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第59章 风头盖过何雨柱（第2页）

“额，这就是一道用，用豆腐、豆子汤做成的汤菜。很，很鲜亮，营养丰富……”

他结结巴巴地刚说几句，就被广东老板喝住，“呵呵，你做得出这道菜，却说不出个所以然，真是浪费。”

“哎，杨厂长，你们厂子工人的文化素养不够，你要抓生产，也要抓质量，不要忽略了员工的文化修养。”

杨厂长的脸色顿时涨成了猪肝色，却找不到话来反驳。

娄文良忙说：“各位爷，这是京菜中比较冷门的菊花豆腐，话说康熙帝游历江南，恰逢江南八月初一罗汉真人生日，不能吃荤。

但康熙帝堂堂天子，怎可入乡随俗，所以，当时的御厨便明了这道菊花豆腐，又称文思豆腐，见之似素，食之却是荤，以假乱真！

先取三只母鸡、黄豆、山药煨汤，批去油霜，令汤不带一丝油花，再佐以枸杞、党参等药材；

最关键的是这切豆腐的刀工，必须细腻、令豆腐细若丝、细而不断，呈现菊花状，在火上煮三遛，起锅。

便能锁汤之鲜、保豆腐之嫩！”

娄文良的话让在座的广东大领导耳目一新，听得津津有味，听完便鼓掌！

“不错不错！正是这个典故！你小子很好！”

大老板的称赞没让娄文良飘飘欲仙，却让何雨柱面如菜色！

师父在此，焉有徒弟卖弄的份儿？

“各位爷，这都是师父教的。各位爷，这道菜要趁热吃才好，我给您盛汤！”

娄文良麻溜地给各位领导盛汤。

领导喝了一口，果然满口生津，味道鲜美，“哎哟，不错不错，真好喝！”

杨厂长只要他们高兴，便大功告成，“对，这汤不错！”

李怀德是个善于钻营的人，立刻就想到提自己的人上位，“娄文良，这是你做的吧？”

“师父教的，我，我就做了一道。”娄文良说。

“好！做得好！”李怀德和几位大领导吃得高兴。

大领导拍拍娄文良的肩膀，“晚上，还要你做菜！我要吃地地道道的京菜！”

娄文良瞥向何雨柱，这不是打他的脸吗？

杨厂长不敢不从，忙说：“领导让你做，你就做，别吞吞吐吐的！”

“那，那我试试。”

一直沦为背景板的何雨柱，此刻脸色比锅底灰还黑，还要故作大度，对众人谄媚笑道：

“文良能够青出于蓝，我这个做师父的，也脸上有光。”

几个广东领导却不再理会他。

杨厂长见状，忙低声呵斥道：“何雨柱，以后这种上不得台面的菜，就不要端上来了！还有，别杵在这里，惹领导们不高兴，下去吧！”

“是，杨厂长。”遭到训斥的何雨柱，出了餐厅，整个人笼罩在低气压中，看谁都不高兴。

胖子却不知天高地厚，笑眯眯地上前问道：“师父师父，怎么样？娄文良是不是遭训斥了？出丑了吧！”

不等说完，何雨柱投来两道杀人的眼神，“滚！给老子滚！”

胖子吓了一跳，不敢上前，苦哈哈地嘟囔道：“师父，你怎么乱骂人？”

这时，他看到娄文良满脸春风走出门，便迎上去喝道：“呵呵，你那破菜得罪领导了？”

娄文良笑而不语，拍拍胖子的肩膀，“胖子师兄，待会儿要烦劳你，给我打打下手，杨厂长让我掌勺！”

胖子反应了三秒才暴跳如雷：“掌掌掌勺？胡说！

你就是个帮厨，师父还没死呢，哪轮得到你掌勺？”

娄文良皮笑肉不笑地说：“这会儿，师父在领导那，没死也跟死了差不多。”

“你，你敢诋毁师父？”胖子指着他鼻子骂道，“我告诉师父去！”