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第12章 这年月胆子大的发财（第2页）

而在可以预见的未来，每月要消耗的粮食在十几吨，特别是高粱。

一般来讲，当地农民是不种植高粱的。

因为高粱并不是属于当地农民的主食。

一般种植高粱都和白酒公司有着很大的关系，种植出来之后，白酒公司就直接给收购了。

所以，陈元庆也是准备采用订单化种植。

去找附近生产队的队长，宣传让大家种植高粱，自己无限收。

差不多只需要五百多亩土地种植高粱，就够陈元庆这小酒厂的消耗。

当然了，随着以后酿酒规模的不断扩大，需要的量肯定也是会更多。

到了端午后，陈元庆开始制曲。

不是制小曲，而是制大曲。

大曲和小曲在原料上面是大为不同的。

大曲一般是酿制浓香型和酱香型白酒，陈元庆现在自然不是想要做浓香型和酱香型白酒，但以后肯定要弄的。

他现在弄的，把大曲做好，放上一年成为老曲，明年制曲的时候混合到新曲里面，可以提升酒曲的质量。

明年，也大概应该要开始弄浓香型白酒了。

大曲制作过程当中，有一个踩曲制砖的过程。

这个一般是由少女来完成。

至于说原因？

因为少女体轻，踩制的曲砖在密度上面刚好，利于曲砖的质量。

这天，陈元庆正在茅草棚里面和几个人干活，他们都是准备接下来在陈元庆这个小酒厂里面干活的人。

干活的人当中，有男有女。

陈元庆这算是提前的培养人才了。

“蒸酒的时候，火不能大了。要小火慢烧，这样蒸汽才是不急。蒸出来的酒，品质才是有保证。”

有些东西，是陈元庆上一世从堂弟那学的。

有的是他这一世自己给摸索出来的。

摸索出来的经验，都被陈元庆给写在了本子上面，然后逐渐的形成一套标准的酿酒工艺。

“老幺！”

陈元庆回头，就见一个女子抱着一个小女孩站在那。

是三姐陈春梅。

因为嫁的比较远，陈春梅回家的次数，要比二姐陈红艳少了很多。

“老幺，可以哦，现在都已经收徒弟了。”

陈元庆伸手抱起三姐陈春梅边上的小女孩。

三岁的袁丽娜，小名娜娜。

相比起二姐得要承担起长姐如母的责任，三姐性格上面就属于较为跳脱的，从她说话上，就能够感觉到。

结婚了都还能够保持这样的性格，说明陈春梅婚后生活是极其的不错。

陈元庆看了眼正在忙活的人。

此时棚里面，多出了好些个发酵的陶缸，保证每天上午下午都是可以蒸粮、蒸酒。

不断的进行循环。

每日产酒量增加了，陈元庆赚的钱自然也变得多了起来。

陈元庆逗弄着小袁丽娜：“想舅舅没有？”

相比起上一辈人当中，长得歪瓜裂枣的，这新生代的颜值，明显上了一个档次。

他还知道，接下来是一代比一代的漂亮。

想要漂亮，就得要少干体力活，体力活对人的摧残，是真的大。

再是好的底子，也经不住。

袁丽娜认真的点头：“想了！”