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第100章 春风十里（第2页）

当服务员去告诉他有位小姐问这里有没有除了酒之外的饮品时，他就很好奇这个人是谁，没想到，出来一看，是宋明天！这倒是让她非常意外。

“自己喜欢而已。”

恩......很直接的理由，不像撒谎。

既然他有售茶，那么他应该也喜欢喝茶喽！

“那你喜欢什么茶？”宋明天问道。

张丞先是愣了一下，这世界上竟然还有人问他他喜欢什么，怎么感觉有点可笑？！

“苦丁茶。”

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素c、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等oo多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的展。

苦丁茶？怎么是个这么奇怪的名字，可虽说奇怪，但还挺好听的。

“喝过吗？”

宋明天摇了摇头。

“要试试吗？”

她想了想，便点点头。

张丞叫来服务员，让他去泡一壶苦丁茶。

苦丁茶的冲泡时间不用很久，烧开热水，直接倒入放有苦丁茶的容器里，即可了。

不一会儿，服务员便端来了苦丁茶。

张丞为宋明天倒了一杯，接过茶的宋明天，先是嗅了嗅，觉得没什么异味，便小小抿了一口。

“咳咳~”宋明天庆幸自己只是抿了小小一口。

“这茶怎么那么苦啊？！”宋明天的表情被苦的扭曲。

张丞笑了笑，“苦丁茶，苦丁茶，就在这个‘苦’字上喽！”

看到宋明天被苦到扭曲的表情，张丞急忙从一旁拿了一瓶矿泉水，递给宋明天。

拧开盖子，宋明天一口气就喝了半瓶，这才感觉好了点。

张丞给自己倒了杯茶，自顾自地说道：“对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以5o毫升的沸水来泡--支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为o.--o.4g重，以之配1ooo毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。”

“我一般泡苦丁茶用的是上好的泉水，茶壶则用的是景德镇最好的瓷器。”

什么？！这泡个茶还用的是上好的泉水！茶壶用的还是景德镇的名贵瓷器！没天理了！这些个万恶的资本家！

“这茶那么苦，你怎么会喜欢喝这个？！”宋明天不理解。

“我知道你是初次尝试，这量还放少了些，没想到还是苦到你了。”

什么？！这才一点点就那么苦！那他平时喝的不是更苦了？！这跟和中药有什么区别？！

“俗话说‘良药苦口利于病’，这茶虽然苦，可是利于心......”

利于心？什么意思？这么苦的茶有什么利于心的？！

宋明天不理解，可看张丞的样子，一点都没有要解释的意思。（未完待续）