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在几个椰子之间选了两个稍微不那么脏的抱了出来。
刘氏十分不解:“玉儿拿这个作甚?外壳硬的很,不能吃的。”
“这里头白的能吃”如玉指指奶白色的椰肉,问絮娘:“有勺子吗?”
“有。”絮娘当即起身,找了两个勺子,好奇的看着如玉将椰子壳里头那层白嫩的肉挖出来。
“这个叫椰肉”如玉一边挖一边介绍,“可食用的。”
絮娘好奇的捏了一小块放在嘴里,砸吧砸吧:“没甚滋味。”
“椰肉干吃的确没什么味道,捣碎了可以榨出椰奶,剩下的渣晾干后便是椰蓉,做点心时加一些,格外有股子清香。”
“果真?”絮娘将信将疑,“那我拿去捣碎了,有日子没吃过点心了,这便做些。”
如玉想这几块也得不了多少椰奶椰蓉,白折腾一回,便道:“姨娘若想做点心,等咱们下回得闲多买些椰子,这些不若先做个椰子鸡来吃如何?”
“椰子鸡?”如娇眼前一亮,她可是好久没吃到肉了。
如玉上辈子最爱吃椰子鸡,自己也学了做法,倒是不用翻书,当下便将做法说给众人。
“听起来倒不难”刘氏道,“我明日就去把鸡和你说的配料都买回来,咱们好好吃一顿。”
“嗯!”
如玉满心期待,就连隔日出摊,卖起凉茶都更有劲头了。
茶摊前一如既往的人多,如玉忙的脚不沾地,偏这时还有人添乱。
“姑娘且先停一停,我家掌柜的要见你。”一个伙计打扮的年轻人,忽然插到队伍最前大声道。
说了一遍见没人理,忙又提高声音再重复一遍。
如玉这才听清,问:“你家掌柜是谁?”
“鸿悦茶楼。”伙计颇自豪的道。
“什么鸿悦茶楼,我不认识啊。”如玉忙的根本没工夫,“你若不买茶便请让开地方,若买茶就去排队。”
伙计听她这么说,便有些不悦:“我们掌柜的找你肯定是好事儿,你还是快些跟我走。”
如玉不可能跟他走,正欲回绝,后面排队的客人先不乐意了:“你这人怎么回事?怎么插队啊?”
“就是!不买走开。”
大家七嘴八舌,纷纷不满叫嚷。
伙计自以为搬出鸿悦茶楼的名头,该被当上宾供着,没承想碰了钉子,当即一甩袖,负气离开。
如玉并没将这小插曲放在心上,不想下午的时候,又有人来了,这回倒是鸿悦茶楼的掌柜亲自来了。
此时并不忙,那掌柜的客客气气,请她到不远处的摊子上小坐说话。
如玉见那地方不远,几步路就到了,也都能看见这边,看对方一脸“是好事”的模样,便应了。
这是一处卖馄饨的小摊位,鸿悦茶楼的掌柜出手大方,直接给了一吊钱,让馄饨摊老板莫再招待旁人。
大热天本就没什么人吃馄饨,老板乐的见牙不见眼,收了钱便守在不远处,不叫旁人打搅。
“姑娘既忙,我便有话直说了”掌柜的开门见山,“你这凉茶的方子我们鸿悦茶楼想要,开个价罢。”
“您的意思,是要从我手里买方子?”如玉先前到没想过,问道,“若我卖了,自己还能接着卖凉茶吗?”
“自是不能。”掌柜的理所当然,“鸿悦茶楼看重的便是这独一份的买卖。”
如玉蹙眉:“那您能出多少钱?”
掌柜的早等她这句话,当下伸手比划:“五十两银子,如何?”
且不说卖凉茶一月便能赚五两,五十两银子还不到一年的进项,而且还不许她卖了,这掌柜是把人当傻子哄?
“实在抱歉,方子不卖。”如玉直接拒绝。
“可是觉得少了?价钱好商量。”掌柜道。
他原想着一个十几岁的小丫头懂什么,一听五十两银子肯定眼都花了,没想到对方竟会这么直截了当的拒绝。
如玉索性把话说明白:“我这方子不说是独一份,也是当下最受欢迎的,您开口便是五十两,可见不是诚心买,实在没有谈下去的必要。”
掌柜暗道不是个好打发的,思忖片刻后道:“不若你出个价?”
如玉沉思一会,想到一个主意,开口:“您想要方子也不是不成。”
“多少钱?”
“不要钱。”如玉笑,“只日后鸿悦茶楼每卖出去一碗凉茶,我分一半利,如何?”
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