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第八十八章 糖炒栗子（第1页）

第八十八章糖炒栗子

林婉买了两斤白糖，花了三毛钱，手里还剩下不少，她看着汽水是真的想买一瓶，她很久没有喝过带味道的水了，以前在家的时候，可是天天都可以喝奶茶的。

可是她一想到自己还要做生意，咬牙忍了下来。

她拎着白糖，心里喜滋滋的。

糖炒栗子其实很简单，就是板栗处理起来很麻烦。

而且也不知道这个年代的人能不能接受糖炒栗子这样的零嘴。

林婉拎着糖回家，刚到门口，就看见绍年华扛着锄头往外卖拿走。

“年华哥哥，干什么去呀？”林婉心情很是不错。

绍年华脚步都没停，只是扫了一眼林婉，神色冷漠，大步走出院子。

林婉的笑容僵在脸上，她没想到绍年华会这样冷漠。

她愣在原地，手中的白糖仿佛变得沉重起来。

她哪里惹他了？

还是说，他给了她两块钱，所以这会儿给她脸色看？

她还以为经历了这么多，在绍年华心里，她已经有几分重量了，她还以为这个大腿被她抱住了。

可是现在看来，好像不是那么回事儿。

为什么？

林婉想不通，明明她出门之前，他们的状态还挺好的。

她虽然心里有些不舒服，可还是决定先试着做一下糖炒栗子。

林婉拿来一个大铁盆，在井里提了一桶水上来，

她小心翼翼的拨开带刺的板栗外衣，这一步一定要小心，不然就会被扎伤。

林婉一边拨开板栗，一边思索着绍年华的态度。

她知道绍年华是个沉默寡言的人，但今天的冷漠似乎有些不同寻常。

不经意间，被扎了好几次。

洗好的板栗在一个一个的开口，花了不少的功夫。

处理完板栗后，林婉把板栗一个一个清洗干净，然后从后院拿来一个闲置的大铁锅。

洗好铁锅，林婉直接在外面的灶台生火，然后放上板栗，就这样炒了一会儿，把水分耗干，板栗半熟的时候，再放上白糖，加上水，扣上盖子。

然后闷上十五分钟，就大功告成了！

林婉就坐在旁边看着，看着时间差不多了，她连忙揭开锅盖！

一股白烟冒出来，伴随着阵阵糊味。

林婉一看大锅里黑黢黢的一团，傻眼了。

糊了！

糖香味倒是有，只是这些板栗已经糊了，完全不能卖！

林婉很是郁闷，难道是自己的火太大了？

或许闷煮的时候，应该让火小一点，这样甜味才能更加深入。

只是这些她精心处理好的板栗她实在是舍不得扔，拿起一个拨开，吃掉还没有糊的半边。

味道确实是还不错，就是火候的问题。

林婉叹了口气，然后像是打了鸡血一样站起来。

一个字，干！

她不能就这样被打败！

本来做生意就不会那么顺利。

好在还有一半的板栗没有处理，林婉再一次忙绿起来。

用样的步骤她又不知疲倦的重复了一遍，最后焖煮的过程中，林婉把锅下面正在燃烧的木头抽出来，让火炭的余热焖煮把板栗。

最后糖浆出来的时候，她用铲子快速地翻炒着，让糖浆均匀地包裹在板栗上，就算是成了！