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等待的时间总是格外漫长的,加拉卡尔看着雷文从一脸期待慢慢变成各种难耐的神情,不由有些暗爽,现在雷文可是体会到一点他每天的心情了。
在雷文就差双眼冒星的期待之中,前菜终于缓慢的上来了。雷文选择了朔月份鲜的梅酒与冰之境特色的蘑菇浓汤搭配蒜香面包片,梅酒酸甜的口感可以激起食欲,而蘑菇浓汤则是因为好奇才点的。
“果然,寻找白月光的原因,是因为这个汤吧。”雷文用汤勺舀了一些,细细抿了一口,回味道。单从蘑菇浓汤的角度来说这份汤的味道已经无可挑衅,然而比起白月光来说又差了一截,难怪店主人会开出这样的筹码来寻求白月光。
吃了些前菜东西垫胃,又被梅酒的酸甜勾起食欲,雷文只觉得更加饿了,满心满意等待着正餐上桌。
没过一会儿,先前接待他们的燕尾服管家走了进来,一手端着一个被银色容器罩住的餐盘进来,放在了雷文与加拉卡尔跟前,微微一鞠躬,然后在雷文期待的目光下揭开了盖子。
与平日里惯有的吃法不同,肋格力牛排不是放在铁板上,而是规规矩矩的放在瓷白的餐盘上端上桌的,盘中纹有火系的魔法阵,即使离开铁板也能保持牛排不冷却,始终维持在一个适合下口的温度。盖子揭开后热气腾腾,浓郁的香味扑面而来,想要进食的冲动甚至先大脑一步反应,在口腔中自行分泌出跃跃欲试的唾液来。
肋格力牛排是一块完整的带骨的肉,雷文知道这是位于牛肋骨第六,第七,第八根的位置,肉质鲜血嫩滑,带有筋道的部分则爽口入味,是牛身上最适合做牛排的部分。肋格力牛排馆为了保证招牌菜的质量,对每一餐都是严格把关,只选取这最适合的部分入菜,因此也有了‘一头牛只供六人享用’的奢华配置。
眼前的牛排香气扑鼻,炙烤的牛肉上浇着美味的黑胡椒汁,雷文大力的咽了咽喉头,拿好刀叉,期待又小心的切下一块牛肉,略沾了些黑胡椒酱汁,迫不及待的放进了嘴里。
呜——
比预想中还要惊艳的味道在口腔中猛然爆炸开来,雷文先是诧异的睁大了眼睛,而后一脸满足的微微眯起,口中动作不停,光用看的就能想象那有多美味。
相信大多数人都是这样,在吃某个熟悉的东西时,入口之前都会有个大概想象中的味道,而后习惯性的用入口后的味道与想象中的做出对比。雷文吃过的牛排不说一百,至少也有过好几十家,无论何种风味都尝试过,因此入口之前对牛排的味道也有个大致的概念,然而肋格力牛排却突破了这些惯例的味道,真真正正让雷文吃出了‘惊艳’的感觉。
通常的牛排做法是放在铁板上生煎,注重鲜嫩多汁的口感以及与酱汁配合的风味,然而肋格力牛排却是事先腌制过的,即使不靠酱汁口感也是丰富多姿,该嫩的地方香嫩可口,筋道的地方紧致有嚼劲儿,腌制的时间应该很长,因此每一丝肉质都浸透了那丰富的香料混合起来的异香,有点儿像渊族传统中的卤汁,却又比那繁杂了太多。
一口下肚,雷文却更加饿了,迫不及待又切了一片进嘴里。
再一次品尝,那极致的味道就更加深刻了。不仅是腌制的材料与时间,牛肉本身也是不可多得的绝品,那种丰富而满足的口感不是用语言能够描绘清楚的,雷文一连吃了好几片,这才放下刀叉,擦了擦嘴角看向站在身边的燕尾服管家。
“嗯……用了过八十种香料腌制两天以上才进行烹饪的吧?”雷文回味着口中绵长的香味,“并且也不是单纯的铁板生煎,大概用了密闭的火系魔法?”
燕尾服管家有些惊讶的挑了挑眉,大概没想到这个看似普通的客人竟然能在这么短的时间内说对肋格力牛排的独特做法。
“您说的没错。肋格力牛排一共采用了八十八种香料腌制,此等香味世间别无二家,是肋格力牛排最独特的地方。”燕尾服管家微微躬身,“此外,所有提供牛排的牛都由肋格力牛排馆自行喂养,从初生开始,除了特制的草料与水源外也注重生长环境以及体能状况,确保所有作为原材料的牛都以最完美的状态生长,最完美的状态端上餐桌。”
“原来如此,难怪总觉得肉的口感很独特,有一种无法普通肉类无法企及的细腻,好像每一缕脂肪都是均匀分布在肌肉中一样,啊,硬要说的话大概有点像那卡巨鹰的肉吧,可惜那卡巨鹰身体内的脂肪太多,用牛排的做法会很腻。”雷文点了点头,再次拿起刀叉切下一片牛肉,露出幸福的神情来。
加拉卡尔全程无话,只是单手撑着下巴,对眼前的香气扑鼻的牛排无动于衷。比起牛排他倒是对雷文的吃相更感兴一点,那种一脸幸福的神情看的人莫名就馋了起来,想要跟他一起吃些什么才好。
于是在雷文吃完眼前的牛排后,加拉卡尔默不作声的将自己那份也推到了他面前。雷文倒是没有拒绝,反正加拉卡尔不喜欢人类的食物,这么好吃的东西可不能浪费了啊。
☆、第七章红翡之泪(上)
吃掉了足足两份肋格力牛排,雷文难得有些撑,顺道坐了牛排馆提供的马车回城。这一路上他倒是十分安静,坐在马车上单手杵着下巴,若有所思的样子。
这实在有些反常,加拉卡尔见惯了他吃过美食时候的样子,那应该是全身都洋溢着惬意的满足感,懒洋洋躺在自己身边的状态才对,而不是像现在这样似乎被什么问题困惑着的样子。
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