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“师傅,我老师当年也有这样的想法,也开过药膳餐厅,可是客流很少,很快就关门大吉了,我个人不建议你开药膳餐厅啊。”
沈军笑道,他身怀万界之书,又有祖传《大沈内经》,若还不能展出一种为大众所接受的药膳模式,不如找块石头碰死算了。
他想了一会儿,叫人拿来纸笔,不一会儿就写下了一些膳食谱,交给杨妮去做,吩咐那些厨师准备好。
可是这些厨子都不肯接受,看着沈军的眼睛,也极其鄙视。
“即使你是厨神张坤的师傅,你也不能乱来啊,原来帝豪酒店这么火,要是被你搞得凉凉了,怎么办?”
“药膳这条路,所有实践过的餐馆饭店,无一例外,都关门歇业了。”
“你是帝豪现在的老板,没错,但是你胡作非为,把我们的饭碗都弄丢了,这是利益问题。”
在利益问题上,谁也不愿让步。
沈军嘴角一挑,“你们去喝茶,就说帝豪酒店推出新产品,养生,营养又不失美味。”
那人犹豫了一下,还是拉起了喇叭。
条幅也挂上了,“帝豪酒店新产品大礼包,一律半价。”
沈军想了想,又说
另外一个人走了,只剩下那些面带微笑,却一动不动的厨师们。
即使是张坤的眼里,也有一丝不信任。
看到这一幕,杨妮咬牙切齿,抓了抓他的衣角,“能行吗?”
沈军爽朗一笑,“你不愿意相信我?”
“相信!”她想也不想脱口而出。
“那么,照着我给你的食谱,去做一道菜吧。”
沈军话中底气十足,让她生不出半点疑虑。
杨妮点点头,拿起一件厨师服,大步走进厨房。
所有这些厨师,都是趾高气扬的,他们基本都是有中级厨师证书的,平日里除了像赵宏这些高级厨师,对别人一点都不尊敬。
这位女孩虽然烹调出来的菜肴得到了张坤的认可,但在他们眼中,还是不值一提。
如果没有真正的厨师执照,就意味着没有被主流价值观认可。
不一会儿,喇叭的吆喝声,加上悬挂的条幅,吸引了一大群人。
华国承平日久,人民生活兴旺,许多家庭已经摆脱了温饱,步入小康,自然也可以偶尔出去凑热闹了。
帝豪酒店正处于繁华地段,人来人往,加上口碑还不错,很多人都会来这里吃饭。
就这样,吸引了一大批食客。
不管怎样新产品大酬宾,一律半价,就当试一试吧。
不一会儿,餐厅一层就坐满了等待就餐的客人。
有的食客在这里吃惯了,见到认识的厨师,竟抱着膀子站在门外,一阵迷惑。
“这些厨师难道现在不该在厨房做菜吗?怎样站在外面不动?”有几个人好奇地问。
“哼,咱们帝豪又换了新老板,非要搞什么药膳,居然还当面开了赵厨师长的玩笑,让一个小丫头去做药膳!“
“好啊!老子做了五年厨师,才拿到中级厨师证,那小丫头做的算什么呀!”
“如果不是这个工作薪水高的话,老子早就撂摊子不干了,怎么会有这么多人呢!”
厨师们压低了音量,却把声音控制得恰到好处,沈军听得一清二楚。
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