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第五章 白酒是啥啤酒又是啥（第1页）

“五粮液？”

听到林川的话，曹操不由得有些懵。

从来没有听过这个酒名。

不愧是神酒！

林川淡然一笑道：

“这酒是用粮食做的，所以叫五粮液。”

“这么高的度数还这么喝，你们还真以为这是古代的酒？”

林川不由得摇了摇头。

这群人实在是入戏太深了。

古代的酒学着许褚刚刚那么喝倒还行，因为最高也就十几度。

十几度的酒，能叫酒？

自己酿的这个五粮液，采用了蒸馏法提取的最纯净的酒，度数不等，最低也得有四十度，最高估摸着五十多度。

刚刚许褚的喝法，起码两三斤酒下肚。

照这么喝，什么人都遭不住。

啤酒也没这么喝的啊。

“这就叫美味了？”

“过两天我打算搞点啤酒，到时候再配上烤串，那才叫一绝！”

“对酒当歌，人生几何！”

林川畅快的道。

自打这几个人来了，林川的心情也好了许多。

那许褚脑子是蠢了点，但也傻的可爱，林川还是头一次见人这么喝酒。

原本就林川一个人，自打吃饱穿暖之后，也变得懒散起来，什么都不想弄。

现在身边有人了，在这么燥热的天气里，林川不由得想起了之前大夏天光着膀子对瓶吹啤酒的样子。

“啤酒？”

“这烤串吾倒是知道，只是不知少年所说的啤酒是何物？”

曹操一脸茫然的看向林川，有些不明所以。

林川揉了揉额头，用关爱智障的眼神看向曹操：

“啤酒也是酒，只不过口味和度数远远比不上白酒。”

“制造起来也比较麻烦，而且需要啤酒花。”

“但是啤酒好喝不上头，就是后劲可能有些大，没有白酒那么辣，也没有绵长的口感，但是能解暑。”

“要是再放到冰块里一冰，一口下肚。”

“那才叫快意人生！”

林川说的滔滔不绝，一旁的曹操和贾诩程昱三人直接傻眼了。

这少年说的是啥？

每个字拆开来倒是都知道，但是连起来怎么就有点听不懂？

虽然听不懂，但是看林川的样子，曹操已经能想象出这啤酒到底是如何的珍馐了。

看这几人懵逼的样子，林川不由得叹了口气，摆摆手道：

“算了，说了你也不懂，回头我弄出来你就知道了。”

要不是前几天系统商城上新，有了啤酒花，否则林川也不会萌生喝啤酒的方法。

之前林川在家里也学过如何做精酿啤酒。

先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。

将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸。

等到冷却之后，加入啤酒酵母。

酵母在刚开始酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气。

经过一周的低温酵，就成为了嫩啤酒。

方法并不难，主要是需要容器，还有啤酒花。

啤酒花的问题已经搞定了，容器的话用以前酿白酒的应该也没问题。