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李瓶上了樓,輕輕推開門一看,張淑蓉閉著眼睛躺在床上,打著小呼嚕,看起來睡得挺香。李瓶想著她這幾天心裡擱著事兒,晚上都沒睡好,還是不要中途把她叫醒,等睡醒了再來問問她想吃點什麼吧。
下樓沒一會兒,外面就進來一個穿著西裝的瘦高個年輕男人,李瓶見他穿得正式,倒不像這周邊的人。
西裝男在進門口的桌子坐下,跟站在旁邊問他吃點什麼的李瓶說:「小妹兒,二兩牛肉麵,加兩個煎蛋。」
李瓶愣了一下:「煎蛋?」
西裝男以為她沒聽清,提了提聲量:「嗯,加兩個,煎老一點。」
「啊,好的好的,您稍等。」
李瓶走進廚房,煎蛋她倒是會,關鍵是店裡以前沒賣過,她不知道賣多少錢一個合適。倒是可以給鋒哥打個電話問問,可阿姨在睡覺,不想把她吵醒。
如果直接跟客人說沒有,送上門的錢難道不賺?那怎麼能行?這念頭剛冒出頭就被李瓶掐死了。阿姨和鋒哥本來就賺得少,現在還添了她這張嘴,可不得多賺點才行嗎?
家裡的雞蛋都是現成的,因為早上經常吃醪糟蛋,冰箱的冷藏室里放著幾十個土雞蛋。買價李瓶知道,一塊錢一個,個頭比養雞場的雞蛋小一些,但價格要貴個兩三毛。
煎蛋賣多少錢一個合適呢?兩塊錢?可光是蛋就要除去一塊,還要油錢,店裡用的還都是好的菜籽油。算上燃氣費、人工費,賣兩塊五一個才合適吧?
李瓶把面端到西裝男面前,牛肉澆頭上蓋著兩個邊緣煎得焦脆的雞蛋,黃澄澄,油滋滋的。
李瓶看他把煎蛋按進麵湯里泡了泡,夾起一個來一口吃掉一半,沒說什麼,又開始吃麵。
結帳的時候,李瓶指了指收款二維碼,說:「哥,一共二十元。」
西裝男拿著手機正準備付錢,聽見這話又移開了,看了看菜單上牛肉麵的價格,十五塊錢二兩,沒錯。
「你這煎蛋多少錢一個?」西裝男問。
李瓶笑眯眯的:「哥,兩塊五一個。」
西裝男頓時感覺自己進了黑店:「兩塊五?我在省城吃都才兩塊錢一個,你這鄉下的破店要兩塊五一個?」
第54章第54碗面
李瓶一點沒生氣:「哥,您在省城吃的那個雞蛋是養雞場的蛋,五毛錢買來,賣您兩塊錢。我們這純正的土雞蛋,一塊五一個買的,才賣您兩塊五,您算算哪個划算?而且我們用的油還是去鄉下買的油菜籽自己榨的,吃著又香又健康。」
說完怕西裝男不信,還伸手指了指廚房裡放著的那桶菜籽油:「不信您可以跟我進去聞一聞,菜籽油可比別的油香多了。」
又去冰箱裡摸出一顆蛋,托在手心裡拿給西裝男看:「剛才您親眼看見我開冰箱拿的蛋,這都是我們在鄉下農民家裡買的土雞蛋,早上煮醪糟蛋的時候就是用的這個,您看是不是比養雞場的蛋小一點?雖然是個頭小一點,但都是走地雞吃糧食下的,營養好,味道也好。哥您放心吧,我們店貨真價實、童叟無欺,不會騙您的。」
西裝男擺了擺手:「行了行了,小嘴叭叭叭的,哥信了。蛋煎得不錯,哥下次來,記得還這麼煎。」等付完錢,把付款成功的標識給李瓶看了一眼。
李瓶眼睛一亮,沒想到還做成個回頭客,當即歡快答道:「好嘞哥,我記住了,哥您慢走。」
其實倒不是李瓶這一頓又是營養又是健康的叭叭叭起了作用。這幾年大家手頭寬裕,不像那些年吃不飽的時候單純追求填飽肚子,而是開始注重健康、養生。
於是一切跟土字沾邊兒的東西都開始在市場上走俏,什麼土雞土鴨土雞蛋,營養不營養先不說,口感的確比養殖場餵飼料的好。
梁秋原也是嘗過土味兒的人,雞蛋剛一入口,他就知道和往常在省城裡吃的不一樣。這純正菜籽油煎出來的土雞蛋,又焦又脆,實在是太香了。貴就貴點兒吧,他又不是吃不起。
再說了,這家店除了煎蛋好吃,面也不錯。他是北方人,喜歡吃麵食。這回被老闆發配到這西南邊陲小鎮來考察,別的不說,吃的是真不習慣。尤其是麵食,湯不濃,面不勁道,還捨不得放油和澆頭,除了鹽啥味道都沒有,吃得他乾脆舍了面改去吃飯。
今天也是湊巧,加班錯過了午飯時間,出來覓食發現飯館兒里服務員都開始吃飯了。見他一個人,也懶得做他的生意,愛搭不理的,他不得已才選了家麵館走進去。
結果是出乎意料的滿意,最後他把湯都喝完了,並且決定,以後想吃麵了就來這家嚴記麵館。
送走客人,李瓶樂滋滋的正準備去洗碗,忽然聽見張淑蓉在樓上叫她。她顛兒顛兒的上得樓來,見張淑蓉靠在床頭。
「阿姨你醒了啊?餓不餓?想吃點什麼不?我去給你做。想吃外面的也行,鋒哥出去買肉了,他說可以給他打電話,給你買回來。」
小姑娘聲音脆生生的,聽得張淑蓉心情都好了幾分。之前病得不想吃東西,也不覺得餓。如今一碗藥下去,再加上心裡沒了疙瘩,胃口一下就打開了。
第55章第55碗面
「我想吃醪糟蛋,還想吃趙涼粉家的涼粉。瓶瓶你幫我煮三個醪糟蛋,多加點醪糟。你餓不餓?你餓的話就多煮幾個。我這就給你鋒哥打電話,讓他買幾碗涼粉回來。」
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