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  6云:“大家把食材全部处理一下,海带打成海带结。”她担心大家不会,还给大家示范了一下,随后又说:“藕切成片,但是不要太薄也不要太厚,鸡腿和鸡翅要在上面划开几道,这样才能更好的入味。”

  众人连忙说好。

  6云:“二哥一会去德成书院外面卖凉茶,韩婶子你卖卤味,二嫂你端菜,我和李河负责做卤味熬凉茶,还有做其他菜品。二哥回来了,再过来帮韩婶子卖卤味,韩婶子和二嫂一起端菜。”

  陈雅今天又从柳树村跑了出来,这次她来县城是为了和之前相看的对象一起去游湖,因为游湖的地要经过金安街,所以她路过了这。

  想着柳树村的人都在说6云多好,陈雅是打算快从金安街走过去,别让6云看到自己,然后像前世一样,说要请她吃面,但是实际上,只是想要让她看一看,她面摊生意好。

  陈雅没想到,路过金安街的时候,竟然听到了一些关于6云面摊的言论,6云得罪了郑记饭馆,郑记饭馆现在在打压6云的面摊呢,顿时没忍住,陈雅露出了笑容,等她回了柳树村,就和大家伙说这件事情!

  就说6云的得罪了人,她面摊被人打压,面摊几乎没有食客吃了!

  晚上,6云的面摊和平时一样营业,她到了面摊的时候,郑记饭馆里面比平时还要热闹,从他们饭馆推开的窗户,就能看见里面几乎没有空桌了。

  拿着一盆的藕片搁在了一旁的桌子上,6老二也跟着看了过去:“别担心,你做的卤味没问题的。我现在去书院外面卖凉茶,凉茶卖完了就回来。”

  6云摇了摇头:“我没担心,二哥,这件事情,你不要和三哥说,免得他在书院还要忧心我们这里。”

  6老二叹气:“你啊,年纪不大,操心的事情倒是越来越多了。”

  看着6老二推着推车出去书院,6云这才开始把调制好的卤汁倒进了锅里,又把食材加进去,一旁的李河都不用6云说,立刻蹲下开始看着灶台的火候。

  6云面摊还是有回头客的,他们过来的时候都在安慰着6云。

  “6姑娘,你做的东西,可是比郑记饭馆的好吃多了,我可不能因为他们饭馆吃饭送凉茶就去他们饭馆吃,还说什么御厨传下来的凉茶呢,我看,6姑娘你要是愿意,去宫里做御厨都是可以的。”

  “就是就是,6姑娘,给我来一碗酸辣凉面。”

  这几位食客6云都眼熟,他们经常来面摊吃酸辣凉面:“一会面摊要做卤味,你们要是不着急,不如等一等卤味?”

  食客们听着乐了,连连说好。

  这郑记饭馆虽然没做好事,但是他们倒是让6云要推出菜品了。

  6云大概是猜出了他们的心思,主动说:“就算没有他们饭馆的事情,我这里也是要做卤味的。”

  很快,6云的面摊有香味飘了出来。

  卤汁在锅里沸腾着,里面是鸡腿鸡翅,还有海带和藕片,这几种食材在锅里面泛着淡淡的亮光,随着炖煮的时间越长,味道也就越浓。

  面摊里面的食客,一个个开始吞咽着自己的口水。

  香味从6云的摊位到街边其他的摊位,在到对面的郑记饭馆。

  郑记饭馆里面的食客多,上菜慢,原本就饥肠辘辘的食客闻到了这让人垂涎三尺的味道,都坐不住了。

  甚至有人站了起来,朝着6云的面摊看过去。

  6云:“卤鸡腿三十文一个,鸡翅十五文一个,藕片和海带十五文一小包。”

  在一旁干活的李河擦了擦自己的口水,这个味道,竟然比昨天的都好闻。

  韩婶子欲哭无泪:“姑娘,要不,你让你二嫂在这里卖卤味吧,我在这,担心自己忍不住吃上一口啊。”

  6云拿了油纸出来给韩婶子包了一个鸡翅:“你尝尝。”

  韩婶子一口咬下去,鸡翅已经完全入味了,上面的肉鲜嫩多汁,咽下去的时候,嘴里面还是满口的香咸味道,韩婶子几口把鸡翅吃下去的时候,食客们已经开始喊着要卤味了。

  “我要三个鸡腿,不,我要三个鸡腿三个鸡翅!”

  “你们面摊的卤味一样给我来四份!”

  “我全部要一份!”

  一开始只有十几个人,后来6云的面摊外面排起了队。

  郑记饭馆里面,有在6云面摊想喝凉茶没喝到的,这会儿看着6云面摊出了品,味道还如此好闻,直接从郑记饭馆跑出去了,在不跑,一会就买不到了。

  郑记饭馆菜还没有上的食客,也开始66续续的出去。

  6云面摊外面逐渐的排起了长龙......

  郑记饭馆的掌柜的就看着自己店里的人越来越少:“你们,你们这是做什么啊,我们店里的凉茶你们都没喝呢,我们的凉茶6记面馆好喝......”

  小二:“掌柜的,他们不是去买凉茶,都是去买卤味了。”

  咕噜噜,小二的肚子叫唤了起来。

  怎么能如此香呢,对面的那个面摊,就靠着卤味都能生意兴隆吧。

  郑记饭馆的掌柜的:“这,这可怎么办啊,我这店里的食材都买了,夏天卖不出去,不是就坏了!”

  为了这次,郑记饭馆准备的非常充足,高价购买凉茶的食谱,购买各种食材,还有找人宣传单,这都是银子啊!

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