的状态,熏烤个很多天。他在附近的山洞里挑了一个山洞专门用来熏肉。这样即使万一发生火灾,也不会影响到别的地方。一串串肉挂在冒着烟的柴堆上看着非常壮观。
他有点怀疑,那头瞄准他家肉的龙估计又会来偷东西了!
不过出乎他意料的是,肉一块都没有。燕然不相信,仔仔细细把自己挂的肉数了一遍又一遍。
“没数错啊。”和昨天挂上去的数量是一样的。
燕然觉得自己魔怔了,人家不来偷,他又开始念叨,好像盼着龙来偷似的。
当然他承认,他确实有那么一丁点的对龙的好奇。
燕然敲了敲自己脑袋,不发神经了。肉没被偷,这不是好事吗?
而且他忙着呢。上次的那块皮子都还没来得硝呢。
皮子之前就初加工过,将残留的肉脂清除掉,晾在通风处干燥过后,又软化到了六七成的样子。
接下来只需要炮制。
燕然没办法找到他硝皮的所有材料,只好结合了村里硝皮的方法,用了一些材料的替代品。
刚好可以拿这块啮齿鼠,试验这个新的配方好不好用。天气再冷一些,他就要硝一点做冬衣和冬天夜里盖的大毛毯了。
将皮子完全浸泡在硝液当中后,还要浸泡半个月后才能取出。燕然把泡皮子的缸也抬到了熏肉的洞里。这里都快成他的储物间了。
他刚忙活完,朱鸟就来问他要不要和采集队一起出门。
平时村民会零零散散在白石村附近采摘野菜果实。
但在冬季来临前,不仅是狩猎队会外出打猎,采集队也得到更远的地方去寻找食物。而附近的食物会留给平时就近采摘。
他对北塞岭满是好奇,也想要走到更远的地方看看。燕然很爽快地就答应下来。
因为要出门几天,尤其是隔壁熏腊肉的山洞,必须得先安个门。不然他担心野兽会进山洞偷肉吃。
就是不知道那头幼龙会不会趁他不在家的时候偷偷来?只要那头龙不算太笨,他就可以自己把门打开。他都已经做好牺牲一点肉就当投喂的准备,幼龙却真的不来了。
不知道为什么,燕然甚至有一点点担心。
第二天一大早队伍就要趁早出发。
燕然准备的东西也不算多,背了个自己编的背篓,拿上他珍贵的那点盐,带了一些肉就出发了。
食物没有带很多。一来路程不像狩猎队那么远,二来路上也能找到食物。
苏扬带着个系统穿越到科技树长歪的平行世界。现这里的苹果还没有被上帝咬过,游戏设计理念不忍直视,零售行业还未遭受电子商务的冲击苏扬看着这个妙曼的世界和家里的漂亮姐姐,唇边浮起了一缕淡得让人难以察...
主人公有一天获得了参加恋综的机会,但他同时也获得了系统,需要他在节目中表现的和别人格格不入。否则就有生命危险!主人公在恋综上摆起了烂明星节操碎一地,因为我要活下去...
无cp直播算命玄学娱乐圈玄学大佬渡劫失败,穿成全网黑的十八线恶毒女配。为了赔偿违约金,纪禾开始直播算命。有眼底青黑的水友连麦主播,为啥我每晚都梦到我爷爷让我烧纸?纪禾你爷爷在底下创业,缺钱。水友某一日,直播间惊现一线顶流。顶流我想找到我亲妹妹。纪禾她一直就在你身边。参加综艺节目,别的小姐姐唱跳rap,纪禾缓缓从怀各位书友要是觉得直播算命开局赞助爷爷地府创业纪禾纪星还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于逐出侯府!弃女竟成了团宠太孙妃爹被下监牢,娘软弱不堪,弟年幼无知。家族狠心把他们除族,仅有的房子被堂舅占有,没有退路,阮青萝只能往前冲。和家族斗,把堂舅弄进监牢,开面馆做生意,为了护着娘和弟弟,为了生存,什么规矩,什么名声,通通靠边站。人人都说阮青萝这样的女子只配青灯古佛,人人都说这辈子没人敢娶阮青萝。偏有个不长眼的皇太孙,日日守着面馆,见到阮青萝和人说话就往碗里面加醋,加一罐醋。...
曾经那个被欺负不敢随便吭声的丫头回来了!过惯了刀口舔血日子的她,喜欢上了能动手就少哔哔的风格!可是这个沈家的男人是怎么回事?为什么她干什么他都要插手!还美其名曰乖,不要脏了咱们的手!a女战神沈爷,都是你惯的!...
一款神秘的拟真感官网游,突然横空出世,自由交易全球同服,虚拟结合现实开始激人类潜能。陈风,一个平凡的打工人,贷款百万买下游戏仓,1级就被人抢了武器,却意外获得了稀有天赋,结交良师益友,从此走上一条不再平凡巅峰之路。在明末背景下,刷怪,单挑Boss,开宝箱,三两好友一起闯副本,快意恩仇由村到县,由县到府,看游网游之一锤定乾坤,开局负债百万...