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“这可真是太好了,我是醉香楼负责采购的厨子,咱们醉香楼在青州城一共开了五家,我把地址写给你们,每家都需要这么多量,如果有多更好,你们赶紧让同乡送去,说是总店祥叔派人送去的,那里会有人给你们结账的,度一定要快,中午要用的。”那个叫祥叔的厨子急匆匆地说道。
“那他们三个去通知送货,我随你去总店吧,不过要麻烦大哥帮着一起推一下鱼车了。”秦小宝说道。
“这都没问题,关键要快,误了事我完蛋了。”祥叔急道。
祥叔说完推着车子走,秦小宝赶紧跟了上去。
路上,秦小宝一边小跑跟着祥叔,一边打听道:“祥叔,醉香楼是不是很大?”
“那是当然,醉香楼是全青州城最好最大的饭馆,一共开了五家,来吃饭的人天天爆满。”
“哦,怪不得需要这么多草鱼。”
“可不是,糖醋草鱼是我们醉香楼的招牌菜之一,每一家每一天都要用一百多斤的新鲜草鱼。”祥叔一面推车一面跟秦小宝解释道。
醉香楼离刚刚那个鱼市不远,不到十分钟走到了,秦小宝打算等结完帐了再打探一下为何祥叔这么着急出来找鱼,一般像这种大饭馆都是有固定的供应商的,绝对不可能每天临时来市场买鱼的。
一进醉香楼的大门,秦小宝惊呆了,这饭馆简直也太大了,一共三层楼的房子,一楼是一个很大的大堂,外面还有个大院子,院子里也摆满了桌椅,二楼三楼是包厢。
祥叔带着小宝把鱼拉到了后厨,不得了,这后厨也是级大,怪不得需要那么多鱼了,今天这些恐怕还不够。
“祥叔,额,我是想问一下,这点鱼是不是还不够?”秦小宝纠结地开了口。
“肯定不够,但是没办法,今天只能限量供应,售完为止了。”祥叔摇了摇头说道。
“小姑娘,你这个鱼卖多少钱一斤的?我给你结账去。”祥叔问道。
“祥叔,这草鱼卖5文一斤。”秦小宝说道。
“哟呵,你这小姑娘还挺实诚的,看我这么着急要,还居然不趁机开高点价格。”祥叔哪里会不知道这草鱼的市场价格,只是自己没办法,今天这鱼算翻个倍的价格,他也必须买下来,否则醉香楼的招牌会受到影响。
“祥叔,做人要问心无愧,让我趁机敲诈,我这良心上过不去,咱们该赚多少赚多少。”秦小宝如实地说道。
“好,好个问心无愧,你这孩子不错。”祥叔把草鱼买回来交给了厨房,也松了一口气,便跟秦小宝唠起了家常:“我刚刚听你说这是裴家村稻花鱼?我怎么从来没听说过还有这种鱼啊?”
“祥叔,这是我们裴家村的水田养出来的鱼,这草鱼吃田里的杂虫和稻花长大,味道可鲜美呢。对了,如果你用这个鱼清蒸的话,味道会比糖醋草鱼更好的,你可以试试哦。”秦小宝趁机推荐自家的稻花鱼。
祥叔听了非常的惊讶,居然还有这种鱼,第一次听说,不过看这孩子不像是说假话的,等会倒是真的可以尝试一下清蒸草鱼。
“对了,祥叔,你今天怎么会去鱼市买鱼?像你们这种大馆子不都是有固定的鱼老板供应吗?”秦小宝问道。
“没想到你小小年纪,懂的倒不少,我们醉香楼所有原材料都有固定的商家供应,我是负责选择这些商家的厨子。”祥叔顿了一下接着说道:“本来我们是有一家供应鱼的商家,鱼虾类的水产品都是他们家供应的,但是今天在刚才,原本应该来送货的,谁知道他们来送货的人说昨天晚上一夜之间,水塘的草鱼得了病,死了一半,另外一估计也病了,所以不敢送来。”
“哦,原来是这样,那这个商家还有点良心,没给你们送生了病的鱼。”秦小宝说道。
“他们是不敢送生病的鱼,怕到时候影响跟我们的其他合作。”祥叔叹了口气说道。
“那祥叔你要重新找商家供草鱼了?”秦小宝问道。
“是啊,今天还好碰到了你们,可以先应付过去,等会我得去找另一些鱼产品老板商量供货的事情了。”祥叔说道。
“祥叔,我们村里的鱼田刚刚收,估计还可以供应几天,要不这几天我们来给你供货,你也好有足够的时间跟鱼老板谈了。”
祥叔并没有立刻接话,他在犹豫,今天是没办法才用了这鱼,还不知道鱼的质量怎么样,毕竟他从来只跟大商家做生意,品质可以有所保证。
“祥叔,走,我们去做一道清蒸草鱼试试。”秦小宝知道祥叔在犹豫什么,最好的说服力是让祥叔尝一尝稻花鱼的味道。
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