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对于友人彻夜不归的行为苏瑜很默契的没有多提,某天早上趁着明月楼客人比较少的时候拽着雷文去了淮南城中心的望江楼,打算跟他一起好好品尝一下秋日里的桂花佳酿。
望江楼就坐落在朱殊江流域的一个小河湾里,层高足有八层,站在高层往远看时整个朱殊江沿岸风景尽收眼底,故有‘望江楼上望江流’的说法,是淮南非常受欢迎的消遣之地。
苏瑜要了望江楼最高层的单间,一路上都在跟雷文抱怨这几天有多累,被不同的熟客抓着做菜,连个休息的时间都没有,到今天终于忍无可忍,直接从明月楼中偷溜出来逍遥了。
“大家喜欢你的菜,这不是挺好的嘛?”雷文听他抱怨的直想笑,顺口安慰两句。
“做出一道好菜是要讲究心境的,那种被逼着赶着做出来的东西,我都不好意思承认是出自明月楼之手。”苏瑜嗤之以鼻,他心性自在随和,做菜时也是兴喜爱占多数,很不喜欢被别人强迫着硬来,“罢了罢了,难得能自由一天,说那些不愉快的事作甚。”
加拉卡尔跟在雷文身边,脸上依旧是那副不太耐烦的表情。他倒是希望苏瑜多忙两天,否则这货一有空就来跟他抢雷文,他还不能多说什么,实在烦得很。
“正好前几天底下送来了鲜采摘晾晒后的桂花,让你好好尝尝我的手艺。”苏瑜笑道,他跟望江楼的主人挺熟,正好借地做些糕点端上去跟雷文一起分享。
于是雷文跟加拉卡尔先上了八楼的单间,苏瑜去蹭厨房稍后跟上来。八楼的风景跟底下全然不同,打开窗子以后只觉得世界皆在眼前,奔流的长河,两岸的集市,远处泛黄的树林,以及更远一些群山在云烟中若隐若现的轮廓。雷文在窗前站了一会儿,似乎没想到在淮南这样的温柔水乡也会看到如此气势磅礴的景色。
加拉卡尔也挺喜欢这里的景色,尾巴勾过去与雷文的手指轻轻一触后离开,昭示着他现在的心情无比愉悦。
苏瑜很快就提着食盒上来了,来望江楼喝茶聊天的人很多,因此点心的材料与厨具都是现成的,只需要将自己带来的桂花稍微加工一下就好。他打开食盒端出几碟糕点跟一壶酒,又拿出几个小巧的白瓷杯子放在了桌上,给每只杯子都满上。
“尝尝?这可是去年我们亲手埋下了那一批桂花蜜酿呢。”苏瑜笑吟吟的端了一只杯子,轻轻嗅了嗅。浓郁的桂花香味扑鼻而来,夹杂着美酒特有的醇香,让人情不自禁的醉了进去。去年跟雷文一起酿制这桂花蜜酿的情景还历历在目,如今他身边却跟了一只怎么样都甩不掉的食尸鬼了,当真是世事无常啊。
苏瑜感慨了一声,用一种慈母嫁女般的目光看了雷文一眼,雷文头皮一麻,抽了抽嘴角,赶紧岔开了话题去看加拉卡尔。
“卡尔觉得怎么样?”他一边问一边抿了一口杯中之酒,被那甜蜜的味道暖的眯起了眼睛。这桂花蜜酿用了鲜采摘酿制的桂花花蜜酵而成,加上埋在桂树底下一整年,清香甜蜜却又不失厚重的醇美感,在这样秋高气爽的日子里喝起来别有一番妙。
加拉卡尔也抿了一口杯中之酒,舔了舔唇表示不难喝。比起这桂花蜜酿他现在更想要尝尝染上了桂花香味甜蜜蜜的雷文的味道,然而他又不想让苏瑜看到雷文被他吻到脸颊绯红的诱人模样,权衡一番后选择用尾巴在桌下悄悄勾住了金青年的脚踝。
雷文笑了笑,也不介意食尸鬼的小动作,转头继续跟好友聊天去了。
除了桂花蜜酿,苏瑜还做了一些桂花糕与枫籽糕,都是精巧细致的糕点,带着花香的甜蜜,清香袭人,却一点也不会让食客觉得腻。雷文吃了几块桂花糕,又跟苏瑜聊起了即将到来的百日宴,这是玖斓七年一度的盛宴,这些天雷文在明月楼里也听到了很多关于百日宴的讨论,似乎不少民众都打算自前往帝都京江,不仅是为了那能品尝到天南地北各色美食的一百日,更为了庆贺玖斓七年如一日的繁荣昌盛,国泰民安。
这个富足了千百年,注重饮食之道,以美食为国庆之礼的古老帝国所举办的百日宴究竟会是什么样,让雷文充满了向往与期待。
一边喝着小酒一边聊天,两人都觉得非常惬意。没过多久有个小厮敲门进来送食盒,端出来一看,原来是一瓮桂花酒酿丸子。
“我就算着时间应该差不多了,雷文来尝尝。”苏瑜热情的给雷文添了一碗递上,只见雪白的面粉丸子上撒了一层干桂花跟枸杞,红红黄黄煞是好看,带着酒香热气腾腾扑面而来,很容易就激起了雷文的食欲。
吃了这么一会儿点心雷文也有些饿了,不客气的接过了苏瑜递过来的酒酿丸子,取了勺子舀一口进嘴里。
酒酿其实是指用酒曲醪糟来煮的底,吃的时候感觉酒香之中还带着一股奇妙的酸甜口感,配上软糯的面粉丸子跟桂花的清香,仿佛身处秋日里金桂飘香的时节,让人从心底冒出一股幸福感来。
“好吃吗?”苏瑜一边吃着一边问,显然也对自己的作品非常满意,“这才是我的正常水平嘛,这几天一直被那些人逼着做菜都快做麻木了。丸子是用望江楼里的面粉捏的,用了特殊的方法酵,是不是感觉很有嚼劲儿却有不会破坏酒酿那股润滑感?”
“嗯,酒酿也做的不错,程度刚刚好,一尝就是阿瑜你的手。”雷文笑着回应。这的确才是苏瑜真正的手艺,能让人吃出他制作食材时的心境,比如这道桂花酒酿丸子,雷文只用尝一尝就知道苏瑜是以怎样一种愉快享受的心情来制作的。
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