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他脚底滑冰,匆匆洗漱完赶到厨房。
好家伙,庆幸自己虽然刚睡醒但脑子没秀逗这件事。
伊希斯一早晨练完,就将菜洗干净,整齐地排列在案板上。
她此刻笔直地站在门框旁边看都旺桉做饭,像极了监考人员。
“蒜炒红苋菜,奶油甜菜根汤,糖醋里脊,紫米饭,再熬个山楂苹果水。”
听着人类嘴里念叨着菜名,她的心慢慢沉静,宛如一汪明月堪照的湖水,不知何时,在清风的吹拂下泛点涟漪。
人间烟火气,温暖和煦,让人想将时间暂停。
“胡萝卜,土豆,红椒和甜菜根先蒸上,等会儿搅碎做汤。”
“伊希斯,帮我拍个蒜。”
“哪里?”
“案板那里,一头蒜,全拍碎。”
都旺桉穿着粉色围裙炸猪里脊,眼神忍不住地往她看去。
拍碎。
应该不是问题。
伊希斯手起刀落,“铮”一声余音,整头蒜拍成了粉末。
“可以吗?”
她偏头望向紧抿嘴唇的都旺桉,狐疑道。
都旺桉:“”
“很好!”
竖起大拇指。
伊希斯看着拍成粉末的大蒜,神色淡淡道:“然后?”
“蒸米饭吧。”
都旺桉捞出锅里复炸至金黄酥脆的里脊肉,忙里偷闲望了眼水台边,发现他忘记蒸米饭了!
菜再怎么好吃,也得拌上香喷喷的米饭才能组成灵魂!
都旺桉留少许油在锅底,将调制好的酱汁炒至浓稠,再把猪里脊倒入,翻炒均匀。待里脊表面发亮,放少量水淀粉,一勺番茄酱和酸梅酱,炒到确保每根里脊都裹上酱,继而大火勾芡收汁,盛出。
酸酸甜甜的香气刹时扑面而来,令人垂涎欲滴。
不得不说,伊森眼里那两团蓝绿火是真好用。
他纯靠意念控制,脑子里想大火就大火,想小火就小火,还能玩儿花样。
伊希斯见都旺桉盛好菜,沉吟几秒,严谨地按照《东洲美食指南》这本书上的步骤开始蒸米饭。
先往淘好的黑米中添加几滴油和白醋,再洒上都旺桉炒了一次的腊肉,玉米粒,蘑菇、胡萝卜、土豆丁,搅拌匀实,接着将混合后的米饭装在大碗里,放在垫着纱布的篦子上,盖盖子,大火蒸。
末尾水沸腾时,转中火或小火,总共蒸二十分钟左右即可。
伊希斯双手抱臂,眼睛眨也不眨地盯着蒸笼,静静感受黑米熟透的过程,像隶属中央系统监管部一丝不苟的监管员。
都旺桉尝口奶油汤,在心里悄悄腹诽:嗯~他的厨艺又进步了。
紫红色苋菜和粉紫色的汤,伊希斯应该会喜欢吧?
餐桌上,精致的摆盘,鲜艳的颜色,两菜一汤,和蒸好的腊肉黑米饭,色香味俱全。
都旺桉模仿盘起乌发的血族,把剪短了的白金色卷发扎了一个朝天揪,然后不自在地灌了口冰镇山楂水。
“很热?我再降低点温度。”
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