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穿行在竹与木制成的楼舍间,范无病心情格外舒畅。这边不时便能看到小池塘,里面养着颇为灵动的观赏鱼。虽然是观赏鱼,但看上去也很好吃的样子。
两人来到一座造型颇为奇特的建筑前。从外面看,像是一个巨大提锅,上方甚至还有提手。
谷兰介绍道,
“这口养灵锅,便是以前一位天工峰峰主,六品炼器师亲手炼制的,用了足足两年时间才炼制好。如今已使用百余年,仍不见丝毫损坏。这口锅,平常是不开的,只会在全宗飨食盛宴之际才会开。”
他们走进养灵锅。
里面的构造很特殊,跟普通的厨房差别较大。一般的厨房,分了几口火灶,菜案,洗台,好一点的还有水灶,烟灶,烤台。
而这里,只有一个固定的炉桩,从结构上看,是在炉桩里放置燃材,然后直接在上面烹饪。烹饪方式范无病都想得到,就是仙厨运作仙气,直接引动食材进行交融换味。
();() 他上下打量琢磨了一下,问,
“这口养灵锅的具体用处是什么?”
“据师傅说,主要是用来蕴气纳灵的,将食材中自然存在的天地道韵和日月精华锁在其中,避免烹饪过程里流失。”
范无病摇摇头,
“这完全跟我的烹饪方式不同。”
谷兰好奇问,
“那范师弟平时怎么烹饪的呢?”
“见过酒楼里的厨子烧菜吗?”
“见过。”
“对,我就是用的那种传统手法。”
谷兰愣住,
“那种凡俗手法也能烹饪仙食吗?”
“这是自然。烹饪的本意,在我看来,是满足口腹之欲,继而成为一种精神上的享受。通常的仙食,太过注重食材进补于己身的效果,想着从仙食中获得使自己更强大的力量,反而忽视了烹饪本身的意义,丢掉了在享受仙食过程里的味觉体验。这未免有些功利主义了。如今变革的烹饪手法,是很便捷,但也的确不如传统手法那般,能为仙食增香添色。”
范无病一番话把谷兰唬得一愣一愣的,
“这般理论,倒是新颖呢。”她对烹饪仙食钻研也不深,便问,“那范师弟要如何改造呢?”
“按照酒楼厨房那般,锅碗瓢盆铲笼钩叉……等工具得齐备,毕竟是大宴席,菜品不能少。”
“这……那些凡俗厨具,养灵峰并没有。是让天工峰的弟子们锻造一些,还是下山去城中采购呢?”
范无病琢磨了一下,
“还是去城中采购吧。”
天工峰的弟子,都是炼器的。让他们锻造法器兵刃没什么问题,普通厨具,可能还得研究一下才行,不如去采购现成的。
除此之外,还有一个原因。
范无病得去学点食谱。虽然“舌欲”已经嚼了不少食谱了,但毕竟是大宴席,多备一些菜品总没毛病。
他现在代表的可不止是他一个人,而是整个觉悟峰。
虽然觉悟峰算上新来的罗清尧,一共也才四個人。
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