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第二十一章 舌尖第一期开播带来的震撼（第2页）

王台长喃喃的说道。

这话里的意思很明显，可能是有人误以为，还会播放电视剧，这才留在都电视台等待。

“台长...其实也是电视剧快结束播放之后，才到了4.5%，甚至一度上涨的。”

一旁的工作人员考虑再三，还是说了实话。

有点打脸啊。

不过王台长也没出声，反而看向了电视。

“火锅，根据历史记载，三国时期称之为‘铜鼎’，东汉时期的出图文物中的‘斗’，就是火锅的前身。”

王台长身体一震。

想起了之前生的事情。

······

“你们拍摄美食节目，去博物馆干嘛？还要去历史陈列馆？这些地方我虽然可以开介绍函，但是很麻烦的。”

当时苏毅找到自己的时候，王台长还非常意外。

不过这次明显谨慎了一点。

要是美食节目再去医学院、解剖室的，这就有点过分了啊。

但是这次却要去博物馆、图书馆之类的。

让他非常纳闷。

不过好在不是类似那种可怕的地方了。

都是为了拍摄这些镜头？

这不单纯是一个美食节目！

王台长心中忽然一颤。

这样的构思，明显老王是不够的...怪不得他心甘情愿让出了总导演的位置。

能拍摄出这样纪录片的导演，将来肯定是大有所为。

“火锅，一般是指锅为器具，以热源烧开，将食材唰熟，这需要多复杂的流程，但却可以吃到很多美味的食物。”

看着电视机上面的锅里正在呼噜噜的冒泡，不少人咽了口吐沫。

估计这时候川蜀地区的人，应该已经开始准备了。

“新鲜嫩美的羊肉，来自草原的羔羊上脑部位，新鲜滑嫩，肥而不腻。”

一大片羊肉被夹了起来，冒着热气，上面的纹理都清晰可见。

王台长本来就没有吃晚饭，现在肚子更是叫了起来。

不过谁也不丢人，因为都是如此。

“咳咳...”

王台长尴尬的咳嗽了一声，旁边的下属顿时心领神会的缓解领导的尴尬。

“台长不亏是台长，肚子叫的声音都比别人响亮！”

场面似乎更加尴尬了。

这小子，早晚让他去后勤搬东西！

王台长有点无奈。

不过很快也就将注意力转移了。

“这是一份来自老京城人的铜锅涮肉，不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，都是一份让人满足的饮食。”

“京城人对于麻酱的需求非常多，著名作家老舍先生曾经说过。”

画面一转，一双筷子将涮好的羊肉，沉入到了麻酱碗底。

随后一个老年人一口吞咽了下去。

没有任何的修饰，就只有咀嚼的声音。

背景音乐是轻松的音乐，欢快，节奏慢。

让人心中舒服得很。

苏毅这具身体本身也是有导演功底的。

这一切都被魂穿的苏毅继承了。

后世的眼光在加上扎实的基本功，将每一副画面都调制的非常唯美。

无论是灯光和角度，都无可挑剔。