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当然,这是在把所有原材料都计算为成本的前提下,其实现在很多原材料不是山上摘得,就是跟别家换的,不用钱。但是景逸未雨绸缪,还是要把本钱算明白的。
关于凉糕的定价,景家父母到没太大疑义,他们自己做的自己清楚,一点没糊弄人,都是拿精米糯米做的主料,辅料还放了糖、羊奶、红枣之类的好物,都是贵东西。
而且一块虽小,但是粘东西一向占肚子顶饿。
第14章品开张大卖
最后一个要合计的事儿,就是时间问题,现在景家能干活的人可以算是三个半,两个小的加一起勉强算半个,人手明显不足。
而且这又煮又蒸的,两个灶的时间段也排不开,所以最后决定时间上分开准备。
汤品类的食物还是每天早上起来做,两桶酸梅汤外加一桶绿豆汤,加上零零散散的其他事情,差不多六点起床,准备好以后大概八点左右能出去镇上。
当然景父景母表示毫无压力,农家人天亮就醒了,六点可以说是比平时还晚呢。
小吃类的食物可以头天傍晚就准备好,凉糕和茶叶蛋都好放些,就算夏天,放个一整天也是没问题的。
大米、糯米每天中午景母就提前泡上,然后傍晚全家忙个一个时辰也就完全搞定了,茶叶蛋还能浸一晚上入入味儿。
第二天,准备妥当,全家怀着激动又雀跃的心情装车了。
第一天生意先试水,准备的货品减半,煮了五十个茶鸡蛋,做了三十块羊奶小凉糕和三十块红枣小凉糕。
大家都对吃食的味道信心满满,也知道景逸的销售能力那是没得说,觉得多准备些也无妨,但是谨慎可以算是景逸的人生座右铭之一了。
开拓市场的前期阶段万不能囤积货物,而且也要观察消费者的喜好调整货品的比例。
上午十点,景父和景逸到了码头集市。林家双胞胎帮着把板车上的东西卸好后,林夫郎就招呼他们俩要回家了。
景逸见状,赶紧把早就包好的五个茶叶蛋和六块小凉糕拿出来,追过去给了林夫郎,“阿么,这是我们家出的小吃食,您带回去给家里人吃,都帮忙尝尝味道。”
最主要是给初夏弟弟尝尝味道,让他知道未来夫君多么能干!当然了,这句话目前只能在心里讲。
“景小子,这可使不得,你们这都是要卖钱的。你快拿回去。”
林夫郎不是爱占小便宜的,而且他心里看得透,这哪里需要他们帮着尝味道,景家小子做事儿一贯靠谱,既拿出来卖,那肯定是准备妥妥的了。
还有那小木桶的不知放的什么,咸香浓郁的味道都飘出来了,闻着就好。
“阿么,您就别跟我客气了,我们到这儿后,冬江、冬山一天天的没少给我们搭把手,咱们不见外了哈。您快拿回去一家人都尝尝。”景逸又说。
他知道林夫郎家也不富裕,除了要给初夏带回去补补,他也真心想送林夫郎,平时在集市上他们啥都不舍得买,双胞胎也是懂事儿,从来不嚷嚷要吃要喝。
他看林夫郎一副还想跟他掰头的样子,直接说到:“阿么,以后需要您帮忙的地方还多呢。”然后把东西往东江手里一放,杀手锏使出,满眼笑容地说到:“您拿回去也给我林大伯和初夏弟弟尝尝。”
果然,林夫郎眼神微顿了一下,不再推拒,只是用意味深长的眼神看了景逸一眼。
景逸坦坦荡荡的,他本来也没打算瞒着林夫郎,他一个外男送东西时候提及人家没怎么见过门面的小哥儿本来就不合适,除非是要追求心上人。
大源朝虽然民风已经比较开化了,但是汉子追求人也不能偷偷摸摸的来,不然对女子小哥儿的名声有碍。
虽然还是父母之命媒妁之言,但是疼爱孩子的人家,一般都还是比较尊重孩子的选择。
景逸知道,林夫郎温和又聪明,为人通透,在家里估计也是一把手,是做主的,而且通过这一段时间的交往能看出来,是非常疼爱孩子的,不拘是汉子还是哥儿。
果然,林夫郎想了想后,笑意盈盈地说到:“好,那阿么替他们收下了。谢谢小逸了,祝你们品大卖。”
说着,挑着竹筐,拿着东西回家去了。待回家后怎么跟初夏提的这个事儿暂且不提。
景逸心满意足了,回过头来跟景父一起卖东西闲聊:“爹,刚我给林阿么他们拿了五个鸡蛋,和六块凉糕,让他们回去尝尝品。”
“哎,是该给的,冬江冬山这两小家伙我是真喜欢,懂事儿啊。”果然,就算直男景父看完了全场,也没理解景逸的心思...
“...确实。”
说完又想起来一个事儿,码头管事儿那边也要送去打点一下,东西不值钱但是个心意。
茶叶蛋拿碗装了五个,小凉糕拿竹叶各包了五个,拿着就往码头管事处那里走了去。今天当值的还是那一位官差,不过打手换了一个,不知道时不时轮岗制。
“官爷,几位大哥,又见面了,多谢几位这些日子关照我们了,来来,这是我们家摊子出的小吃食,拿来给您几位尝尝。”说着,景逸把满手的东西放在了旁边的桌子上,抬手给几位行了个拱手礼。
官差见状,笑着道:“你小子,不用这么多礼,你们家这不到一个月,生意就红火得很啊!”
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