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6老二:“你在这看着摊子,我去看看。”
6老三说:“我看了,还在第一位呢。”
6老二:“这你看了又不是我看了。”说完了,把6老二按在自己的位置上坐下,跑了过去。
虽说认识的字不多,但是6记面馆6老二还是认识的,他看着这几个字一时之间露出了笑容。
一早上的时间,县城的酒楼都知道了6记面馆,他们让人去打听,结果打听出来的消息,几乎都是差不多的。
6记面馆的6姑娘,就好像是天仙下凡一样,做的东西也都叫一个好吃,她们面摊现在没做多少菜品,但是每一样菜品都像是秘制的。
6云正在县城最繁华的街道的日杂铺子选购杯子,只不过6云还是没有看上的,结果那位日杂铺子的老板看着6云的穿着打扮,主动询问道:“你要的多不多?”
6云:“大概四百个左右。”
6云要的多,但是做生意这些东西总是不能缺的,所以一下子多购买一些,也是可以的。
日杂铺的老板:“我倒是有办法,可以让瓷窑那边给你定制出来一批。”
6云:“什么都可以定制?”
日杂铺的老板笑着:“只要不是花样太过于难的,瓷窑那边都可以给你定制出来,但是也是有数量要求的,如果数量要的多可以,数量要的少,就算可以,价格肯定是要高一些的。”说完了,他又说:“我看你一下子要买这些东西,肯定是开酒楼之类的吧,知道兴盛酒楼吧,兴盛酒楼用的餐具,都是在瓷窑单独定制的呢。”
这瓷窑也是分自己的瓷窑,或者是帮别人介绍单子赚提成的,6云说着自己在想一想,就继续在店里面转着。
6云拿着一个碗瞧了瞧:“这定制,价格贵不贵?”
日杂铺的老板回答:“就按照你说的,如果一次要四百个,肯定还给你便宜啊,毕竟量大着呢。”
6云:“如果我要,分成大中小还有大的喝水杯子,杯子外面要上色,还要在杯子的最低处,按上一个印章之类的,或者是画一个简单的图案之类的,大概需要多少银子?”
日杂铺的老板:“这个要看你说的图案之类的复杂程度了,如果不是特别复杂,小的三文钱,中的四文钱,大的五文钱,大的六文钱,这可比你在我这铺子直接买一些海碗的价格都要便宜呢。”
6云顿时心里有数。她笑着:“你都不用问一问瓷窑的老板?”
日杂铺的老板乐着,看着有些谦虚的模样:“我这铺子里面的东西,都是自己的瓷窑做的,你要定做,肯定也是在我的瓷窑做啊。”
6云把店铺里面的碗搁下:“等我回去和人在商量商量,如果没问题,我就带着想用的图案过来。”
兴盛酒楼就在6云现在所在的这条街了,6云回去的时候还路过了兴盛酒楼,兴盛酒楼的占地面积大,更是足足有四层高,外面挂着的牌匾上面字迹洒脱,但是6云觉得没有6老三写的好看。
周掌柜看着6云:“6姑娘,今日怎么有空过来了,快快快,进来,外面晒。”
6云摇了摇头,随后把自己想要定制餐具的事情和周副掌柜说了,周副掌柜对这些不大了解,6云想让周副掌柜在帮忙去打听打听价格。
周副掌柜:“这容易,你说的那个日杂铺啊,我知道,他们是真的有瓷窑,那位老板倒不是诓你。只是价格我就不清楚了,等我帮你打听打听,就去我们这条街上的日杂铺问一问就可以了,问他们进价,再问问定制的价格。6姑娘,你就在绸缎庄等着我。”
李记绸缎庄里面也搁了冰盆的,6云坐在绸缎庄里面,有人给6云上了茶,大概半盏茶的功夫,周副掌柜的就回来了。
周副掌柜的:“他和你说的价格,还能在降一降,要是价格讲不下来,可以让他们单独送上几套,这也是可以的。”
6云搁下茶杯:“那就谢谢周副掌柜了。”
既然没什么问题,6云就打算把他们东西重定制一遍,6云不担心浪费,以后都能用的。
6云回到面摊笑着和韩婶子他们说这件事情:“我打算在餐具上还有杯子上写上6记这两个字,只是直接写有些太过于单调了,等我去一趟书院......”她顿时有了想法:“一会忙完了,我就去书院。”
这会儿,食客看着6云,都在说着想吃6云做的清汤面呢。
“6姑娘,你日后早上都不在面摊了?”
“虽然你徒弟做的清汤面也很好吃,但是不如6姑娘做的清汤面啊。”
“6姑娘,你是要忙什么事情么?”
6云最近还真是有的忙了,所以早上的时候,她干脆就把面摊早上这一餐交给了李河来做,但是她会提前拌好爽口萝卜让李河拿过来,过几日,还会提前调制好水煎包的馅料。
6云回答:“过几日,面摊早上也做水煎包,我调的馅料。”
水煎包6云做起来更简单了,甚至剁馅料的事情都不用她负责,至于包水煎包,这段日子6二嫂勤学苦练的,已经完全没有问题了,甚至他们他们面摊早上和中午都可以做出两锅水煎包,这样算下来,每天的纯利润又可以多上不少。
他们这些日子,各种形状的水煎包,也没算白吃。
食客们听到早上也能吃水煎包,顿时都开始乐着,吃着6云做的水煎包和李河做的清汤面也可以,再说了,面摊早上还有爽口萝卜呢。
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