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第43章（第1页）

8月13日离美食比赛初选已经过去12天，也是初选产生的10位选手来到科研院，住进专为美食选手开辟的教学生活区的第10天。

10位选手已经完全适应全封闭的厨艺学习计划，而初见时看到他们怯生生的年软也和他们慢慢熟络起来。从最开始一定要白兰陪，到现在能独自同他们待在一起讲解教学。

今天是教学计划内每10天一次的小考日，一大早年软和10位选手全部来到由科研院专门布置的，足有22个明火灶的超大型厨房内。

厨房的灶台和料理台被分成11座，其中10座分为对称的两排，两两之间前後左右都相隔3米左右的距离。单独的一座灶台是年软的，被安排在北面和其他灶台距离相隔10米的位置，方向也由横向变为纵向。

此刻所有人都聚在年软的灶台前，边询问年软关於厨艺的话题，边等待她给出小考题目。

8:55分，一直卖关子的年软终於开口说出这次，也是以後所有小考考题模式，「考题很简单，也很难。简单的是不限制烹饪手法和技巧，只要在中午12点前，两菜一汤一点心就行，其中两道菜要包含一道凉菜和一道热菜。难的是主食材是随机的，就连我也不知道会随机出什麽样奇怪的食材。」

「那这样的话，我不是很亏。」真名叫做叶恬的'甜甜的食物最好吃'，抱着旁边的孟萌哀嚎道。一共选出10位参赛选手，只有孟萌和她年纪相当丶又都是女孩子，两人自然而然的成了姐妹淘。

孟萌回抱住她安慰道：「你不要想这麽想，要知道你可是我们这里的甜点第一人，在点心上是绝对的第一。」

「就是，要说亏也是我们比较亏，你起码有一道菜是稳的。」原名黄晖的A级星球不宜居说，他目前和叶恬一样，都是偏科严重的类型，不过他偏的是海鲜。

叶恬对黄晖做个鬼脸，刚想说什麽就被年软打断。

「现在开始随机，肉类主食材是金羽鸡，菜类主食材是萤光蘑菇，其它配菜随意。」

「哇啊，软老师，你是不是给我们开後门了？」叶恬。

年软笑着摇头，「没那回事，这次是你们运气好。快去设计菜，你们一共只有3个小时的制作时间。」

「好，萌萌我们走。」叶恬拉上孟萌向属於自己的位置走去，其他人也纷纷和年软打招呼离开。

年软等所有人都去拿食材後，就离开去找白兰。

她一走，室内气氛变得轻松不少。

叶恬作为所有人中年龄最小丶性格也最活泼的一位，立刻嘲笑其他人说：「软老师可是社恐，一开始连看我们都不敢，你们这麽怕她干什麽。」

36岁的古夏美食永在宋飞说，「第一天你见软老师的时候，都害怕的躲到孟萌背後了。」

叶恬朝他做个鬼脸，伸手从他的提篮里拿走最大的那颗萤光蘑菇，转身就跑。

宋飞勾住她的後衣领，「拿回来。」

叶恬苦着脸将蘑菇还给他，「小气鬼。」

「比赛呢，大家都是对手，闹也不分时候。」黄晖伸手弹叶恬脑门一下，脚步不停的拿着自己的提篮回自己的灶台。

叶恬撅起嘴，「我是要做甜品的，宋哥拿着那麽好看的蘑菇，浪费了。」

「下次记得早点拿。」宋飞拍拍她的头，也走了。

叶恬看向同样已经拿好食材的孟萌。

孟萌在心里叹气，她觉得这家伙跟自己当初挺像的，对她招招手说：「快来，我们一起挑一下，说不定有更好看的萤光蘑菇。」

萤光蘑菇说是蘑菇，但其实是口感类似木耳丶长相和银耳差不多的丶叶片外围勾勒着一圈蓝边的食材。

年软早在几天前就详细介绍过它的特性，属於煎炒烹炸凉拌都可以的类型。

11点年软准时回到厨艺教学室内，根据比赛排名她第一个走到黄晖面前，「你打算做的是什麽？」

黄晖将手上擀到一半的皮擀完，从一旁的小型储物柜里端出做好的凉菜介绍道：「这是我做的凉拌四色丝，里面是萤光菇丝丶金羽鸡丝丶红萝卜丝和绿萝卜丝，调味是酸辣口味，上面还撒了些大粒芝麻碎和花生碎。」

年软看着宽沿的白瓷盘内，围成圆形的红丶绿丶白和半透明微卷的四色细丝上的黑色芝麻碎和红色花生碎，还有盘底的流出的棕色酱汁，点点头说：「摆盘合格，菜的搭配也不错，加油。」

黄晖暗暗松口气。

年软接着说：「别的菜，你有什麽想法吗？」

他的神经立刻紧绷起来，指着旁边砂锅里煲的鸡汤说：「我用小的鬼面蘑菇和鸡架炖的鸡汤，额外在里面加了花生和萤光菇提升口感。」

又指着刚包两个的烧麦说：「点心是烧麦，用软鱼肉和鸡胸肉加胡椒丶五香粉调的馅。热菜的话是打算用鸡腿肉炒萤光菇，蒜香味的。」

「搭配的很好，调味记得加油。」年软说完，转身走去他对面孟萌那里。

黄晖长出一口气，低头继续包烧麦。

孟萌看到年软，反射性的绷紧神经。

「说说你做的。」年软对她又何尝不是绷着神经呢。

「凉菜是凉拌萤光菇丶热菜是炒鸡块，汤菜萤光菇和绿脸菇炖鸡腿，点心鸡肉萤光菇馅儿的包子。」孟萌面无表情的说完。

年软点点头，「很正常的搭配，但如果你一直这样下去的话，真的没必要来参加比赛和训练。」<="<hr>

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