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第77章 周大厨（第1页）

时隔数月，周正再一次做出满满一桌子菜，此时的心态和之前已是完全不同，体现到做菜上也是随意多了，挥洒自如，将做好的菜端到桌子上，周正解下身上的围兜，下意识地觉得自己的厨艺经过一段时间的沉淀，做出的菜应该比以前味道更好了。

高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法，椰子鸡的做法没有太多的诀窍，掌握好火候就行了。作为主食材的鸡肉是非常关键的，文昌鸡出产在海南文昌市，该地区位处热带北缘沿海地带，具有热带和亚热带的气候特点，日照时间长，雨水丰富，喂养处的鸡个子娇小，毛色光泽，皮薄肉嫩，骨酥皮脆。在新鲜的椰子汤汁里煮个十来分钟，鸡肉的香味混合着丝丝的椰子的清香沿着锅边融入了空气中，连空气都香甜了起来，令人食指大动。

几位女孩团团围坐，等待着主人兼大厨的周正洗了手脸上桌。王优秀闻着鸡汁的香味，两个穿着白色棉袜的脚丫在桌子下不停地踢踏着，连拖鞋被踢掉了也浑然不觉。江雪则看着椰子鸡边上的水煮牛肉，一个白色的大碗，红色的辣椒和牛肉片满满地漂浮在红色的汤汁上，点缀着星星点点的白色芝麻粒，碗中间放着几片生的芹菜叶子，汤汁红亮香辣，芹菜翠绿清新，一下就把这个菜的色香给拉到了极致。

周正洗好手脸出来，将伍老板送的国酒开了一瓶，倒满摆在各位美女身前的玻璃小酒杯。空气中的香味变得多元化起来，菜香，汤香，酒香，还有众位女孩身上的脂粉香，周正还没开始喝，就感觉自己好像有点微醺了，他想，“我一定是醉的最快的那个人了。”

几个女孩依次对在厨房里忙碌了一个多小时的周正表示感谢，众人干了第一杯，常水谣年纪在几个人中间是最小的，但喝起来却一点都不含糊，一口喝完砸吧了一下嘴，说，“好酒。”看来酒量是不错的。

陈芙蓉喝完酒，放下杯子，夹起一片藕夹，咬了一口，眼睛都亮了。周正做这个广式藕夹是花了许多的功夫，上面裹着的芡粉调制时加入了鸡蛋，面粉，裹得非常均匀，入油锅时炸得火候控制得非常好，里面夹得肉馅除了葱姜外，他还切了一些酸萝卜丁混在里面，脆爽解腻，有一种特别的风味。

王优秀往椰子鸡里加了些竹笙，煮了几分钟，给自己碗里盛了一些，乳白色的鸡汤里漂浮着洁白透明的花胶，混着竹笙的清香，她鼻子凑到碗边先闻了闻，然后浅浅地喝了一口，心满意足地回味了一下，“好香甜，都快赶上我妈做的了。”

江雪从水煮牛肉的盆里夹起一块牛肉，那牛肉颤颤巍巍，滑嫩可见，她送进嘴里，鲜香麻辣，好不过瘾。她嚼了几下咽下肚去，问“阿正，你这牛肉怎么做的，这么滑嫩，味道太好了。”

周正趁着低头去拿酒瓶时翻了一个白眼，心里说，“张无忌他妈可真说的太对了，我这个水煮牛肉还是你做给我吃我跟着学的，今天正好学以致用做给你吃，你却装作不会做一样，演得真好。”

虽然一边腹诽，但嘴上还是一本正经的讲述，“水煮牛肉的两个关键，选好牛肉，最好是牛里脊肉的上半部分，最好是梅花肉，切的时候一定要横着切，把纤维切断，这样才不会煮老。第二个关键点就是牛肉的腌制.......”

这些都是周正问江雪牛肉怎么可以煮的这么滑嫩江雪的回复，周正依本照抄复述出来。江雪脸上的笑意越来越浓，脸上也越来越红，伸手把杯子递过去，“请帮我倒满，谢谢。”

伍老板的酒自然是好的，但姑娘们的酒量似乎也不差，她们抛弃了矜持，放下了优雅，气氛越来越浓烈了。一瓶空了，两瓶空了，第三瓶又去了一半。王优秀从一堆虾壳里抬起头，她旁边就是陈芙蓉，俩人把吃的虾壳堆在一起，说要造出一个世界奇观，她一只手搁在一边江雪的肩上，脸上飞起两团红云，将另一只端着酒杯的手伸向周正，“来来来，阿正，我们喝一个。”

她手一揽，把江雪搂到胸前，将头搁在她肩上，憨笑着，“阿正，我和江雪谁好看一点？”

陈芙蓉也凑了过来，脸红得像朝霞一样，“还有我，还有我？”

周正举起杯子，大着舌头说，“都漂亮，都好看。。”其实头也大了不少。

一边不怕事大得陈霞在一边煽风点火，“不行，必须得说出一个，谁最好看？”

周正抬头干了那杯酒，说“肯定是......”话未说完，身子一软，溜到桌子下去了。

周正在沙上醒了过来，已经是两个多小时后了，本来是想着借酒遁逃避问题，谁知趴在椅子上装了两分钟竟然真沉沉睡去。

拿掉身上得薄毯子，周正坐起身来，另一边得沙上，常水谣盖着毯子，睡得正香，还不时出细细碎碎的鼾声。再看餐厅桌子旁，江、王、陈、陈四人各坐一方正在打着纸牌，看到周正醒来，四人齐齐看了过来，周正一看众人，不由得哈哈大笑起来。

四人脸上都贴满了白纸条，陈芙蓉应该是赢家，贴得最少，就下巴贴了一全，就像白胡子一样。王优秀被贴了一个王字，只不过不是在额头，而是一个整脸。江雪贴成了一个络腮胡子，陈霞贴得满脸全是，只露出了两只眼睛。看到周正狂笑，她扭了扭头，两边甩了甩，纸条在空中飞舞着，也看不出表情是不屑还是逗乐。

周正灵力运转，伸手从茶几上得玻璃杯中勾来一团水球，在脸上均匀揉搓，将脸弄得干净后，整个头脑也清醒了许多，顺手一划，废水团带出一道弧线啪地一声掉入垃圾桶中。接下来又张口一吸，杯中的水凭空吸入嘴中，湿润着酒后干涸的喉咙。

常水谣被废水出的声音惊醒，依旧睡眼惺忪，迷迷糊糊的看着周正，含糊不清地说，“小周哥哥，好俊的法术。”

周正呵呵了两声，说，“灵气科技，灵气生活。”

他走到陈霞的背后，看着正在鏖战的四人，看了一会，就说，“你这牌不是这么打的，出个2管上，唉，你这水平，说你又不听，听了又不出，出又出错，难怪会贴这么多。”

陈霞把输了的牌往他手里一塞，一边起身让位，“来来来，你行你来，输赢都算你的。”

周正也不客气，坐了下来，一边洗着牌一边看这另外三只花猫呵呵直笑，问到，“赌注是啥呀？她输了多少？”