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把叶安送回叶家时,还把叶安奶吓了一跳,以为叶安伤得很重。还是顾宏最为镇定,马上就把村里的老中医请来了。
老中医开了几副药,并叮嘱最近要注意静养:「最近少走路,多休息,不出十日就痊愈了。」
叶阿奶这才定了神,一一答应下来。
顾宏帮忙把老中医送走,就去山上把那一背篓的野山果也背了下来,送到了叶家,做完这些才拜别祖孙三人。
「这次多亏了顾宏,有机会得好好谢谢人家。」叶阿奶呢喃道。
叶安心不在焉地应了一声,叶阿奶只当他还痛,也没多想。
第11章果酱
俗话说伤筋动骨一百天,虽然只是扭伤,叶安也是足足躺了三天,叶阿奶才让他下床的。
这几日叶宁烧火洗碗,收拾。吃食是阿奶揉的面窝,上锅蒸熟就行,配家里的腌菜,期间顾宏和李时还来探望,知道叶家的困难,送了些做好的菜。
叶安刚下床就开始捣鼓那些野山果。怕果子坏了,叶安就教叶宁把果子洗乾净,放一点盐,浸泡半个时辰。
然後自已坐着把每一个果子切成小块,挑出里面的果籽扔掉,果肉放到陶罐中加水捣碎,边捣边加糖,等所有果肉都做完上述步骤,就起锅生火,一起倒入锅中,小火慢熬,一边撑着身体不停搅拌。一直熬至黏稠,就将果酱盛入洗乾净的陶罐内,等待晾凉密封保存。
这个手艺还是叶安娘教他的,叶安不禁回忆起小时候,那时候一家人都还在,家里热闹极了。
「阿娘,这个酸果果不好吃。」看阿娘和阿父摘了很多野山果,洗乾净切块,叶安偷偷拿了块放到嘴里,酸地直往外吐舌头,「呸呸呸~」
「安哥儿乖~阿娘等会给你做好吃的,酸酸甜甜的,保证你爱吃。」说完用手指,轻点了一下一脸酸相的小叶安。
叶大则把叶安高高抱起,跟他玩闹了一阵。
「来,安哥儿,飞咯~」
「呵哈哈哈~哈哈~」院子里响起孩童无忧无虑的笑声。
回忆结束,等把果酱装好,叶安打算给顾宏送一罐,报答其数次为自已解围和搭救。x
「顾大哥,你在家吗?」叶安敲着顾宏家的院门,院门关着,里面似乎没人,叶安便提高声量问道。
见半天没人应答,想来顾宏是出去了,便打算离开改天再来,刚准备离开,就和回家的顾宏碰个正着。
「安哥儿,你怎麽过来了,你的脚伤还没好呢,得多休养。」见状就要扶叶安进院子里坐。
「不用麻烦了,已经没什麽大碍。对了,顾大哥,这个我自已做的果酱,这罐送给你尝尝。」叶安期待地递出手中的陶罐。
「你去山上采野果就是要做这个吗,下次可得多注意安全了。」顾宏伺机「教训」叶安。
「知道了,顾大哥,我就不多打扰了。」单身汉子哥儿独处怕被说闲话,叶安打算回去。
「我送送你吧。」
「不用了,没一会儿就到了。」说着转身挥手告别。
顾宏注视着叶安离开的背影,直到完全看不见才回屋。
一打开陶罐的密封,一股果子的清香就溢满房间,果酱色泽诱人,香气扑鼻。顾宏用手指蘸了点,放嘴里尝了尝,很特别的味道,酸甜适中,解腻又不会太甜,应该很受女子,哥儿和孩子的喜欢。
顾宏思索了一番,想到叶安送果酱过来,家里的陶罐肯定被占用了,就打算从家中找出一个没用过的陶罐,送过去。
与此同时,李时来找叶安玩,叶安拿出另外一份给他的果酱。
「这个是给你的,用野果子做的果酱。」
「安哥儿,这个果酱太好吃了。」李时也不客气,接过陶罐就尝了起来。
「酸甜可口,我觉得你都可以直接去镇上卖了,生意肯定很好。」李时眉飞色舞的说道。
「哪有那麽夸张,自已随便弄一点吃吃还好,拿去镇上卖的话,势必要做成小罐的才好卖,陶罐,糖等都是成本,而且我也没有本钱。」叶安虽然也想赚钱,但现实就是连第一步都走不出去。
「也是的,前期采摘制作都要人,再把自已伤到了就不划算。」李时也颇为遗憾。
「或许我可以帮忙。」这时,顾宏刚好来送陶罐,听到二人的对话,注意到叶安的失落和无奈,想帮帮他。
第12章合作
「我现在不忙,每天也没什麽事做,闲着也是闲着,可以帮你采野果子送下来,你只管制作就行。」顾宏朝叶安继续说道:「我身上还有钱,也可以借给你应急。」
顾宏的话无疑是给了叶安很大的希望,但叶安又怎能心安地接受别人的帮助呢。
「不行,这样反而是我白白占你便宜。」叶安果断拒绝。
李时的眼睛在两人身上来回转动,发现两人都不太敢看对方,压下心中的怪异感,提议道:「不如你们二人合作,一起做不就好了。」
这已经是最合适的办法了,双方都不吃亏。顾宏虽不想依靠这个来赚钱,但能帮助到叶安的话,顾宏觉得可以一试。
见叶安还想拒绝,顾宏及时开口阻拦,故意激将他:「莫非,安哥儿怕泄露制作秘诀,不愿意带我赚钱?」
「当然不是,只是现在正当野果子的成熟期,只怕时间有点赶。」叶安急忙摆手辩解。
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