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第4章（第1页）

把洗干净的红薯疤和根茎削掉，装进干净的木盆里剁，这里没有机器，只能用刀剁，要剁得细细碎碎的才行。

要搁在平时，她剁不了多久，手就酸得不行，剁不动了，可今天不同，盆里的红薯在清荷眼里就跟哗哗作响的银子差不多，她是越剁越有劲。

正当清荷坐在小凳子上剁得起劲时，外头响起一阵窸窸窣窣的脚步声，咚咚的敲门声伴着少女清脆的声音响起。

“姐，你在家吗，我来找你说会话。”

清荷听着是堂妹周清霞的声音，忙应了一声“我在家呢，院子门没锁，你自己进来。”

周清霞是周清荷大伯的女儿，比清荷小半岁，今年也是十四岁，上头还有个哥哥周清波，十六了。

周家两兄弟一向关系好，总是常来常往的，谁家得了的好吃食也不忘给对方送一点。

原来的周清荷和堂妹从小一起长大，感情深厚，二房搬出来后，还是时常互相串门子。

这两个月来，清荷和周清霞也作了好几回伴，这一来二去的，她打心里喜欢这单纯的小姑娘。

“姐，你这是干啥，宰猪食啊，这么大个漂亮的红薯你咋舍得喂猪？”

“这可不是用来喂猪的，我做好东西呢。”

“红薯能做啥呀，也就能管饱。”清霞小声嘟囔着，也不细问，自己寻了一个小凳子坐在对面，

“清文呢？不在家啊？”

“一早就和壮壮出去玩了。”清荷抬眼看了看对面的小姑娘，身上一件蓝色的碎花上衣，略微有些大，袖口往上收了一截，瞧着勉强合身了些。

小姑娘的长相随她娘，脸蛋圆圆的，一笑起来两只眼睛就眯成了豌豆夹，看着就讨喜，顺眼。

“清霞，堂屋桌上有花生，你去拿来吃。”

周清霞没去拿花生，反而从兜里掏出一个油纸包，里面是几块碎碎的花生糖，往清荷嘴里塞了一块，自己也跟着吃一块。

“你哪来的糖，这花生糖可不便宜。”这花生糖做法不难，清荷也知道做法，但糖是个精贵东西，清荷没敢打主意。

“我老舅前几天来了一趟，给我们家送了点山货，临走的时候塞给我的，让我甜甜嘴。清荷姐，要我帮忙做啥不？”

“不用，我自己来，你坐着陪我说说话就行。”清荷一手剁着一手揉了揉腰，心里盘算着要是这东西能赚钱，一定要把工具给备齐了。

两人说着话，时间也过得快，眼看着快到晌午了，清荷终于把红薯剁完了。

周彩霞把地上的花生壳收拾了，拍拍手上的灰：“姐，我回家做饭了，你有空来我家玩。”

“好，路上小心点。”自己赶着去菜地里，摘了几根丝瓜几个茄子准备做晌午饭。

做红薯粉

吃罢饭，清荷问周明远有没有时间，帮忙把剁好的红薯用石磨磨了，院子里的石磨她试了一下，转两圈就转不动了，这是个力气活，只有她爹能做。

周明远下午还得下地，腾不出时间来，只能等傍晚时分他从地里回来再磨。

清荷就趁着下午的时间，拿纱布和木条做了个简易的工具。

次日早上，天才蒙蒙亮清荷就起来了，把昨夜周明远磨好的红薯渣加了清水，一瓢一瓢的用她昨天做的工具过筛。

她想早点做完，待会太阳出来能早些晒上。

见她一个人做得费劲，万氏往灶里加了一根棒子也来帮忙。

万氏做惯了家务活，手脚麻利，有了她的加入，第一遍过滤完成得很快。

接下来就是等，等水里的粉沉下去，把水倒出来，加清水再洗一遍，重复一次过滤的过程，到最后桶底便会有白色的湿粉。

这还没完呢，湿粉还要晒干，晒干了再搓碎才是天然的红薯淀粉。

晒了几天后，清荷终于见到了干干的红薯淀粉。

“姐，这真是红薯做的？”周清文好奇地打量着桌子上的东西：“看起来白白的，像白面一样，就是没有白面细，是能做馒头吃吗？

“小馋猫，这可不能做馒头。”见弟弟有些失望，话锋一转“这是做肉吃的。”

果然，听见肉小家伙立马两眼放光，随即又想到肉那么贵，家里穷，哪来的余钱买肉，又慢慢垂下了眼皮。

清荷有些心疼地摸摸弟弟的头，没有说话，还不知道这东西能不能卖出去，她不能说得太肯定，不敢随便给承诺，没有期待才不会失望。

一旁的万氏看着两个孩子，心里又堵又难受，都是他们做爹娘的没本事，让两个孩子跟着受苦。

“可惜出粉不多，十斤红薯出得粉还不到两斤。”眼见着气氛越来越伤感，她娘眼泪都快流出来了。

清荷最见不得这种氛围，忙转了话头“娘，明天我得去一趟镇上，试试看能不能卖出去。”

“行，让你爹明天陪你去，你一个人去，我不放心。”

逢集这日，周明远带着清荷一大早就出发了，王家庄离云溪镇距离远，一路走过去要花近两个时辰。

清荷到这里这么久，平日里也就在自家和大伯家附近打转，村子里稍远的地方都没去过，这会能去镇上，别提多高兴了。

村里人都起得早，一路走到村口，碰到上不少赶集的人。

村长家有辆牛车，每到逢集的日子早早就在村口等着，从村里到镇上一人一个铜板。

周明远心疼女儿，想着女儿不常走远路，昨夜里便和万氏商量好了，带女儿坐牛车去镇上。

父女俩到的时候，车上已经坐了几个人，清荷跟着父亲招呼几声就不再说话，她心里惦记着等会要做的事呢，旁人也只当是小姑娘脸皮子薄。